親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
生活新聞
星座運勢
家庭兩性
動物星球
職場觀測
流行消費
時尚美妝

食材直接放上去煎!MIT「煎煮爐」不用明火也能當大廚

2019-11-20 18:07聯合報 文/顏甫珉

許多外宿族的套房不能用明火,或一般商家、早餐店用瓦斯明火,但又怕不安全,現在這問題能解決了,一對台灣夫妻花了7年多時間,研發出款「萬用煎煮爐」,開發出獨步全球的熱傳導技術,採用硬度比鐵還高的微晶玻璃,開發出這套萬用煎煮爐。可以直接在爐上煎東西、切菜都沒問題,當然也能用鍋子煮東西,外宿族超方便。

發明此技術的物理老師阮語喬,透露「因為家裡樓下早餐店突然發生瓦斯氣爆,我就想,能不能有一種安全的,煎煮兩用的爐子,不用明火,純用電就能使用。」因此她與丈夫蔡宗翰研發7年多,設計出獨家熱傳導技術,這款萬用煎煮爐,煮湯同時也能煎肉、煎牛排,用電量是傳統電爐的一半不到。「目前我們已經開發出商用煎煮爐,國內部分連鎖早餐店和餐廳也已經在使用。」

目前家庭用的萬用煎煮爐目前已經開發完成,但因為成本較高,目前已經上「嘖嘖」網站以群眾募資方式進行生產。這套熱傳導技術,也已經完成專利申請。

這款萬用煎煮爐,只要不到2分鐘,玻璃煎台上能達到200度高溫。」業者表示,一般傳統使用鐵板煎煮的店家,需要加熱時間都非常長。這個技術不需要預熱,而且更安全,而且用電量能節省一半。

阮語喬表示,這套技術還能用在所有跟電相關的家電用品上。「比方說電暖爐、電熱水器都能運用。重點是能省下一半以上的用電量。」阮語喬表示,這套節能熱傳導技術已經通過SGS檢驗。加熱速度快,而且能達到大幅省電跟節能的目的。

熱傳導專利技術發明人阮語喬。圖/業者提供
熱傳導專利技術發明人阮語喬。圖/業者提供
分享
萬用煎煮爐募資計畫已在嘖嘖平台公布。圖/業者提供
萬用煎煮爐募資計畫已在嘖嘖平台公布。圖/業者提供
分享
萬用煎煮爐可同時煎煮食物,耗電量是傳統電爐一半。圖/業者提供
萬用煎煮爐可同時煎煮食物,耗電量是傳統電爐一半。圖/業者提供
分享

群眾募資氣爆

延伸閱讀

品牌首輛搭載ADAS車款 LUXGEN UR...

屏東眷村百年老屋差點被燒 歷史建物防火安全受...

節能輪胎產業聯盟成立 業界看好節能胎成主流

確定簽約!林志玲17日晚間在南美館中庭宴客

林志玲閃嫁帥尪AKIRA 她曝「2020年必...

