來吃素!全家攜手「上善豆家」推獅子頭燴飯、麻花拌麵

全家便利商店X上善豆家「梅干獅子頭燴飯」以素獅子頭搭配滷大白菜、筍片與梅干菜,再淋上梅干醬汁,展先創新的傳統滋味,屬於蛋奶素,售價95元。圖/全家便利商店提供
全家便利商店X上善豆家「梅干獅子頭燴飯」以素獅子頭搭配滷大白菜、筍片與梅干菜,再淋上梅干醬汁,展先創新的傳統滋味,屬於蛋奶素,售價95元。圖/全家便利商店提供

根據東方線上調查指出,受疫情影響有4成民眾更關注身體健康,開始調整飲食習慣、注重營養均衡,全家便利商店看好追求健康飲食族群漸增,再度攜手人氣蔬食餐廳「上善豆家」推出蔬食新品,主打加入植物肉的「梅干獅子頭燴飯」及「麻花拌麵」,還有輕食類的「蕃茄油醋沙拉」,同時針對居家自煮需求,全台200間門市販售生鮮蔬菜、「全+1行動購」也持續推出蔬菜箱。全家便利商店App本周五前將再推出「蔬食地圖」新功能,遵循友善食光地圖模式,透過App就能查詢各門市販售的蔬食商品品項與數量,且依照各種素食類型區分,不怕到店撲空。

全家便利商店鮮食部部長黃正田表示,繼4月份與文青系蔬食「上善豆家」聯手開發多樣化的鮮食商品,以人氣拌醬入料、通過Clean Label少添加標示認證受到肯定,帶動相關品群業績成長1~2成,其中「牛蒡黑秈飯糰」最熱銷,創下每分鐘賣出3個的佳績。即日起再推出3款聯名新品,加入植物肉的特色主食與輕食沙拉,提供蔬食者更方便、多元的外食選擇,該系列商品皆使用紙質餐盒,預估今年可減少10噸塑膠重量。

「上善豆家」聯名系列主打少添加、配菜均衡、特色調味,「梅干獅子頭燴飯」以素獅子頭搭配滷大白菜、筍片與梅干菜,再淋上梅干醬汁,展先創新的傳統滋味,屬於蛋奶素,售價95元;「麻花拌麵」運用全素麵條,搭配烤豆包和榨菜素肉絲,淋上香濃花椒麻醬和秘製微酸醬汁,香麻爽口,屬於蛋素商品,售價89元;「蕃茄油醋沙拉」(全素-非素食專用產線)以葡萄醋及橄欖油調配的油醋醬,搭配蕃茄和6種蔬菜,售價89元;「麻油薑紅藜炒飯」、「麻油娃娃蔬菜湯」、「牛蒡黑秈飯糰」也持續販售中,即日起至7月27日以MyFamiPay或Fami錢包支付上善豆家系列商品可享88折優惠。

此外,全家便利商店「媽媽煮藝」系列持續販售近10款的素食冷凍小吃,並提供近40款的生鮮蔬菜商品於全台約200間門市販售。「全+1行動購」每日上午也限量開賣小家庭規格的「玉美蔬菜箱」,有10種蔬菜商品,售價499元;「潤康生機蔬菜箱」共有9種蔬菜,售價459元;包含葉菜、根莖、瓜果、辛香的「鮮食主意-蔬菜家庭箱」售價369元,蔬菜箱皆採新鮮冷藏配送到店,讓民眾能夠就近採買。

全家便利商店App本周五前將再推出「蔬食地圖」新功能,以門市可販售的冷凍食品、冷藏鮮食、常溫麵包等近百種的蔬食商品,運用全素、植物五辛素、蛋素、奶素、蛋奶素等5種素食分類,也包含截切水果,方便消費者一鍵查詢各店所販售的蔬食商品與數量。

全家便利商店App地圖趣種類持續增加,目前提供「友善地圖」、「防疫地圖」,與即將登場的「蔬食地圖」,讓欲購買相關商品的消費者都可預先查詢。「蔬食地圖」系統每半小時更新一次,使用者可透過「即時定位」顯示所在地半徑1公里內各店舖的商品概況;運用「收藏店舖」將個人偏好或常去的門市收藏起來;「單品搜尋」則可依據素食種類或商品種類查找需求品項,即會媒合出附近有供貨的門市名單。

