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百萬文學獎得主-凌煙《舌尖上的人生廚房》以食物重現家的美好記憶

2019-11-13 11:31聯合新聞網 有.設計 uDesign

圖/聯合互動傳播 提供。
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「每個家都應該要有媽媽的食譜筆記,保留家的情感紀錄!」

對凌煙來說,人生中很多重要時刻都和食物有關,從讀書時為賦新詞強說愁的文藝少女,到飽嚐人間冷暖的初老阿嬤,隨著時間流逝,餐桌上的每道菜色都是情感的紀錄,不論是友情、愛情亦或是親情,日子雖然偶有困頓,但透過食物的療癒,總能撫慰人心。

總是笑面待人的凌煙,年輕時其實也帶有一份傲骨,在台灣早期保守的社會風氣,她不畏父母的反對,執意離家出走學歌仔戲,爾後以此段戲班經歷寫成《失聲畫眉》,並在26歲便獲得自立報系百萬小說獎,卻也在此時遇上真命天子「方博土」,就此走入婚姻,隱居於荒野當起農婦。

圖/聯合互動傳播 提供。
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消失在文壇的這幾年,凌煙自嘲可比「王寶釧苦守韓窯十八年」,走過與先生艱辛創業的壯年,近年藉著替媳婦做月子餐的飲食筆記,延伸為結合人生經歷的飲食手札——《舌尖上的人生廚房》,講述每道菜背後,屬於自己的生命故事。

.收錄43道家傳台味食譜,是最值得珍藏品味的廚房筆記。

.知名插畫家手繪水彩圖,以溫暖色彩重現料理的原貌。

【封面設計理念】 選用顯色度極佳的凝雪映畫美術紙,呈現水彩畫帶來的溫潤手感,封面圖片則呼應書中的「八珍烏骨雞湯」,特別繪製「十全大補湯」,對凌煙來說,父親的愛如同「八珍」,是沒有「十全」的愛,酗賭的父親雖然令人頭痛,但沒有他,家就不圓滿,讓封面和內容相呼應,以表達作者對父親的愛。

圖/聯合互動傳播 提供。
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「每一道料理都是生命中的一塊拼圖,有苦有甜,有笑有淚。」Facebook社團「【煮。厝味】心意料理」希望藉由家常料理,抒發為家人下廚的心意,寫出屬於自己家獨特的厝味!不定期會有名人駐站、體驗活動、好康優惠等,歡迎大家來分享你們的一菜一故事!

《舌尖上的人生廚房》新書發表會

11/23(六)14:00-16:00 聯經書房 上海書店

12/01(日)15:00-16:00 高雄誠品大遠百17F書區中庭

更多消息,歡迎加入Facebook「凌煙的文學廚房」並按讚追蹤

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