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小七攜手請客樓推摘星系列商品 新品估提升業績兩成

7-ELEVEN攜手連續三年蟬聯米其林二星的「台北喜來登大飯店-請客樓」推5款全新「星級超商料理」。(照片提供:7-ELEVEN)
7-ELEVEN攜手連續三年蟬聯米其林二星的「台北喜來登大飯店-請客樓」推5款全新「星級超商料理」。(照片提供:7-ELEVEN)

統一超(2912)旗下7-ELEVEN自6月2日起推出「摘星美食指南」主題活動,系列商品橫跨鮮食、零食、飲料等類別,當中最大賣點為攜手連續三年蟬聯米其林二星的「台北喜來登大飯店-請客樓」,自其店內經典菜色所延伸變化的5款「星級超商料理」。7-ELEVEN預期,新品平均可帶動相關類別業績成長2成以上。

近年來7-ELEVEN積極與各大餐飲品牌攜手研發創新料理,將超商鮮食朝向精緻、具差異化的高價值方向開發,至今已與米其林星級餐廳、五星級飯店、必比登推薦等人氣餐廳合作,7-ELEVEN表示,新品上市除能吸引嚐鮮客群,也因商品口味媲美專門店深受不少懂吃的消費者喜愛及回購。

7-ELEVEN表示,本次5款「星級超商料理」皆由米其林二星餐廳主廚-林菊偉監製,根據食材特性及參考超商消費者的喜好,開發出涼麵、飯糰、丼飯等不同類型的品項。如饕客們到請客樓必點的招牌麻油雞飯,變身為「麻油雞飯糰」,店內名菜「魚子燒豆腐」、「紅燒牛腩筋」、「酸辣涼皮」也化身為口味道地價格平易近人的餐點,如「御選紅燒牛肉飯」 、「魚子燒豆腐飯」與「川味酸辣雞肉冷麵」等。

此外,7-ELEVEN也聯手連續三年獲米其林一星肯定的粵菜餐廳「大三元酒樓」、米其林必比登推介「牛店牛肉麵」、米其林餐盤推薦「圓環邊蚵仔煎」等知名品牌打造限定口味零食點心,另推出名店系列合作商品,將牛角燒肉、夏慕尼鐵板燒、貳樓餐廳、胡同燒肉、八天堂等品牌的人氣餐點化身零食點心。

飲料部份則將經典小美紅豆牛奶冰棒變身汽水,新奇口感創意十足。7-ELEVEN表示,每年推出聯名商品均受到消費者高度討論,此次零食首度聯手米其林餐廳,「星級美食指南」主題加碼共10家名店,並祭出期間限定的多件合購優惠,搶攻宅食商機。

米其林 零食 超商 7-Eleven

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