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防疫美食相伴!飯店烤鴨、道地義式披薩在家吃更經濟

義大皇家酒店皇樓中餐廳推出的「霸王櫻桃鴨」加價購,經典菜色滿足饕客挑剔的嘴。圖/皇樓中餐廳提供
義大皇家酒店皇樓中餐廳推出的「霸王櫻桃鴨」加價購,經典菜色滿足饕客挑剔的嘴。圖/皇樓中餐廳提供

飯店餐廳還無法內用,業者將經典美食轉作外帶或外送服務老饕,烤鴨、義式料理等經典美食能帶回家,讓全家人都滿足,

義大皇家酒店皇樓中餐廳是高雄地區頗具人氣的粵式餐廳,霸王級櫻桃烤鴨是經典,主廚選用重3.5公斤宜蘭櫻桃鴨,以秘製醬汁幫櫻桃鴨醃製按摩,接著以熱水川燙使外皮急速緊緻,靜置風乾後,再刷上麥芽糖醋水,最後以140度至160度明火反覆烘烤,使櫻桃鴨外皮更加香酥爽脆、肉質細緻軟嫩,除單吃,飯店也提供手工餅皮、小黃瓜、蔥段,再沾上附贈的甜麵醬或冰梅醬,口感多層次,櫻桃鴨料理售價2千元。

若單筆訂餐滿880元,即可用999元優惠價加購,若對烤鴨單吃意猶未盡者,可再加價200元選擇九層塔炒鴨架或干貝皮蛋鴨架粥,升級為更豐富的二吃料理。

業者表示,皇樓中餐廳單筆訂餐滿880元,即可用999元加購原價2千元霸王櫻桃鴨,消費滿2500元免費招待干貝蛋白炒飯,滿4500元再加送糖醋咕咾肉,滿6500再加贈富貴明蝦球,將飯店多項人氣料理統統帶回家!皇樓中餐廳訂餐專線(07)6568166轉21402。

世界三大美食,除中菜、法餐,義大利菜也有一票死忠追隨者,義大皇家酒店義大利籍主廚將具代表性的風味餐呈現在外帶菜單,並大搞創「義」。

以義大利國旗上紅、白、綠三種顏色,推出「紅白綠」外帶自由配,提供義大利麵、燉飯、披薩等經典菜色,全套組合自由選搭600元,民眾在家也能感受舌尖上的義大利美食。

綠區以麵食及燉飯為主題,分別為西西里風味食蔬珍珠麵、培根蛋黃義大利麵、雞肉帕克里管麵、清炒蒜辣蛤蠣義大利麵、傳統義大利牛肉千層麵等經典麵食與北義烤燉飯及綜合野菇燉飯,可選擇上述其中一項餐點。

白區有六款6吋披薩口味可選其一,包括傳統夏威夷披薩、瑪格莉特披薩、帕馬火腿芝麻葉瑪格莉特披薩、切片義式香腸披薩、季節食蔬披薩與巧克力水果披薩,主廚推薦,炎炎夏日可選擇季節食蔬披薩,有別於一般蕃茄醬為基底,以青醬調配鮮奶油,口感更為清爽無負擔。巧克力水果披薩則以75%濃度巧克力加上鮮奶油,調和出微甜不膩風味,再搭配高雄當地大樹鳳梨與旗山香蕉,交織出厚韻的濃醇果香。紅區則可任選兩款飲料,包含可樂、雪碧軟性飲料等。

不能出國也不能內用就換個方式享受美食吧!義大皇家酒店「紅白綠」外帶自由配,每天中午12點至晚間8時可訂購,電話(07)6568166轉21701、21204。

義大皇家酒店皇樓中餐廳推出的「霸王櫻桃鴨」加價購,經典菜色滿足饕客挑剔的嘴。圖/皇樓中餐廳提供
義大皇家酒店皇樓中餐廳推出的「霸王櫻桃鴨」加價購,經典菜色滿足饕客挑剔的嘴。圖/皇樓中餐廳提供
義大皇家酒店Casa Fontana義大利餐廳主廚將義式風味餐點改為外帶形式,讓民眾在家也能享用道地異國美食。圖/義大皇家酒店提供
義大皇家酒店Casa Fontana義大利餐廳主廚將義式風味餐點改為外帶形式,讓民眾在家也能享用道地異國美食。圖/義大皇家酒店提供
義大皇家酒店Casa Fontana義大利餐廳主廚將義式風味餐點改為外帶形式,讓民眾在家也能享用道地異國美食。圖/義大皇家酒店提供
義大皇家酒店Casa Fontana義大利餐廳主廚將義式風味餐點改為外帶形式,讓民眾在家也能享用道地異國美食。圖/義大皇家酒店提供
義大皇家酒店皇樓中餐廳推出的「霸王櫻桃鴨」加價購,經典菜色滿足饕客挑剔的嘴。圖/皇樓中餐廳提供
義大皇家酒店皇樓中餐廳推出的「霸王櫻桃鴨」加價購,經典菜色滿足饕客挑剔的嘴。圖/皇樓中餐廳提供
義大皇家酒店皇樓中餐廳推出的「霸王櫻桃鴨」加價購,經典菜色滿足饕客挑剔的嘴。圖/皇樓中餐廳提供
義大皇家酒店皇樓中餐廳推出的「霸王櫻桃鴨」加價購,經典菜色滿足饕客挑剔的嘴。圖/皇樓中餐廳提供

義大利 酒店

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