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全台最大!柏克金啤酒餐廳+燒肉屋開幕 前20名顧客早餐免費吃

2019-05-16 17:23聯合報 記者魏妤庭╱即時報導

餐酒搭配正流行!金車集團繼去年6月推出第一家柏克金啤酒餐廳後,再度在中山區打造啤酒複合式餐廳,結合啤酒餐廳、燒肉屋,為了慶祝開幕,5月17日到19日推出優惠,前20名顧客可免費享用早餐,另5月17日到5月30日間,4人或4人以上同行,就可享有整張單85折優惠,燒肉屋則是4人或以上送和牛,當月壽星免費招待蔥鹽牛舌。

金車集團去年6月推出第一家柏克金啤酒餐廳,即將滿1周年之際,除了宣布成立柏克金餐酒集團外,還在中山區打造號稱全台最大的啤酒複合式餐廳,正式開幕前舉行記者會,金車集團董事長李添財、總經理李玉鼎連袂出席,並邀請德國在台協會處長Thomas Prinz、柏克金啤酒年度代言人周興哲出席開幕剪綵。

柏克金啤酒複合式餐廳1樓為柏克金啤酒餐廳南京店,2樓則是全新型態的柏克金燒肉屋,兩層樓面積多達300坪,提供超過300個座位。柏克金啤酒餐廳南京店裝潢延續旗艦店特色,歐式風格且保留啤酒元素,使用古銅色鍍鈦建材,還有啤酒原物料裝飾及掛畫、啤酒花吊燈等。最引人注目的就是餐廳中間有雙U型吧檯,以此向外延伸出多人歡聚的開放區,或是不受打擾的包廂區,以及戶外區。餐點與啤酒呼應,除了保留旗艦店的人氣菜肴外,主廚特別設計限定餐點,像是蒜味蝦薯條、爐烤櫻桃鴨胸、松露波特酒烤布蕾等。同時有現烤手工拿坡里式Pizza,如德義香腸、4種起司、綜合海鮮、烤棉花糖香蕉巧克力等6種口味。

位於2樓的柏克金燒肉屋則是有別傳統日式燒肉店風格,裝潢結合日式、歐式。店內主打澳洲最高等級M9+和牛,特選美國牛肉等肉品,還有多種海鮮品項。其中必品嘗水果漬肋條,使用天然水果鳳梨、香吉士軟化肋條,並以此提高肉質甜度及嫩度,一入口果然軟嫩,相當有滋味。另使用西班牙頂級豬種前頸部的西班牙松阪豬,或是搭配澳洲和牛、半熟蛋做的味付澳洲和牛飯等,提供饕客品嘗。

為了慶祝開幕,柏克金啤酒餐廳南京店於5月17日到19日免費招待前20名顧客享用早餐外,5月17日到30日間,不論啤酒餐廳、燒肉屋,只要4人或4人以上同行用餐,皆可享有優惠,啤酒餐廳整張單85折、燒肉屋晚餐期間送和牛,壽星再招待蔥鹽牛舌。

柏克金啤酒餐廳、燒肉屋

地址:台北市中山區南京東路二段1號1樓、2樓

營業時間:啤酒餐廳周日到四8:00~23:00、周五六及國定假日前夕8:00~24:00;燒肉屋周日到四午間11:30~14:30、晚間17:30~23:00;周五六及國定假日前午間11:30~14:30、晚間17:30~24:00

電話:啤酒餐廳(02)2521-0881、燒肉屋(02)2521-0882

柏克金燒肉屋水果漬肋條利用鳳梨、香吉士酵素軟化肉質。圖/柏克金餐酒集團提供
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柏克金啤酒代言人周興哲出席記者會,開心大啖各種料理及啤酒。圖/柏克金餐酒集團提供
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圖/柏克金餐酒集團提供 燒肉屋「炙燒鑲蔥紐約客」使用美國特選級紐約客肉塊。
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柏克金啤酒餐廳最引人注目的就是餐廳中間有雙U型吧檯。圖/柏克金餐酒集團提供
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柏克金燒肉屋有別一般日式燒肉店,裝潢採取結合日式、歐式風格。圖/柏克金餐酒集團提...
柏克金燒肉屋有別一般日式燒肉店,裝潢採取結合日式、歐式風格。圖/柏克金餐酒集團提供
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柏克金啤酒餐廳多款與啤酒相呼應的餐點。圖/柏克金餐酒集團提供
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柏克金啤酒餐廳裝潢延續旗艦店歐式風格,保留啤酒元素在其中。圖/柏克金餐酒集團提供
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