快訊

桃園6旬男排實名制快篩昏倒不治 嚇壞現場民眾

北市防疫急門診爽約率過高 柯文哲氣炸開罵:下次記身分證字號

中小學停課兩周聲浪四起 教育部:目前無規畫

以嶄新Phygital形式 2021義大利葡萄酒展11月登場

「世界義大利美食周」致力推廣原汁原味的正宗義式料理。圖/義大利經濟貿易文化推廣辦事處提供。  ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
「世界義大利美食周」致力推廣原汁原味的正宗義式料理。圖/義大利經濟貿易文化推廣辦事處提供。 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

睽違兩年,義大利濟貿易文化推廣辦事處貿易組(Italian Economic, Trade and Cultural Promotion Office in Taipei-Trade Section,以下簡稱ITA)將於今年11月3日、4日於台北遠東香格里拉飯店,舉辦Borsa Vini年度巡迴酒展,以特殊的Phygital(實體數位化)的方式隆重登場。

Borsa Vini年度巡迴酒展,是義大利政府每年在全球進行的義大利葡萄酒盛事,邀請當地進口酒類業者品飲,並與酒莊直接洽談的官方推廣活動。囊括義大利由北至南共30家的酒莊代表,今年雖無法前來直接互動,仍從義大利各大產區直送超過90多款獨具風味的葡萄酒來台,透過結合「實體品酒體驗」與「一對一線上酒莊媒合洽談」的虛實整合形式,與台灣業者進行零距離的互動,創造疫情下酒展新風貌。讓台灣業者不用出國,也能一次品嘗道地義國風味的迷人佳釀,進而帶給台灣消費者更多樣的優質酒款選擇,讓國人也能體驗獨特的義式微醺。

由義大利外交暨國際合作部、經濟發展部以及農業部共同推廣的「世界義大利美食周」,歷年來深受全球各大城市歡迎,於每年的11月於全世界主要城市舉辦各式活動,推廣高品質的義大利美食。

今年於台灣的推廣計畫中,為了將原汁原味的義大利料理帶到台灣的家家戶戶,ITA與PanMedia媒體集團合作,不僅將在Pantravel旅飯頻道中,結合料理介紹義大利旅遊風情;在PanSci泛科學頻道裡,推廣地中海飲食之道,更找來台灣知名義大利料理主廚王嘉平(J-Ping)先生,在Taster美食加頻道中,拍出一系列義大利料理教學影片。

影片中除了介紹北、中、南義的風情人文,並以經典的三道料理,帶出義大利不同地區獨樹一格的滋味特色,讓台灣民眾在防疫期間,也能在家輕鬆煮出一桌義大利美食。

此外,由歐洲經貿辦事處EETO主辦的「Taste of Europe歐洲味道」節目計畫中,義大利經濟貿易文化推廣辦事處大使David Giglio先生,也將親自下廚,展現來自西西里島的家鄉菜。一系列精彩豐富的義大利美食內容,都將在11月中旬後陸續公開播出。

自2018年開放義大利醃肉火腿進口台灣以來,品質與美味兼具廣受台灣消費者的喜愛,繼ITA於今年5月舉辦的「Salumiamo」義大利醃肉火腿線上媒合產品推廣會之後,為響應「世界義大利美食周」全球推廣活動,11月也將接續與餐飲學院弘光科技大學合作,帶來醃肉火腿的料理教學示範,傳遞義大利的道地風味。

除了醃肉火腿,義大利的農業食品產業以豐富性與高度食品安全標準為特色,而蘋果更是全歐洲第二大生產國,其口味清新脆甜的特點,將之作為入菜料理也相當適合,自去年10月獲准進口來台後,也提供消費者更多元的優質水果選擇。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

義大利秋意裡的葡萄園,美不勝收。圖/義大利經濟貿易文化推廣辦事處提供。
義大利秋意裡的葡萄園,美不勝收。圖/義大利經濟貿易文化推廣辦事處提供。
地中海宜人的風土氣候中梯田式葡萄園景觀。圖/義大利經濟貿易文化推廣辦事處提供。
地中海宜人的風土氣候中梯田式葡萄園景觀。圖/義大利經濟貿易文化推廣辦事處提供。

義大利 葡萄酒

延伸閱讀

英特爾考慮擱置在美蓋廠

異議漫畫家巴丟草義大利辦個展 中國施壓碰一鼻子灰

日職/不是稻葉篤紀? 新庄剛志成火腿新監督候選

影/義大利航空瘦身重組 前空服員脫制服抗議

相關新聞

年銷5千萬片、旅日必買!TOKYO BANANA餅乾夾心首登台

年銷5千萬片、旅日必買的掃貨伴手禮「Sugar Butter Sand Tree」,以及「TOKYO BANANA東京香...

闖柴山秘境打卡看海亂象多 專家建議一件事千萬不能做

柴山秘境近年來成為網美打卡及遊客爭睹美景的聖地,但也衍生出不少未遵循指標、不熟路徑及海象,最後得出動救難人員救援的亂象!...

台中飯店住2晚價格上萬!她驚呼「都能出國了」 網掀正反論戰

不能出國的日子,轉眼已過了2年,想要出門透氣只能國內旅遊,而國旅品質也屢屢成為國人議論的話題。有網友規劃3天2夜行程,但住宿價錢卻讓她咋舌,究竟台灣旅宿是否真的貴過頭,也掀起網友熱烈討論。 「台

科技結合海洋生物 海科館潮境智能海洋館25日開幕

結合海洋生物與科技虛實整合的國立海洋科技博物館潮境智能海洋館,25日開幕。3月26日到31日試營運期間,海科館周邊6里里...

連鎖飲料店齊喊漲?北區「50嵐」3月1日起全面漲5元

愛喝連鎖手搖飲的民眾,未來得多掏一點錢了!知名手搖飲「50嵐」宣佈,受到成本提高的因素,自3月1日起,針對北部地區,除了...

飲料效期後標示「+S」代表什麼?食藥署解答:和日本食品有關

有市售瓶裝飲料效期後方標示「+S」字樣,所代表意義引發網友猜測熱議。衛福部食藥署說明,若為日本食品,效期旁或下方加註的英...

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。