親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
颱風白鹿恐襲台
鬼月時節大小事
生活新聞
星座運勢
家庭兩性
動物星球
職場觀測
流行消費
時尚美妝

台中食尚夜生活!「統一麵」X「逢甲夜市」17道創意料理快閃登場

2019-05-24 12:15聯合報 記者徐力剛╱即時報導

還記得國民美食統一麵好滋味嗎?現在統一麵也能加入日常小吃,化身17道特色料理,滿足食家饕客味蕾。統一麵攜手逢甲夜市合作,打造「肉燥香.料理大賞」活動,精選13間人氣商家,即日起至6月9日限期快閃,開啟食尚夜生活。

今年「肉燥香.料理大賞」快閃延續傳統,去年在寧夏夜市舉辦大獲好評,銷售近萬份餐點,此次逢甲攤商大玩創意,結合台式、泰式、日式等料理手法,帶來味覺上全新感動。

華燈初上,逢甲夜市早已人聲鼎沸,老闆熱情推薦創意料理「肉燥手羽先」,將雞翅包裹麵條入鍋油炸,貼心去骨處理適合大小朋友,入口外酥內嫩,尾韻帶有淡淡肉燥香氣,讓人愈吃愈涮嘴。另款「叉燒佐肉燥麵起司」以整顆馬鈴薯為食材,甫出爐熱氣騰騰,加入花椰菜、叉燒等佐料,最後以肉燥醬點綴,綿密口感香氣十足,晉升人氣熱門料理。

打卡熱點「紅茶臭豆腐」選用紅茶菌種發酵,金黃酥脆臭豆腐入饌,內餡夾入經典肉燥麵,最後以肉燥提出鮮味,口感豐富有層次。創意美食「烤鴨夾餅」將香酥脆皮烤鴨與肉燥麵結合,帶給舌尖全新滿足。

17道料理分別為「黃金麻油香雞肉燥麵」、「豬排佐肉燥醬炒泡麵」、「肉燥香臭豆腐」、「起司牛肉捲佐肉燥燴麵」、「起司雞肉捲佐肉燥燴麵」、「烤鴨肉燥麵夾餅」、「德國香腸佐肉燥麵起司洋芋」、「培根佐肉燥麵起司洋芋」、「魷魚肉燥醬拌麵」、「叉燒佐肉燥麵起司」、「蘑菇雞佐肉燥麵起司」、「古早肉燥香蛤仔拌麵」、「打拋豬拌肉燥麵」、「金莎辣炒 XO 肉燥麵」、「豬五花捲肉燥麵」、「古早味肉燥風味鍋」及「肉燥手羽先」,價位自45~139元不等。

統一企業發言人凃忠正部長表示,創立於1971年的統一麵,陪伴國人走過48年美好歲月,除秉持經典風味外,近年積極加入創意元素,推廣「泡麵也能成為生活麵」理念,以傳統泡麵作為食材入饌,帶來全新味覺饗宴。凃忠正分享,據尼爾森資料統計,2016年台灣泡麵市場總產值為台幣104億元,2017年109億元,2018年上看110億元,依序每年成長約5%~7%,顯見台灣泡麵市場已十分成熟,但仍呈平緩上升趨勢,2018年統一肉燥麵銷量達3500萬包,創下歷史新高,當年佔泡麵市場約市佔率達12%。

一家之薯「叉燒佐肉燥麵起司」加入豐富佐料調味,讓人大呼過癮。記者徐力剛/攝影
一家之薯「叉燒佐肉燥麵起司」加入豐富佐料調味,讓人大呼過癮。記者徐力剛/攝影
分享
激旨串揚老闆推薦「肉燥手羽先」,單支售價45 元,5支售價200 元。記者徐力剛...
激旨串揚老闆推薦「肉燥手羽先」,單支售價45 元,5支售價200 元。記者徐力剛/攝影
分享
夜晚逢甲夜市人聲鼎沸,買氣滿滿。記者徐力剛/攝影
夜晚逢甲夜市人聲鼎沸,買氣滿滿。記者徐力剛/攝影
分享
攤商門口擺放「粉紅告示牌」,現場供應統一麵聯名餐點。記者徐力剛/攝影
攤商門口擺放「粉紅告示牌」,現場供應統一麵聯名餐點。記者徐力剛/攝影
分享
出餐前加入特製統一肉燥點綴,風味十足。記者徐力剛/攝影
出餐前加入特製統一肉燥點綴,風味十足。記者徐力剛/攝影
分享
逢甲夜市17道創意料理即日起快閃登場。記者徐力剛/攝影
逢甲夜市17道創意料理即日起快閃登場。記者徐力剛/攝影
分享

