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限時蔬食饗宴!VERDE邀米其林二星主廚客座 每套1,680元起

2019-07-08 18:16聯合報 記者魏妤庭╱即時報導

主打蔬食Fine Dining的蔬食餐廳VERDE,近日將首次舉辦客座主廚活動,邀請法籍米其林二星名廚William Mahi來台客座,與行政主廚Daniel Negreira及主廚王致晟在7月19日、20日午晚餐期間舉行「六手蔬菜聯彈」饗宴,最低1,680元起。

William Mahi自14歲起就踏入廚藝生涯,最早在米其林一星餐廳工作,18歲獲得法國最佳學徒榮譽,並在米其林三星名廚Michel Del Burgo邀請下到The Plaza Athenee Palace Hotel 的三星米其林餐廳工作,並曾跟隨法籍名廚Alain Ducasse習藝。

William Mahi此次來台客座,將與Daniel Negreira、王致晟在7月19日、20日午晚餐時間推出六手蔬菜聯彈,午間套餐有6道餐點及1甜點、茶點,每套1,680元起,晚餐套餐每套2,680元起,含10道餐點,一道甜點及茶點。餐期期間提供30個座位。

法籍米其林二星名廚William Mahi來台客座到VERDE客座。圖/VEDE...
法籍米其林二星名廚William Mahi來台客座到VERDE客座。圖/VEDER提供
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