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「九華樓」的烤鴨首度外帶!「一鴨三吃」餐盒價199元

九華樓 「華泰鴨香寶」一鴨三吃外帶餐盒199元。圖/華泰王子大飯店提供
九華樓 「華泰鴨香寶」一鴨三吃外帶餐盒199元。圖/華泰王子大飯店提供

全民防疫,飯店、餐廳甚麼都能外帶,以「粵式片皮鴨」聞名的華泰王子大飯店九華樓,首度將金字招牌「華泰片皮鴨」搭配餐廳內多項人氣料理,推出「烤鴨四人分享餐」,每套2,980元+10%,此外,也有「華泰鴨香寶」一鴨三吃外帶餐盒,每份優惠價199元,訂購10個以上可享外送到府服務(限台北市中山區),另同步於中和環球購物中心B2販售。

九華樓烤鴨四人分享餐由集團中餐品牌廚藝總監黃傳明操刀設計,精選多樣人氣料理,如清爽開胃的「泰式涼拌沙拉集」、鹹香脆口的「金沙爽脆杏鮑菇」、「荸薺鴨鬆蘿蔓葉」等。其中,金字招牌「華泰片皮鴨」,嚴選宜蘭北京鴨種,製作過程繁複細膩,造就出外皮酥脆、口感紮實有嚼勁的片皮鴨肉,搭配秘製嫩薑、清鮮蔥段、小黃瓜及甜而不膩的甜麵醬與獨家麥香餅皮,最後加入復古懷舊的跳跳糖,入口後美妙滋味在口中起舞,口感新奇。

此外,吸睛力十足的「棉花鴨骨湯泡飯」,如棉花般細緻的蛋白包覆著鴨肉及芹菜,點綴在熬煮半天的鴨骨湯裡,拌入香氣十足的櫻花蝦,讓人欲罷不能,飯後還附甜湯。

也是全新推出的「華泰鴨香寶」一鴨三吃外帶餐盒,199元即可享用片鴨壽司飯、醬炒鴨鬆丁、薑蔥炒鴨骨三種經典吃法,以及梅漬番茄、時蔬等開胃小菜,原價300元,限量優惠價只要199元,被網友大讚「CP值超高」。目前在九華樓及中和環球購物中心B2同步販售。

九華樓烤鴨四人外帶分享餐。圖/華泰王子大飯店提供
九華樓烤鴨四人外帶分享餐。圖/華泰王子大飯店提供

烤鴨 環球購物中心 北京

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