泡麵創意料理烤鴨

相關新聞

涓豆腐進駐南港車站 滿千送千、99元吃海鮮煎餅

2019-05-24 22:36

即將開放 水電等6項費用可在超商「嗶」一下完成繳費

2019-05-24 21:35

中階手機藏越級密技!三星Galaxy A系列最低萬元以下輕鬆入手

2019-05-24 21:21

霜淇淋買1送1、聯名餅乾桶大優惠!第2屆零食展有百款零嘴超好買

2019-05-24 20:16

輕食新選擇 信義誠品開賣6款低GI餐盒限時販售

2019-05-24 19:22

你沒看過的卡爾維諾!全新文集問世

2019-05-24 18:55

零食展限定! 超萌「卡娜赫拉人形燒霜淇淋」全台獨賣

2019-05-24 18:35

時尚編輯真心大推 什麼神T這麼威?

2019-05-24 18:31

百貨美食訂位神器使用率增7成 會員獨享「牛排教父」饗宴

2019-05-24 18:03

全年最低折扣! Yahoo奇摩購物中心推「adidas超級品牌日」

2019-05-24 17:57

坎城小腰精 瑟琳娜戈梅茲、蕾雅瑟杜美給妳看

2019-05-24 17:51

外國旅客到台灣松本清買什麼? 「最愛買TOP 3」公開

2019-05-24 17:12

水墨巨擘李奇茂辭世 文化部將呈請總統頒褒揚令

2019-05-24 16:46

小S背MK彩紅包祝福同婚日起跑 穿出上班族灰色系風格

2019-05-24 16:36

亞洲人最愛威士忌 羅芙奧春拍酒王上看千萬

2019-05-24 16:36

柯南迷注意! 首家柯南主題餐廳6月6日開幕

2019-05-24 16:14

燦坤獨賣「石頭掃地機器人」 首波預購送30片拖布

2019-05-24 16:02

日歌后自爆罹患的罕病 醫:做好這件事能避免傷害

2019-05-24 14:31

坎城畢竟文青主場! 札維耶多藍帶新片及卡地亞重返坎城

2019-05-24 14:14

台灣首家Apple Store獨立店正式亮相 「Apple信義A13」直營旗艦店即將開幕

2019-05-24 12:17

四技二專統測成績上網 甄選入學、登記分發時程一次看

2019-05-24 12:15

貝拉哈蒂德難得燦爛一笑 動物紋穿搭就是這麼性感迷人

2019-05-24 11:38

南方航空上海來回只要3600元起 全機配個人娛樂系統

2019-05-24 11:38

來台旅客成長率亞洲墊底 學者:陸客減少抵銷

2019-05-24 11:37

台日觀光峰會發表富山宣言 力拚2020互訪800萬人

2019-05-24 11:11

來台人數成長率亞洲最低 前交長批觀光只有補貼沒政策

2019-05-24 10:49

貓奴必收 暖心電影《爺爺與喵》、療癒展覽《貓美術館》6月接連登場

2019-05-24 10:48

兒盟調查:逾五成家長坦承滑手機、忙逛街致小孩走失

2019-05-24 10:44

LV全新Epi腰包太時髦 快向女友下訂單

2019-05-24 10:06

幸福六月到來!HEARTS ON FIRE新鑽戒是要妳 say yes

2019-05-24 09:55

夏季來臨!寢具換季避免「皮膚老太快」 超機能新纖維登場

2019-05-24 00:10

熱門文章

「穿心颱」太聳動 氣象專家:路徑預測圖被錯誤詮釋

2019-08-22 07:25

白鹿颱風暴風圈周六觸台 一張圖看未來四天降雨熱點

2019-08-22 21:21

白鹿颱風增大漸逼台 最快明天發布海陸警

2019-08-22 14:07

「圓山密道」9月1日起開放!1天6場次 百元即可揭密

2019-08-22 12:30

