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歐克佬執行長運動前喝咖啡減20公斤 營養師:三不一要

歐克佬咖啡執行長王信鈞愛吃美食,減重前的模樣。圖/聯合報系資料照片
歐克佬咖啡執行長王信鈞愛吃美食,減重前的模樣。圖/聯合報系資料照片

網路盛傳運動前喝黑咖啡可以多燃燒15%熱量。「歐克佬精品咖啡」執行長王信鈞則在運動前喝300CC黑咖啡,持續運動兩年,已減重超過20公斤。

王信鈞早年超重,年過40歲,他又愛吃美食,兩年前決定減重。他翻看健康減重的專業建議與成功案例,決定跑步加運動前300CC黑咖啡,飲食照舊,兩年持續運動,讓他減重20幾公斤,變成型男了。

王信鈞説,其實他運動減重就是為了吃美食,平日工作非常忙碌,不希望犠牲享受美食的樂趣。

營業師指出,運動前適度攝取咖啡因,確實可促進熱量燃燒,但要提醒有心血管疾病者不宜丶不空腹喝、不過量丶要補適當水份,才能保障健重安全,實施前可尋求醫師或營養師專業建議。

國立台師範大學運動競技學系團隊去年發表研究成果證實,運動前1小時補充1到2杯黑咖啡,有助提升無氧性爆發耐力、讓球場上的運動表現更好!發表於國際期刊「歐洲應用生理學期刊」

另咖啡有助多燃燒15%的熱量的方式,主要內容自刊登「國際運動營養與新陳代謝期刊」(International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism)的研究。

歐克佬精品咖啡執行長王信鈞運動前喝黑咖啡,持續兩年多減重20公斤。記者陳秋雲/攝影
歐克佬精品咖啡執行長王信鈞運動前喝黑咖啡,持續兩年多減重20公斤。記者陳秋雲/攝影

咖啡 減重

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