快訊

央行直接棄守了?新台幣盤中升逾3角至28.304元

台股開盤漲33點 越過萬四關卡

洋溢法式紅酒風情的威士忌 艾柏迪18年限量上市

包裝上標示「以法國紅酒桶過桶(Finished in French Wine Casks)」。圖/大盛酒品提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。
包裝上標示「以法國紅酒桶過桶(Finished in French Wine Casks)」。圖/大盛酒品提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

蘇格蘭艾柏迪(Aberfeldy)酒廠首席調酒師Stephanie MacLeod,今年發表傾心打造的全新力作——以法國波爾多波雅客區(Pauillac)紅酒桶過桶的艾柏迪18年。這也是艾柏迪繼去年底在西歐市場發表了第一款紅酒桶過桶的15年法國波爾多玻美侯區(Pomerol)紅酒桶過桶威士忌後,所發表的第二款紅酒桶過桶酒款。新酒款全台限量3000瓶,於11月份在台上市。

波雅客葡萄產區堪稱整個法國波爾多葡萄酒的光芒,五大酒莊裡有三個便是出於此產區,分別是拉圖堡(Chateau Latour)、拉菲堡(Chateau Lafite)與木桐堡(Chateau Mouton-Rothschild)。艾柏迪首席調酒師Stephanie MacLeod特別專注與擅長於過桶技藝,此次她運用最佳產區的紅酒桶進行熟成,完美演繹了法國紅酒桶與蘇格威士忌的絕妙火花,交織出令人難以忘懷的誘人滋味。

Stephanie MacLeod表示:「波雅客區的紅酒桶,就如同Médoc的貴族般,提供了黑櫻桃、黑莓果與西洋杉的辛香味,原本艾柏迪酒體經典的蜂蜜甜潤與香草奶油味,經過了波雅客區紅酒桶的成熟水果與美妙堅果香氣潤飾後,創造出令人驚艷的優雅與圓潤果香調性的威士忌。」

大盛酒品總經理張德武也特別強調:「單一麥芽威士忌過紅酒桶提味,需要特別小心翼翼的照顧、隨時監控香氛味道的變化,不能讓紅酒桶太搶戲,紅酒桶絕對不是來扮演主角。而在艾柏迪18年裡波雅客紅酒桶,正是發揮的淋漓盡致的最佳配角。」

新酒款先在波本桶裡熟睡18年,再放入波雅客紅酒桶熟成4至5個月,這支作品有著艾柏迪經典的蜂蜜香甜和滑順香草奶油口感,經過法國波爾多波雅克區紅酒桶畫龍點睛,賦予了其黑櫻桃、藍莓和熟櫻桃的香氣,尾韻帶著核果與烘烤杏仁,是一款高雅充滿果香的逸品,展現艾柏迪威士忌與法國紅酒桶激盪出的法式風情。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

新酒款展現出艾柏迪威士忌與法國紅酒桶激盪出的法式風情。圖/大盛酒品提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。
新酒款展現出艾柏迪威士忌與法國紅酒桶激盪出的法式風情。圖/大盛酒品提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。
以法國紅酒桶過桶的艾柏迪18年,全台限量300瓶,建議售價3,350元。圖/大盛酒品提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。
以法國紅酒桶過桶的艾柏迪18年,全台限量300瓶,建議售價3,350元。圖/大盛酒品提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。
艾柏迪首席調酒師Stephanie MacLeod。圖/大盛酒品提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。
艾柏迪首席調酒師Stephanie MacLeod。圖/大盛酒品提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

紅酒 法國 蜂蜜

延伸閱讀

上次沒搶到?Chloe墨鏡、耶誕倒數紅酒「好市多北台中店」再現身

酒精度63.3%! 高原騎士推出首款原桶強度威士忌

衝擊5感! 骷顱頭單一麥芽威士忌狂野上市

噶瑪蘭Whisky Bar X 週末炸雞俱樂部 期間限定開吃喝

相關新聞

影/好市多北台中店今開幕爆搶購潮 遊艇名牌包銷售一空

好市多北台中店今天開幕,吸引民眾排隊搶購!業者證實,包括民眾熱議已久、售價157萬9999元的超狂遊艇、Hermès愛馬...

賀職棒總冠軍 小七周五連3天CITY CAFE現萃茶買10送10

歡慶統一7-ELEVEn獅隊勇奪2020年中華職棒總冠軍,7-ELEVEN本月20日周五起限時三天,結合虛實整合推出系列...

阿聯酋航空:即起訂購機票送免費五星級住宿

為讓探索杜拜的冬季旅行更具魅力,阿聯酋航空今天宣布,即起訂購機票還可入住全球最高的五星級飯店之一 JW 萬豪侯爵飯店(J...

一般口罩已賣不動...彩色口罩夯 中衛明年擴廠、推聯名款

12月開始八大場所都必須戴口罩,口罩成為民眾生活必需品,但與幾個月前相比,藥局、藥妝店的口罩不再秒殺,隨處可見口罩牆,因...

沒有全糖可點啦!清心福全享應減糖措施 最高糖度改為少糖

知名連鎖飲料業者「清心福全」近日傳出為因應政府推行的「減糖政策」,將於本月(12月)實施將最高糖量降低到少糖。對此,清心福全公司趙姓執行長也出面證實此事,不過「此次變動只有單品茶類」。

古代商隊旅館為靈感 貫穿古今的交通願景

荷蘭建築事務所UNStudio 在日前發佈了杜哈地鐵線全新完工的第一批車站完工的消息。

當代奇幻風格羅馬浴場 沐浴與眾不同的感官體驗

威廉斯堡(Williamsburg)位於紐約的布魯克林區,整齊羅列的住宅區街道以及整修重生的舊工廠建築,形成滿佈創意小店以及時尚餐廳的新潮街區,「Bathhouse」即靜佇於其中。

打造皇室貴族風格!居家空間設計展場 沉浸其中投注夢想的家

投身家具家飾業界將邁入第20年頭,芊華苑精品傢俬營運總監蕭友明親眼見證每個時代的居家潮流,民國70年代,第一批出國的台商從東南亞進口異國民俗風家具,到80年代將貿易觸角向歐美地區延伸,參訪德、法、義國際家具家飾展,拓展知識與時下潮流,運用胡桃木、流金技術、精細雕工等技術,打造皇室貴族風格蔚為主流。

夜晚派對就從嘻哈開始 找回90年代美式街頭的瘋狂

一間真正的地下酒吧通常都不會給你太明確的指示,唯有透過自己主動的探索,才有可能解鎖這個祕密的空間。

從空間情境喚醒感官世界 身心靈的深層調養之旅

經歷過上半年的躁動燠熱和疲憊的勞動之後,身體積累了許多的疲勞和痠痛,自古以來,秋冬時節即是休養生息儲備能量的時刻,人們透過身心靈的調養,修復身體的疲勞並獲得平衡的調養。

灰階木質襯底 地坪高低活絡居家情趣

空間中上演的任何情節,實際上都是相關生活的美好體驗。

《富嶽三十六景》漫遊浮世繪大師的大眾水療藝想空間

「葛飾北齋」是日本江戶時代後期的浮世繪畫師,因為其對富士山的情有獨鍾,北齋以富士山不同角度的樣貌為題材,創作了系列風景畫《富嶽三十六景》,並憑此名聲遠播,該系列中以《凱風快晴》和《神奈川沖浪裏》最為知名,熱愛且熟悉日本文化的人一定都對他不陌生。

熱門新聞

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。