親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
秋行軍蟲害侵台
生活新聞
星座運勢
家庭兩性
動物星球
職場觀測
流行消費
時尚美妝

王品忍痛停損 旗下品牌乍牛7月1日熄燈

「整顆鮑魚入粽」貴氣粽對決老字號「地方名粽」

2019-05-18 17:05聯合報 記者江佩君╱即時報導

端午節是華人四大傳統節日之一,還記得兒時端午節前夕,孩子們總喜歡在胸前掛上造型各有特色的香包,門口懸掛著艾草,那陣子的主餐或點心,總是各式不同口味的粽子,曾幾何時,這種節慶的氣氛慢慢變淡了。在這個流行新事物空前華麗的時代,或許堅持保有一些不變的傳統,更是一種生活老派的浪漫。讓我們來吃粽過端午,迎接夏天來臨吧。

● 鮑魚入粽 送禮超有面子的高檔粽

新光三越初登場,寒舍艾美酒店寒舍食譜鮑魚豚粽禮盒,6入2,278元。圖/新光三越...
新光三越初登場,寒舍艾美酒店寒舍食譜鮑魚豚粽禮盒,6入2,278元。圖/新光三越提供
分享

百貨公司的端午禮品手冊,瞄準的是中上階層的送禮需求,因此訴求用料頂級的高檔粽與伴手禮,自是一重頭戲。頂級飯店粽的部分,今年新光三越推出高達9成初登場新品,像是台北喜來登辰園獨家打造的「廣式雙味粽禮盒」,包含「臘味鮑魚粽」、「黑松露藜麥鮑魚粽」兩種口味,推薦給喜愛廣式料理的美食老饕。寒舍食譜推出以伊比利豬肉再搭配北海道干貝、鮮甜鮑魚、廣式臘腸所製成的「鮑魚豚粽禮盒」等。

遠東百貨今年的飯店名粽,以「海味」為主角,像是獨家的香格里拉台北遠東大飯店「粽情海陸禮袋」,包含選32頭鮑魚的「鮑魚海鮮粽」、評比常勝軍「筍尖火鴨粽」,贈禮首選「五福粽」,和兩顆「紫米奶黃粽」,海陸鮮味與甜粽一袋搞定。另有晶華酒店「壽喜燒和牛粽禮盒」、台北亞都麗緻大飯店「天香功夫八寶鴨腿粽」,用和牛、鴨腿入粽,吃出不同風味。

另外,微風超市、Global Mall環球購物中心、新光三越都有的晶華酒店「晶華冠軍鮑粽」 ,整顆新鮮鮑魚、松阪豬肉都在一顆粽子裡,2入880元,相當於一顆要價440元,也是今年貴氣粽代表。

● 各路好手 地方排隊名粽

新光三越今年特別企畫「五大排隊名粽禮盒」一次集結五大地方粽,包括來自台南創立至今已經147年的「再發號肉粽」;兩款來自北部:擺攤超過半世紀的「阿欉大橋頭肉粽」及在寧夏夜市開業超過30年的「阿桐阿寶經典北部粽」;兩款經典湖州粽:飄香超過一甲子的台北市知名江浙老館子「蔡萬興蛋黃鮮肉粽」以及已傳承三代的信維市場「四喜肉粽」,讓喜歡各地美食的老饕不用奔波一次網羅。

SOGO也集結人氣功夫粽,忠孝館、天母店有經典傳統風味,吃得到三層五花豬肉、鹹蛋黃、香甜栗子的「楊哥楊嫂狀元粽」;復興館的「立家火腿鮮肉粽」則是來自南門市場內的招牌湖州粽。微風超市推出竹南懷舊肉粽「御品鱒鮭粽」使用北海道頂級干貝及鱒鮭,加入特製醬汁大火翻炒,帶來香氣四溢的傳統手工風味。微風台北車站則推薦「黑橋牌冠軍雙饗粽 」。

● 創意入味 與「粽」不同

想要品嘗新意,環球購物中心推出麻膳堂「私房麻辣粽」,獨家麻辣醬與大腸頭、豆皮、芋頭丸、肉片及油飯巧妙融合,帶出香麻滋味。永豐餘生技「澎湃粽香禮盒」包括干貝海陸粽、松露野蕈菇粽、紫米芋泥粽,Q彈日本北海道干貝搭配東港櫻花蝦及五花肉,堆疊出干貝海陸粽多層次口感,而松露野蕈菇粽以義大利頂級黑松露與蘑菇、黑橄欖調製成醬,配上鴻喜菇、柳松菇,濃郁香氣,有別於一般素粽風味。

微風的Trine&zen首度推出「義式紅酒牛米粽」以西菜中吃的做法,利用義大利米麵搭配紅酒牛肉,讓米麵多了粽葉的清新香氣,最後再淋上熬製72小時的牛骨醬汁做點綴。