林志玲在南美館辦婚宴 冷式餐點供應賓客

相關新聞

「珍煮丹」、「珍煮母」怎麼分? 智財局一語突破盲點

2019-11-20 19:55

和牛吃到飽、正統重慶麻辣鍋 4間新開「風格系鍋物」

2019-11-20 22:16

萬華「菓實日」停業! 經典甜點紅龜、人之島 想吃要快

2019-11-20 22:06

A5和牛變「創意冰淇淋」!旺盛苑還有「生和牛握壽司」

2019-11-20 21:40

天冷大衣穿起來 席琳狄翁、秀智、李多熙搶眼冬日造型

2019-11-20 20:20

到澳洲過聖誕、迎新年 「雪梨」三大必訪景點推薦

2019-11-20 19:57

抬頭煙火就在眼前!3家景觀餐廳搶訂位 倒數邊大啖美食

2019-11-20 19:42

有一群人沒有選票 但專家呼籲不能遺忘他們

2019-11-20 19:25

5人份燒肉、總重3公斤!「燒肉Like」大胃王挑戰 吃完免費

2019-11-20 19:00

奶黃控瘋搶!清水茶香「流心奶皇啵啵奶」推能喝的月餅

2019-11-20 18:25

香奈兒雙色鏤空靴又辣又帥 克莉絲汀史都華美腿超加分

2019-11-20 18:18

中和環球購物中心飄雪啦!揪「小熊學校」一起過耶誕

2019-11-20 18:16

村上隆×哆拉a夢 鐵粉必看「Superflat Doraemon」登場

2019-11-20 18:12

天冷喝湯暖暖胃!團購「鍋物湯品熱銷TOP 5」快吃一波

2019-11-20 17:49

冰雪奇緣再發威!超狂15款「午後紅茶」聯名飲品新上市

2019-11-20 17:48

當紅鮮肉沙漠化妝太帥!李現宣布代言雅詩蘭黛保濕粉底

2019-11-20 17:42

蝦皮3C電器城首戰「黑色購物節」!電競筆電2.5萬有找

2019-11-20 17:25

新竹人就等這波 巨城周年慶天天送一人獨得「200張電影票」

2019-11-20 17:14

李棟旭長髮造型登時尚雜誌 網:歐巴這風格我真的不行

2019-11-20 16:32

「生牛肉河粉」限量101元!百年「飛機河粉」首登台北

2019-11-20 16:12

霸氣!經典荷魯斯之眼戴上身 用「神秘學」飾品迎2020

2019-11-20 16:02

涓豆腐玩跨界!聯名款「泡菜嫩豆腐煲洋芋片」 全聯獨賣

2019-11-20 15:57

又倒一間!ㄇㄚˊ幾兔主題餐廳營運到11月20日 網友表不捨

2019-11-20 15:45

素肉風潮吹進超商!全家便利商店開賣「未來漢堡排」

2019-11-20 15:43

本土食材再創新!健身族最愛「榮町豆奶紅茶」 小7獨賣

2019-11-20 15:22

170餘件私人收藏香奈兒精品 蘇富比11月底網路開拍

2019-11-20 14:59

自拍棒、腳架想帶上機?6樣物品放手提行李要注意

2019-11-20 14:30

六七年級生的球場回憶!喬丹11代黑紅配「大魔王」回歸

2019-11-20 14:27

PRADA開花店!台灣沒賣沒關係 快來玩訂製花束小遊戲

2019-11-20 14:09

7-11搞定耶誕禮物!小熊維尼藍牙喇叭、熊大存錢筒超萌

2019-11-20 13:51

炒價破兩萬!G-Dragon X Nike AF1神鞋 11月23日全球開搶

2019-11-20 13:49

密集恐懼症大崩潰 黃子韜穿的LACOSTE鱷魚疊疊樂

2019-11-20 13:31

眼睛一秒黏住!過年好幫手 主婦激推好市多「點心盤」

2019-11-20 13:25

《冰雪奇緣2》買不完!7-11限量預購「雪寶小夜燈、公主風無線麥克風、電紙繪板」

2019-11-20 13:15

台東關山自行車道 再獲台灣人最愛5大自行車目的地

2019-11-20 13:11

今年冬天必備!「趴睡寶可夢」晉升辦公室最潮療癒小物

2019-11-20 12:10

三井OUTLET耶誕雪世界!巨型PINGU、冰川隧道可愛又夢幻

2019-11-20 11:47

躲進米奇的大手裡避寒~超Cute迪士尼睡袋、發懶超有理

2019-11-20 11:30

偶像劇男神回春拍廣告 網:是漫畫裡走出來的美男子!