「全+1行動購」每日上午限量開賣小家庭規格的「玉美蔬菜箱」有10種蔬菜商品,售價499元。圖/全家便利商店提供
「全+1行動購」每日上午限量開賣小家庭規格的「玉美蔬菜箱」有10種蔬菜商品,售價499元。圖/全家便利商店提供
全家便利商店再度攜手人氣蔬食餐廳「上善豆家」推出蔬食新品,主打加入植物肉的「梅干獅子頭燴飯」及「麻花拌麵」。圖/全家便利商店提供
全家便利商店再度攜手人氣蔬食餐廳「上善豆家」推出蔬食新品,主打加入植物肉的「梅干獅子頭燴飯」及「麻花拌麵」。圖/全家便利商店提供
全家便利商店再度攜手人氣蔬食餐廳「上善豆家」推出蔬食新品,主打加入植物肉的「梅干獅子頭燴飯」及「麻花拌麵」。圖/全家便利商店提供
全家便利商店再度攜手人氣蔬食餐廳「上善豆家」推出蔬食新品,主打加入植物肉的「梅干獅子頭燴飯」及「麻花拌麵」。圖/全家便利商店提供
「全+1行動購」每日上午限量開賣包含葉菜、根莖、瓜果、辛香的「鮮食主意-蔬菜家庭箱」,售價369元。圖/全家便利商店提供
「全+1行動購」每日上午限量開賣包含葉菜、根莖、瓜果、辛香的「鮮食主意-蔬菜家庭箱」,售價369元。圖/全家便利商店提供
全家便利商店App本周五前將再推出「蔬食地圖」新功能,遵循友善食光地圖模式,透過App就能查詢各門市販售的蔬食商品品項與數量。圖/全家便利商店提供
全家便利商店App本周五前將再推出「蔬食地圖」新功能,遵循友善食光地圖模式,透過App就能查詢各門市販售的蔬食商品品項與數量。圖/全家便利商店提供
全家便利商店X上善豆家「蕃茄油醋沙拉」以葡萄醋及橄欖油調配的油醋醬,搭配蕃茄和6種蔬菜,售價89元。圖/全家便利商店提供
全家便利商店X上善豆家「蕃茄油醋沙拉」以葡萄醋及橄欖油調配的油醋醬,搭配蕃茄和6種蔬菜,售價89元。圖/全家便利商店提供
全家便利商店App本周五前將再推出「蔬食地圖」新功能,遵循友善食光地圖模式,透過App就能查詢各門市販售的蔬食商品品項與數量。圖/全家便利商店提供
全家便利商店App本周五前將再推出「蔬食地圖」新功能,遵循友善食光地圖模式,透過App就能查詢各門市販售的蔬食商品品項與數量。圖/全家便利商店提供
全家便利商店再度攜手人氣蔬食餐廳「上善豆家」推出蔬食新品,主打加入植物肉的「梅干獅子頭燴飯」及「麻花拌麵」。圖/全家便利商店提供
全家便利商店再度攜手人氣蔬食餐廳「上善豆家」推出蔬食新品,主打加入植物肉的「梅干獅子頭燴飯」及「麻花拌麵」。圖/全家便利商店提供
全家便利商店X上善豆家「麻花拌麵」運用全素麵條,搭配烤豆包和榨菜素肉絲,淋上香濃花椒麻醬和秘製微酸醬汁,香麻爽口,屬於蛋素商品,售價89元。圖/全家便利商店提供
全家便利商店X上善豆家「麻花拌麵」運用全素麵條,搭配烤豆包和榨菜素肉絲,淋上香濃花椒麻醬和秘製微酸醬汁,香麻爽口,屬於蛋素商品,售價89元。圖/全家便利商店提供
全家便利商店再度攜手人氣蔬食餐廳「上善豆家」,新推出「梅干獅子頭燴飯」、「麻花拌麵」、「蕃茄油醋沙拉」。圖/全家便利商店提供
全家便利商店再度攜手人氣蔬食餐廳「上善豆家」,新推出「梅干獅子頭燴飯」、「麻花拌麵」、「蕃茄油醋沙拉」。圖/全家便利商店提供

便利商店 生鮮

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