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肉食族注意!美國牛肉漢堡月開跑了

2019-07-12 02:53經濟日報 記者韓化宇╱即時報導

「美國牛肉漢堡月」於7月起熱情登場,「美國肉類出口協會」為消費者推薦有「美旗林」稱號的Diamond Plus Precious認證優質店家,包括:「Burger Ray」、「Ed’s Diner美式燒烤餐館」、「Selfish Burger 喀漢堡」,因美國牛肉的牛隻在最後肥育階段特別以玉米飼養,因此與其他牛肉品種相比,更能感受到美國牛肉特有的鮮甜滋味。

三家指定美味店家中,Burger Ray即日起至7/31凡至店內消費滿300元,就可以玩「BR壽誕轉轉輪」,獲得現場抽獎機會。

Burger Ray漢堡可以依照個人口味喜愛,自己動手搭配組合,為讓消費者享受到高等級漢堡,店內均使用USDA Choice冷藏牛肉,以牛排館的規格提供五分熟、七分熟、全熟,三種不同熟度選擇。

Ed’s Diner美式燒烤餐館於2010年來到台灣,為台北第一間美式BBQ餐廳,更常被來自美國的饕客讚為亞洲最美味的BBQ餐廳。店內牛肉漢堡皆為美國牛肉,配上Eds Diner專業美國進口旋轉烤箱,濃縮所有的肉汁與風味。店內,除了有燻烤牛胸肉漢堡外,也有提供紐約客、沙朗或是丁骨牛排。

Selfish Burger喀漢堡,秉持以漢堡Bar形式經營,希望每位前來品嚐的顧客,都能以自在輕鬆的心情好好品嚐食物、不受打擾、不收服務費,無論是獨自享受生活或兩三位好友開心小聚,都是不錯選擇。

Selfish Burger除了繼續保有經典系列的漢堡之外,另外,也推出一些別具特色與個性化的獨特商品,堅持在地美好之外,也期盼能與消費者有更多的對話。

Selfish Burger選用美國Choice等級的牛排用肩胛肉整塊現絞成漢堡肉,再以2:8的肥瘦比例,將牛肉排表面煎到金黃,紮實又多汁。

紐約

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