2019-11-20 11:27

熱門文章

台灣好市多「神物」夯到缺貨 網友:國外根本沒人搶

2019-12-14 13:02

今晚雙子座流星雨極大期 陽明山彈性交管

2019-12-14 09:53

朝令夕改?桃機觀景台早上總統剪綵開放 下午四點管制

2019-12-14 20:20

把握溫暖如春的好天氣 氣象局:下周四起高溫降8度

2019-12-14 13:38

星宇航空3航線「16日開賣」!全機都有「免費Wifi」

2019-12-14 11:53

會打扮又高薪「會想嫁給日本男人嗎?」網友看法竟一面倒

2019-12-14 10:46

小包乾燥劑該留還是丟?衛福部來解答

2019-12-14 12:02

今各地陽光和煦 下周四起北部、東部轉涼

2019-12-14 08:11

影/桃機戶外觀景台下午開放 飛機迷詢問電話接到手軟

2019-12-14 14:18

星宇航空首波行程開賣!首航檳城5日 26,300元起

2019-12-14 11:06

環狀線年底通車無望?北市捷運局:18日前補充資料

2019-12-14 16:30

加油要快!估周一汽柴油雙漲 柴油漲破25元大關

2019-12-14 16:47

南迴公路通車禮23日改蘇揆主持 當天中午過後開放通行

2019-12-14 17:56

殺破狼周運勢/雙子可望領不少年終 巨蟹考慮進入婚姻

2019-12-15 00:00

獨/求子心切看這裡 交大發明「精液求精」生殖晶片

2019-12-14 20:57

出去曬太陽!明溫暖如春中南部高溫近30度

2019-12-14 21:09

哈佛研究:適量喝牛奶等降死亡風險 但過這些量恐有害

2019-12-14 10:05

哪些星座發狂時,最需要一隻「消氣兔」?

2019-12-14 10:36

名店口味百百種 到底哪家「溫和版」臭豆腐能上國宴?

2019-12-14 08:00

雙子座流星雨達最大期 桃園以南看到機率高

2019-12-14 16:33

美「眉」完勝攻略!4大眉型+柔霧質感讓眉妝不落漆

2019-12-14 16:21

「飛頁書房」月底熄燈 洛夫、李敖、鄭清文在這留身影

2019-12-14 04:02

大腸癌治療區域醫院實力增 民眾就近開腸癌

2019-12-14 20:15

14間「鬼滅之刃」咖啡店1月登場!粉絲必朝聖

2019-12-14 15:43

奪命大腸癌 罹病高峰集中60至79歲

2019-12-14 20:15

玉山塔塔加銀霜、楓紅深秋美景如畫 遊客直呼美呆了

2019-12-14 11:50

星宇官網16日上線賣票 機票分類、行李重量等看這裡

2019-12-14 11:42

期盼台灣人看見海 「男人與他的海」打破集資紀錄

2019-12-14 22:41

每日星座運勢/天秤可推行預期計劃 易有不錯效果

2019-12-15 00:00

2020流行色「淡定薄荷綠」清新包款 看了超想買

2019-12-14 20:24

飛安考量 航警桃機擬研議縮小觀景台範圍

2019-12-14 20:54

悅讀書房/ 日記者回顧日據漫畫 揭台日民眾不平等真相

2019-12-14 13:53

環狀線年底通車變數 侯友宜:安全無虞也期待農曆年前

2019-12-14 20:13

遠航波及!春節離島航線第二波加班機 延後開放訂位

2019-12-14 19:30

台北馬拉松明登場 中山區管制路段看這裡

2019-12-14 17:01

大腸癌治療 盤點我國4大特色醫院

2019-12-14 20:14

這些「米其林」年菜可外帶!圍爐宴也可以有滿滿星光

2019-12-14 13:12

迷你版呱呱包「咕咕包」登場!百元有找 連續29天限定

2019-12-14 13:52

資訊系統標案遭監院糾正 台鐵完成檢討、將提報懲處

2019-12-14 12:21

大腸癌治療要開腹還是腹腔鏡? 取決期別與腫瘤型態

2019-12-14 20:14

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top