開開停停!捷運板南線月台擠爆 北捷:軌道訊號出現異常

2019-08-22 09:24

媽媽上網求助沖繩哪買腸病毒藥 網友大罵:危害整班機

2019-08-22 12:56

輕颱白鹿持續變快增大 周五海、陸警恐接力發布

2019-08-22 11:16

白鹿將撲台? 專家:花東首當其衝、南部當心這時間風雨

2019-08-22 11:29

天生相剋?職場上最不對盤的生肖組合

2019-08-22 10:24

淡海輕軌2024年開進淡水老街 將採人車混合行駛

2019-08-22 13:40

近9成糖友血糖血壓血脂沒達標 併發症風險狂飆15%

2019-08-22 16:30

氣象局:輕颱白鹿撲台機率高 周五東半部南部就有風雨

2019-08-22 09:20

輕颱白鹿擴大路徑南修?氣象局:登陸範圍警報時間不變

2019-08-22 22:00

台鐵汐科到南港站列車大誤點 影響5506人

2019-08-22 08:11

【即時短評】石虎事件看「差不多文化」蔓延至觀光局?

2019-08-22 14:23

圓山飯店密道開放了!9月1日起每天6時段導覽每人100元

2019-08-22 11:35

彭啟明:輕颱白鹿東部登陸地點不同 風雨也會有差異

2019-08-22 09:00

白鹿明發海陸警!暴風圈周六上午觸陸 台東登陸機率增

2019-08-22 20:47

台灣買金飾美國刷退 他讚好市多太佛心引網友論戰

2019-08-22 16:40

艾薇兒「怪病」是被小如沙的牠咬一口 台灣有人中鏢過

2019-08-22 19:21

一張圖看各國預測 白鹿恐成近兩年首個中心登陸颱風

2019-08-22 10:02

「孫紅茶行」獲頒全球紅茶唯一、最高榮譽「水晶獎」

2019-08-22 12:54

集集彩繪列車石虎挨批 設計師江孟芝同意全部塗掉

2019-08-22 10:44

憂颱風影響 雲林文旦搶收親友都動員

2019-08-22 11:38

常腹瀉不以為意 竟是卵巢癌末期

2019-08-22 00:08

具惠善控老公嫌乳頭不夠性感 整型醫:愛自己更重要

2019-08-22 18:23

嚇!老翁右耳重聽 竟是耳內長滿菜花

2019-08-22 11:42

颱風白鹿加速移動 最快23日清晨海警下午陸警

2019-08-22 19:04

鄰居微笑打招呼媽媽悶回一句話 網友感慨:看了好悲傷

2019-08-22 14:51

國家為每名失能者加派家庭醫師 蔡英文邀醫界響應

2019-08-22 15:01

影/巧克力計劃!檳榔園改種可可 青農開創新產業

2019-08-22 12:09

【龍鳳胎底家啦】王蘭芬/我最痛恨升學主義

2019-08-22 06:00

【生活點滴】思微兒/舊衣記事

2019-08-22 06:00

【我見我思】莫沁/請給他們肯定的笑容

2019-08-22 06:00

影/原住民狩獵自主里程碑 花蓮銅門部落族人今獲獵人證

2019-08-22 13:39

小米開學季23日開跑!明星商品狂降2千 智慧家電推新品

2019-08-22 20:42

華航推東南亞航線促銷 商務艙最低14,800元起

2019-08-22 18:13

吃奇異果減肥、水果該飯前還後吃?營養師解密

2019-08-22 20:25

動物園犀牛背上出現姓名 遊客用指甲刻字遭撻伐

2019-08-22 11:02

男學生快升國中很焦慮 沒手機玩更抓狂戒不掉

2019-08-22 12:04

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top