● 甜蜜粽 沁涼一夏

SOGO敦化館、天母店推出的「紅豆食府冰粽禮組」,晶瑩剔透的外皮,冰冰涼涼口感是夏季吃粽的另一種享受。忠孝館、天母店另有「奇華紫米豆沙粽」,揉合健康養生的紫米與糯米,帶出獨特Q彈口感,加上特製綠豆蓉的內餡,外Q內軟,吃出一口清爽沒有油膩感。

微風也有多款特色冰粽選擇,包括微風超市的「福華大飯店彩虹座 X 冰心Q粽禮盒」,微風台北車站「一之軒糕粽雙層禮盒」以及「手信坊晶漾冰粽禮盒」。讓喜歡吃粽子的人,換換輕甜口味。

SOGO忠孝館、天母店,楊哥楊嫂狀元粽每顆140元。圖/SOGO提供
SOGO忠孝館、天母店,楊哥楊嫂狀元粽每顆140元。圖/SOGO提供
分享
環球購物中心麻膳堂私房麻辣粽,6入400元,預購價9折。圖/環球購物中心提供
環球購物中心麻膳堂私房麻辣粽,6入400元,預購價9折。圖/環球購物中心提供
分享
微風超市福華大飯店彩虹座 X 冰心Q粽禮盒,650元。圖/微風提供
微風超市福華大飯店彩虹座 X 冰心Q粽禮盒,650元。圖/微風提供
分享
環球購物中心晶華酒店晶華冠軍鮑粽禮盒,整顆新鮮鮑魚、松阪豬肉都在一顆粽子裡,2入...
環球購物中心晶華酒店晶華冠軍鮑粽禮盒,整顆新鮮鮑魚、松阪豬肉都在一顆粽子裡,2入售價880元,預購價9折。圖/環球購物中心提供
分享
遠百晶華酒店壽喜燒和牛粽禮盒,3入980元。圖/遠百提供
遠百晶華酒店壽喜燒和牛粽禮盒,3入980元。圖/遠百提供
分享
微風台北車站一之軒糕粽雙層禮盒,520元。圖/微風提供
微風台北車站一之軒糕粽雙層禮盒,520元。圖/微風提供
分享
SOGO忠孝館、天母店,奇華紫米豆沙粽每顆原價90元、買6送1。圖/SOGO提供
SOGO忠孝館、天母店,奇華紫米豆沙粽每顆原價90元、買6送1。圖/SOGO提供
分享
微風廣場Trine&zen義式紅酒牛米粽,520元(需於前三天預定)。圖/微風提...
微風廣場Trine&zen義式紅酒牛米粽,520元(需於前三天預定)。圖/微風提供
分享
新光三越獨家「五大排隊名粽禮盒」,順時鐘方向依序為台南再發號肉粽、蔡萬興蛋黃鮮肉...
新光三越獨家「五大排隊名粽禮盒」,順時鐘方向依序為台南再發號肉粽、蔡萬興蛋黃鮮肉粽、信維市場四喜肉粽、阿桐阿寶經典北部粽、阿欉大橋頭肉粽。送竹編蒸籠,1,480元。圖/新光三越提供
分享
新光三越初登場,台北喜來登辰園廣式雙味粽禮盒,共4入1,280元。
新光三越初登場,台北喜來登辰園廣式雙味粽禮盒,共4入1,280元。
分享
環球購物中心永豐餘生技「澎湃粽香禮盒」,含干貝海陸粽、松露野蕈菇粽、紫米芋泥粽,...
環球購物中心永豐餘生技「澎湃粽香禮盒」,含干貝海陸粽、松露野蕈菇粽、紫米芋泥粽,6入680元,預購價9折。圖/環球購物中心提供
分享
遠百獨家,香格里拉台北遠東大飯店粽情海陸禮袋,5入1,388元。圖/遠百提供
遠百獨家,香格里拉台北遠東大飯店粽情海陸禮袋,5入1,388元。圖/遠百提供
分享
SOGO復興館,立家火腿鮮肉粽每顆65元。圖/SOGO提供
SOGO復興館,立家火腿鮮肉粽每顆65元。圖/SOGO提供
分享

