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米其林三星「頤宮」首度推外帶!飯店星料理外帶懶人包

雅閣蝦餃皇,鮮味十足。圖/台北文華東方酒店提供
雅閣蝦餃皇,鮮味十足。圖/台北文華東方酒店提供

全台三級警戒,米其林餐廳也陸續開放外帶。最吸睛的要屬米其林三星餐廳頤宮首推外帶美食,饕客必點的「片皮鴨四吃」在家也吃得到;台北文華東方酒店米其林一星「雅閣」中餐廳、米其林餐盤推薦「Bencotto」義大利餐廳,也分別選出30道料理提供外帶,預訂自取再享85折優惠。

本土疫情升溫,「外帶」成趨勢。雲朗觀光集團除了推出線上購物平台「雲朗選物」,另打造「居家好食專區」,首推君品酒店米其林三星餐廳頤宮中餐廳的片皮鴨四吃,10人份3,880元,包含烤鴨捲餅,附青蔥與原味餅皮各10片、鴨腿搭配冰梅醬及上湯鴨骨粥。雲軒西餐廳也端出鎮店美食「水煮加拿大活龍蝦」,每隻999元,點選3隻以上,每隻暖心優惠價699元,還有4款4人分享餐1,699元起。

台北文華東方酒店目前內用僅開放雅閣中餐廳、Bencotto義大利餐廳,隨著餐點外送與外帶需求遽增,即日起兩家餐廳也推外帶,價格280元至3,880元不等,預訂自取再享85折優惠。

雅閣的外帶菜色,多是主廚張國邦的招牌菜,例如最受歡迎的雅閣脆皮雞、清爽可口的黑松露帶子炒滑蛋、鮮味十足的蔥燒龍膽斑柳,以及饕客必點的雅閣炒飯、乾鬆爽口的桂花金絲米粉等,每道280元起,在家就能享用奢華的米其林食光。Bencotto義式餐廳也提供多道單點義式佳餚,包含獵人烤雞佐西西里燉蔬菜、慢燉澳洲和牛牛頰佐紅酒醬汁、主廚家傳肉醬寬扁麵等,每道380元起。

台北寒舍艾美酒店米其林指南餐盤的「寒舍食譜」,即日起推出「府上米其林2.0」外帶四人餐,四菜一湯一主食每套1,980元,招牌菜色如虎皮尖椒爆松阪豬、豉椒雞球煲、明蝦海鮮豆腐煲、欖菜四季豆與臘味三寶蒸飯都入列,6月30日前預訂並全額付款再加贈海螺竹笙燉雞湯,把米其林人氣佳餚一次帶回家。

饕客必點的雅閣炒飯。圖/台北文華東方酒店提供
饕客必點的雅閣炒飯。圖/台北文華東方酒店提供
米其林三星經典料理「片皮鴨三吃」,也開放外帶。圖/雲朗觀光集團提供
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寒舍食譜「府上米其林2.0」菜色豐美。圖/台北寒舍艾美酒店提供
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Bencotto推出主廚家傳肉醬寬扁麵等多道經典義式佳餚,提供外帶宅配。圖/台北文華東方酒店提供
Bencotto推出主廚家傳肉醬寬扁麵等多道經典義式佳餚,提供外帶宅配。圖/台北文華東方酒店提供
雲軒西餐廳4人分享套餐。圖/雲朗觀光集團提供
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米其林 酒店 義大利

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