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抹茶滿載! 一〇八抹茶「抹茶控系列」大判燒、控刨冰聖代濃郁登場

2019-05-19 23:50聯合報 記者張芳瑜╱即時報導

來自日本的抹茶甜品專門店「一〇八抹茶茶廊」,選用京都宇治抹茶為基底,現場新鮮製作各式甜品,即日起至暑假推出「抹茶控系列」大幅增加抹茶材料,讓抹茶控在每份甜點食材的選配上,享受更濃郁的抹茶及香氣,打造屬於抹茶控的天堂。

今年新推出的「抹茶控大判燒」除了保有抹茶外皮,內層更含抹茶卡斯達、抹茶巧克力,抹茶口感層次豐富,剛出爐,熱熱時品嚐有抹茶爆漿的熔岩內餡,每一口都是完完全全的抹茶味,即日起至6月30日限定販售,同步推出抹茶控聖代、抹茶控套餐組合。此外,冰品系列同樣也是一〇八抹茶的明星產品,除了霜淇淋之外,杯裝的「抹茶控刨冰聖代」有抹茶霜淇淋、抹茶果凍、抹茶蕨餅、紅豆餡、抹茶刨冰,是單人享受消暑快感的最佳聖品;碗裝「抹茶控刨冰」則是單人份的放大版,再加上日本流行的Espuma像雲朵般的慕斯感泡沫,低卡分子料理應用卻不失抹茶的香醇,還有倒插的抹茶霜淇淋甜筒,超澎湃的大份量,適合2~3人一起享用,即日起至9月30日於全省門市販售。

抹茶控刨冰聖代,售價168元(杯)。記者張芳瑜/攝影
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抹茶控刨冰,售價258元(碗)。記者張芳瑜/攝影
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抹茶控大判燒,售價58元(個)。記者張芳瑜/攝影
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一〇八抹茶茶廊誠品信義店。記者張芳瑜/攝影
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抹茶控大判燒滿滿的抹茶滋味。圖/一〇八抹茶茶廊提供
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甜點冰品巧克力

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