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人氣VG café將歇業?! 攜手Johnnie Walker開啟限定絢爛篇章

2019-06-11 15:17文/ 陳玉蘭

蝦咪!時尚潮店VG café宣布即將歇業?! 原來VG café並非停業,而是與威士忌領導品牌Johnnie Walker 跨界合作推出期間三個月限定餐酒館「WE BISTRO」,帶領消費者一同透過餐酒搭配感受Johnnie Walker威士忌的風味。「VG Taipei」為此更慎重閉店三個月,班底完整移師信義區「WE BISTRO」,全面展現對獨家聯名餐酒館的用心。

圖/徐兆玄 提供 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
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可曾想過,磅礡「煙燻黑岩炸雞」該搭何種風味威士忌?又或者迷人細緻的「嫩煎麥香盤克夏豬排」該用哪款威士忌呼應麥香氣息?甚至直接將威士忌入菜,幻化成「雙黑熱狗威士堡」「黑牌手作和牛堡」,涓滴也不浪費?一道道翻玩威士忌餐酒搭配的創立料理,通通難不倒VG café主廚陳子洋。

圖/徐兆玄 提供 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
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以創意料理見長的陳子洋,曾拿下2017聖沛黎落年輕廚師東北亞區域賽冠軍,各式食材在他手上,總能幻化出叫人驚豔不已的餐桌風景。這回接下Johnnie Walker挑戰書,強強聯手,拆解各款Johnnie Walker威士忌風土元素,以餐酒搭配形式上桌,讓年輕消費者能更輕易品飲美好滋味。

圖/徐兆玄 提供 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
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從輕食點心到牛排漢堡主食到甜點一應具全,十款餐點可搭配威士忌調酒、Highball冰飲或純飲等多元方式,不論你是香料控、煙燻教徒或麥芽信徒,又或者迷戀新鮮莓果、奶香氣息,都能在餐酒搭配中滿足所好。

圖/徐兆玄 提供 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
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台灣是威士忌消費大國,對杯中酩物的鑑賞力不在話下,此次推出的期間限定餐酒館會,Johnnie Walker備妥入全系列產品包括入門款黑牌家族12年、擄獲不少女性粉絲摯愛的金牌珍藏和18年,以及進階款XR21 和藍牌,透過品牌大使侍酒師的桌邊介紹服務,帶領更多消費者進入威士忌深厚殿堂。

圖/徐兆玄 提供 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
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時序入夏,醇厚重威士忌並非人人討喜,Johnnie Walker品牌大使推薦多款Highball調酒餐酒搭配,像是「慢烤莓果小牛肋」主廚以莓果醬汁提味,搭配「黑雪莉榛果鳳梨」調酒,使用過雪莉桶的黑雪莉凸顯水果芬芳,加入鳳梨等熱帶水果與榛果奶油,重中有輕,尤其適合炎炎夏日,替味蕾舌尖注入一股清涼。

圖/Johnnie Walker 提供 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙...
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獨樂樂不如眾樂樂,飯後甜點「黑雪莉堤拉米蘇」濃縮黑雪莉咖啡與手指餅乾、慕斯的搭配組合,搭上一款「黑雪莉派對筒」,使用台灣人最熟悉的冬瓜茶入酒,讓香甜清新的口感中夾帶一絲淡淡煙燻氣息,茶香與麥香意外合拍,帶出威士忌本身的穀物甜味更顯飽滿有層次。

圖/Johnnie Walker 提供 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙...
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身為全球烈酒龍頭,Johnnie Walker致力為威士忌酒迷創造經典雋永品飲經驗,已連續3年在信義區舉辦期間限定活動,每每搶攻酒迷話題與媒體版面,有別於以往多以小酒館方式呈現,今夏力求突破,不惜重金邀請VG café激盪燦爛火花。

為專心提供最完美餐點服務,VG café宣布本店將暫停營業3個月,調派所有廚師團隊人員駐點信義區,從餐點設計到料理都是量身訂作,盼顛覆消費者想像,創造全新餐酒體驗滋味。

圖/Johnnie Walker 提供 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙...
圖/Johnnie Walker 提供 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
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活動期間Johnnie Walker也祭出不少優惠,包括點餐即可享點酒折扣優惠,凡點選1道餐後點選任1杯酒款,即可折抵100元,消費滿千元可享400元加價購黑雪莉產品,另有「約翰走路小金人紀念酒款」紅牌、黑牌、雙黑與金牌珍藏等優惠價,獨家只在WE BISTRO限量販售。

想瞭解更多Johnnie Walker嗎?歡迎追蹤JW官方帳號
✓FB→https://www.facebook.com/JohnnieWalkerTaiwan/
✓IG→https://www.instagram.com/johnniewalkertw/

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

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