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泰國最新潮流集散地 經典「水上市場」再現曼谷商場

2019-08-19 14:54聯合報 記者徐力剛╱即時報導

坐落昭披耶河畔的「ICONSIAM」,為東南亞最大複合型購物商場。記者徐力剛/攝...
坐落昭披耶河畔的「ICONSIAM」,為東南亞最大複合型購物商場。記者徐力剛/攝影
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泰國曼谷精華區的大型購物商場,結合吃喝玩樂及各式才藝班,包括音樂、語言及輔導教室等,強調「全天式」體驗,滿足一天所有需求的新興商業模式就此誕生,其中「ICONSIAM/暹羅天地」即為箇中翹楚。

去年開幕的ICONSIAM位於曼谷黃金地區,整棟玻璃帷幕建築高8層樓,外型以大船為設計靈感,充滿濃濃東南亞風情,22萬坪寬廣佔地,涵蓋ICONSIAM(零售和娛樂)、ICONLUXE(奢侈品區域)、SIAM TAKASHIMAYA(暹羅高島屋)、The ICONIC MULTIMEDIA WATER FEATURE(聲光水影表演)、7 WONDROUS DINING ZONES(7大餐飲區)、SOOKSIAM(暹羅樂城)、RIVER PARK(河濱公園),加上2棟頂級建案Magnolias Waterfront Residences與Mandarin Oriental Residence組成,成為當地全新地標。

走入ICONSIAM,挑高大廳搭配絢麗裝潢讓人耳目一新,室內大量採用金屬裝飾,找來本土藝術家合作,加入泰國傳統元素設計,如天花板的茉莉花燈飾,有「歡迎」貴賓意涵,商場網羅全球頂級名品店、連鎖餐廳、設計師選物店及影城,晉升最新指標購物商城。

商場天花板茉莉花裝飾,有「歡迎」旅客前來之意。記者徐力剛/攝影
商場天花板茉莉花裝飾,有「歡迎」旅客前來之意。記者徐力剛/攝影
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ICONSIAM開幕至今人潮不斷,單日最高創下15萬人紀錄,當中顧客有6成是本地人,其餘4成為外籍旅客。館內最吸睛的非「SOOKSIAM」莫屬,匯集全國77個省份、4大區域文化與藝術,平均有3000~3500間商家輪流替換,大手筆將中部特有的「水上市場」完整重現,身著傳統服飾店員在運河上販賣餐點,無論是美味的芒果糯米飯或荷葉粽,在這裡都找得到。同時為確保餐點品質,每天早中晚都有專人試吃食物,民眾吃得安全又安心。

SOOKSIAM完整重現傳統「水上市集」,吸引遊客拍照留念。記者徐力剛/攝影
SOOKSIAM完整重現傳統「水上市集」,吸引遊客拍照留念。記者徐力剛/攝影
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據了解,泰國總人口數約6900萬人,華裔泰國人有1035萬,占比約15%,多年來台泰交流密切,泰國早已成為台商投資重鎮,ICONSIAM看好華人商機,搶先引進台灣品牌「漢來海港餐廳」、50嵐相關品牌「KOI Thé」,話題性十足,連鎖餐廳鼎泰豐將於年底開幕,預計引發新一波熱潮。

漢來海港店長王武雄說,受新南向政策影響,曼谷成為台商聚集地,思念家鄉味的朋友,都會呼朋引伴前來用餐;看好餐飲潛力,曼谷漢來海港為台灣首間進駐的吃到飽餐廳,店內客群8成是本地人,外國人約佔2成左右,每人均消約1000元泰銖,現場提供200多道精緻料理,除了泰國特色小吃外,還包括台灣牛肉麵、刈包、台南牛肉湯和麻辣鍋等,滿足老饕口腹之慾。

ICONSIAM不僅是曼谷最新潮流聚集地,也是年輕人約會的重要地點,泰國人Orrawan Swangsoonthornvase分享,ICONSIAM位於昭披耶河畔,具備良好位置和便利交通雙重優勢,自己與家人幾乎每週都會來此,購物、用餐一次滿足。曾經造訪過台灣的她,對於台灣美食、飲品念念不忘,除了常去漢來海港餐廳用餐外,更推薦飲品店「KOI Thé」,特調「珍珠抹茶拿鐵」以抹茶為基底,加入Q彈珍珠製作,美好滋味讓人一試成主顧,當地飲品大多偏甜,首次品嚐建議半糖風味最佳。

「漢來海港餐廳」提供的台灣料理,也是泰國人用餐首選。圖/Orrawan Swan...
「漢來海港餐廳」提供的台灣料理,也是泰國人用餐首選。圖/Orrawan Swangsoonthornvase提供
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「KOI Thé」特調飲品深受當地年輕人喜愛。記者徐力剛/攝影
「KOI Thé」特調飲品深受當地年輕人喜愛。記者徐力剛/攝影
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Apple旗艦店室內寬敞舒適,提供絕佳商品選購環境。記者徐力剛/攝影
Apple旗艦店室內寬敞舒適,提供絕佳商品選購環境。記者徐力剛/攝影
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「SOOKSIAM」匯聚全國美食、藝術和文化商店,多樣化選擇一次滿足。記者徐力剛...
「SOOKSIAM」匯聚全國美食、藝術和文化商店,多樣化選擇一次滿足。記者徐力剛/攝影
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全球國際名品店進駐ICONSIAM。記者徐力剛/攝影
全球國際名品店進駐ICONSIAM。記者徐力剛/攝影
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泰國首家Apple旗艦店落腳ICONSIAM。記者徐力剛/攝影
泰國首家Apple旗艦店落腳ICONSIAM。記者徐力剛/攝影
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泰國曼谷吃到飽新南向政策漢來

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