台灣獨家! 吉拉雪莉12年全球首發

「吉拉雪莉12年單一麥芽蘇格蘭威士忌」是為台灣市場量身打造的酒款。圖/吉拉提供
「吉拉雪莉12年單一麥芽蘇格蘭威士忌」是為台灣市場量身打造的酒款。圖/吉拉提供

歷經兩年的市場研究開發,專為台灣消費者的口味量身打造的「吉拉(Jura)雪莉12年單一麥芽蘇格蘭威士忌」,在全球疫情肆虐下,今天進行全球首度發表,全世界只有台灣市場買得到,單瓶建議零售價1,350元。

迎合台灣人對雪莉桶的重度偏好,「吉拉雪莉12年單一麥芽蘇格蘭威士忌」起初於美國波本橡木桶中熟成,而後轉往來自雪莉酒原鄉西班牙赫雷斯(Jerez)地區頂級Oloroso雪莉桶中窖藏。

調酒師Gregg Glass表示:「這款全新吉拉雪莉12年單一麥芽蘇格蘭威士忌結合Jura獨特製酒工藝,與來自西班牙赫雷斯裝填過雪莉酒的Oloroso雪莉桶,不只蘊藏甜美調性與豐富果香活力,亦勾勒出威士忌充滿生命力與熱情的性格。」

新酒款風味上由太妃糖勾勒出濃厚溫暖的熱帶水果氣息,融匯著浸泡過雪莉酒的葡萄乾、無花果、太妃糖、芒果、烤香蕉及苦橙皮滋味,造就不斷接續而來以桂皮、香檸檬、咖啡和甘草凝鍊而成的層次變化,並透過果香與太妃糖交纏下的濃郁甜美,巧妙呈現出專屬於吉拉的完美平衡風格。

吉拉酒廠創立於1810年,中間幾經易主,甚至一度關廠,後於1963年重啟營運,並利用流經岩石、穿越洞穴的軟水作為釀造水源,結合廠內高達28英呎的蒸餾器,創作出細緻純淨的酒體風味。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

吉拉島位於蘇格蘭西海岸附近,島上只有一條路、一間酒吧、一座酒廠與200位居民。圖/吉拉提供
吉拉島位於蘇格蘭西海岸附近,島上只有一條路、一間酒吧、一座酒廠與200位居民。圖/吉拉提供
新酒款採用來自西班牙的雪莉酒桶過桶。圖/吉拉提供
新酒款採用來自西班牙的雪莉酒桶過桶。圖/吉拉提供
吉拉酒廠採用高達28英呎的高聳蒸餾器,造就細緻純淨酒體。圖/吉拉提供
吉拉酒廠採用高達28英呎的高聳蒸餾器,造就細緻純淨酒體。圖/吉拉提供

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