微風粽子端午節

相關新聞

坎達爾珍娜 半裸為CK表達真我 MM6致力防治愛滋

2019-05-18 22:49

飛行員米奇、海灘褲達菲!東京迪士尼今夏新增「270款紀念品+48種主題餐」

2019-05-18 22:03

藝術家王雅慧15年結晶 「時間簡史」思考與美學的對話

2019-05-18 21:46

時尚底蘊 精品與古蹟共存共榮

2019-05-18 21:40

許光漢Rexy恐龍穿搭粉絲被帥到 徐懷鈺不唱「怪獸」也穿了

2019-05-18 20:33

不畏停飛!遠航18日送「不限航點機票」 百餘位民眾一樣爭搶

2019-05-18 19:00

室內擴香變身藝術品!義大利CULTI MILANO每一瓶都想收藏

2019-05-18 18:29

盧廣仲代言!限定超商買白蘭氏鷄精 抽秒殺演唱會門票

2019-05-18 17:04

旅行業者爆料:遠航停飛航線下周擴大到日、韓

2019-05-18 14:47

好吃到會牽絲!雞蛋糕老闆娘太正 網友:我天天吃雞蛋糕

2019-05-18 13:33

夏季旅展/「香港館」史上最優惠 最高省2萬

2019-05-18 12:14

傳統粽發威!7-ELEVEN端午預購業績連3年破億 最熱賣的就是這一味

2019-05-18 12:13

今天就想穿彩虹拖鞋出門 貝拉哈蒂德演繹一身七彩霓光的自由與愛

2019-05-18 12:06

夏季旅展/KKday線上開賣 限時優惠最殺「買一送一」

2019-05-18 11:57

粽子變立蛋!「蛋型」冰粽、星巴克大人味「星蕨餅」 創意迎端午囉

2019-05-18 11:50

全台首見「海上婚禮」 前進日本譜浪漫,老夫妻們憶當年 惹哭郵輪客

2019-05-18 11:38

愛迪達球鞋1000元有找!好市多驚見這款「潮鞋」CP值超高被搶翻

2019-05-18 11:32

熱門文章

全台13縣市大雨特報! 注意雷擊強陣風

2019-06-17 14:39

吃韭菜有益健康 中醫師:三類人應少吃

2019-06-17 07:20

這一幕讓她直呼受不了 正宮拍到地表最強小三與老公kiss bye

2019-06-17 13:18

5縣市淪陷!本島首見秋行軍成蟲 防疫進入第二階段

2019-06-17 16:56

唐綺陽星座運勢週報:天秤別太守舊 獅子理財採納貴人建議

2019-06-17 07:37

影/家庭主婦忙家務吃少還虛胖 中醫師:可藥茶調理

2019-06-17 09:04

秋行軍蟲「遍地開花」 學者:恐早已侵台

2019-06-17 00:17

秋行軍蟲防治有漏洞? 學者警告:後面還有大軍來台

2019-06-17 10:34

世界最熱血工作 救人一命還能拿這些超值禮物

2019-06-17 10:00

未來一周好熱! 吳德榮:周日恐變天

2019-06-17 07:26

指考衝刺/公民科試卷字數破萬 必考這6大時事

2019-06-17 06:52

滑手機也會抬頭望望 北捷「等男友區」廣告刊登費驚人

2019-06-17 13:17

她跟飲料店反應喝到酸珍奶 店員:正常 珍珠在換季

2019-06-17 10:48

收到開明媽媽送「大禮」 震動聲太大被誤會 女兒尷尬:哭笑不得

2019-06-17 10:57

影/護國神犬訓練基地落成 超萌受訓過程大揭密!

2019-06-17 15:38

影/男人的「性」福 由女人分泌物的顏色決定

2019-06-17 19:23

每日星座運勢/處女投資策略剛剛好 得到上級賞識

2019-06-17 00:00

把握好天氣 明起要變天

2019-06-17 01:32

睽違6年 太魯閣九曲洞步道24日試開放

2019-06-17 17:02

連一周大雨 曾文南化儲水暴增今年可望不缺水

2019-06-17 08:06

66歲婦人抽血檢驗有異樣 追蹤竟同時罹患3種癌

2019-06-17 13:46

誘捕器抓不到秋行軍蟲? 朝陽科大教授:田間多是幼蟲

2019-06-17 11:15

同性婚姻合法上路不到一個月 屏東已有1對離婚

2019-06-17 19:33

陳吉仲指巴拉刈劇毒很危險 林佳新:還好汽車不歸農委會管

2019-06-17 19:46

門市也買不到! GODIVA「夏威夷果仁黑巧克力流心雪糕」這裡獨賣

2019-06-17 12:18

最便宜消頸紋神器 小紅書瘋「凡士林厚敷法」實測有效

2019-06-17 16:11

福衛7號下周升空 未來氣象會更準

2019-06-17 01:32

【為父心情】羅志遠/兒子的成年禮

2019-06-17 06:00

影/新人離職率高達三成 台鐵產工轟政院調薪承諾跳票

2019-06-17 11:06

【退休生活】葉特級/家事保母一把抓

2019-06-17 06:00

秋行軍蟲雲林累計案例最多 山線、海區都淪陷

2019-06-17 10:51

「豆漿」愛好者注意! 內湖商家違法添加防腐劑開罰3萬

2019-06-17 13:14

中市登革熱20例 衛生局示警:流行風險大增

2019-06-16 23:43

6埃及聖䴉 宜縣府報到

2019-06-16 23:13

彭啟明:典型夏季天氣 周末鋒面接近北台灣

2019-06-17 07:51

影/台灣黑熊中套索陷阱 花蓮林管處公布救援影片

2019-06-17 15:26

【為母心情】sunny/願你永保赤子之心

2019-06-17 06:00

東北海域一天4溺水 氣象主任:該注意的是離岸流

2019-06-17 11:02

大雷雨即時訊息!彰投雲嘉南高7縣市注意

2019-06-17 15:37

防治秋行軍蟲強制噴藥 學者:等於宣布防治無效

2019-06-17 18:42

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top