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鄧師傅35周年慶 獎學金助餐飲相關科系學生

2019-05-17 12:48聯合報 記者謝梅芬╱即時報導

從街邊6張小桌子門市出發,到全台9間門市,高雄知名鄧師傅連鎖餐飲事業,做公益迎接邁入第35個年頭,為感謝一路以來相知相惜的好友們,創辦人鄧師傅決定每年捐10萬元,提供獎學金鼓勵餐飲科系學生,學習餐飲技藝。

懷著取之於社會,用之於社會的心,鄧師傅餐飲事業近年來持續關懷偏鄉國小學童飲食健康議題,定期提供健康美味料理,讓小朋友及家人們在家也能享受餐廳般的美食。

鄧師傅連鎖餐飲事業除了提供多所在地餐飲相關科系高中職與大專院學生到門市從事建教實習機會外,每年更定期頒發「鄧師傅餐飲事業勵學獎助學金」給年輕優秀學子,這次頒發高雄市中山工商餐飲系5位學生吳俊翔、倪賢祐、蔡沁錞、蔡鎔有及莊貽蔓共5萬元獎助學金,展現產業育才的決心。

歡慶「鄧師傅35周年慶活動」,5月18日起到5月26日,在門市或線上商城消費滿300元,就送宮廷甜品嘗鮮包1瓶,除了優惠活動外,鄧師傅餐飲事業持續展開企業布局,5月底在高雄大樂購物中心開設最新門市,廚藝總監鄧至廷融合健康的「蒸法」和傳統蝶台菜做法,以台菜為基礎,推出少油的特色創新「蒸式台菜」,有獅子頭、封瓜封等。

新推出的蒸式台菜─苦瓜封。記者謝梅芬/攝影
新推出的蒸式台菜─苦瓜封。記者謝梅芬/攝影
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新推出的蒸式台菜─大黃瓜封。記者謝梅芬/攝影
新推出的蒸式台菜─大黃瓜封。記者謝梅芬/攝影
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5月底在高雄大樂購物中心開設最新門市,廚藝總監鄧至廷融合健康的「蒸法」和傳統蝶台...
5月底在高雄大樂購物中心開設最新門市,廚藝總監鄧至廷融合健康的「蒸法」和傳統蝶台菜做法,以台菜為基礎,推出少油的特色創新「蒸式台菜」,有獅子頭、封瓜封等。。記者謝梅芬/攝影
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高雄知名鄧師傅連鎖餐飲事業,做公益迎接邁入第35個年頭,為感謝一路以來相知相惜的...
高雄知名鄧師傅連鎖餐飲事業,做公益迎接邁入第35個年頭,為感謝一路以來相知相惜的好友們,創辦人鄧師傅決定每年捐10萬元,提供獎學金鼓勵餐飲科系學生,學習餐飲技藝。記者謝梅芬/攝影
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