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船長氣炸!屏東漁船海上勇救22人 返台卻被猛催20萬元檢疫費

SOGO防疫創意線上料理大賽 黃晴雯親頒金牌料理獎10萬

SOGO舉辦五星防疫餐競賽邀請全民防疫煮起來,由SOGO董事長黃晴雯(後排中)與全民健康基金會粘曉菁執行長擔任外場評審,與優勝選手合影。圖/SOGO提供
SOGO舉辦五星防疫餐競賽邀請全民防疫煮起來,由SOGO董事長黃晴雯(後排中)與全民健康基金會粘曉菁執行長擔任外場評審,與優勝選手合影。圖/SOGO提供

遠東SOGO百貨日前舉辦「SOGO五星防疫餐線上料理競賽」,邀請全民自「煮」防疫,迎接「防疫新生活」,來自全台、跨年齡層的選手,在遠東SOGO百貨復興館參與決賽,活動圓滿由遠東SOGO百貨暨太平洋崇光文教基金會董事長黃晴雯頒發金牌,來自台中的退休護理人員劉姿勵以「養生無錫排骨」勇奪第一名,獨得獎金10萬元。

SOGO五星防疫餐的決賽在11月28日舉行,選手須先在家直播90分鐘的烹飪過程,再將餐點親送決賽現場,遠東SOGO百貨暨太平洋崇光文教基金會董事長黃晴雯表示,「SOGO長期關注食安,舉辦12年的『遠東餐廚達人賽』擁有餐飲界奧斯卡的美譽,更獲得2019『遠見企業社會責任獎』之中『傑出方案—教育推廣組』楷模獎的肯定。今年度因應防疫,別開生面舉辦了線上料理競賽,參賽反應相當熱烈,踴躍表現宅在家的美味料理;也希望透過活動,讓美食成為家人、甚至遠距朋友歡聚的美好回憶。」

在這次的創意防疫網路廚藝賽中,鼓勵大眾以「用心、真心、安心、關心、貼心」等五心相待,達成社交有距離、關懷無距離的溫馨,藉由網路競賽也打破年齡、組別限制,共有133位民眾透過網路報名,在上傳烹飪過程影音或照片之後,初賽遴選20名選手參與決賽;決賽當天由吳凱君夫婦的「牽手」婚宴祝福料理奪銅牌、陳慶麟「柚子米香放山雞」奪得銀牌、劉姿勵「養生無錫排骨」摘金。本次活動選手包括銀髮族、專業廚師、餐飲科系教師學生或是幼兒園廚師,除了喜愛料理,更讓人感受到掌廚者為所愛之人烹調的真摯心意,透過料理凝聚情感,促成活動的美意。

SOGO五星防疫餐料理金牌「養生無錫排骨」,以牛蒡取代豬骨、勾芡則以山藥泥取代太白粉。記者楊詩涵/攝影
SOGO五星防疫餐料理金牌「養生無錫排骨」,以牛蒡取代豬骨、勾芡則以山藥泥取代太白粉。記者楊詩涵/攝影
SOGO五星防疫餐料理金牌「養生無錫排骨」,以牛蒡取代豬骨、勾芡則以山藥泥取代太白粉。記者楊詩涵/攝影
SOGO五星防疫餐料理金牌「養生無錫排骨」,以牛蒡取代豬骨、勾芡則以山藥泥取代太白粉。記者楊詩涵/攝影
SOGO五星防疫餐料理由退休護理人員劉姿勵以「養生無錫排骨」奪得金牌。圖/SOGO提供
SOGO五星防疫餐料理由退休護理人員劉姿勵以「養生無錫排骨」奪得金牌。圖/SOGO提供

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