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「水族箱、冠軍獎盃、野餐桌」當餐盤!中餐廳也能拍出夢幻IG打卡照

2019-05-02 23:38聯合報 記者陳睿中╱即時報導

飯BAR自5月3日起,於微風台北車站新開設「飯BAR LiLi」新餐廳,同樣延續品牌擅長的創意中菜料理,為餐桌帶來不同的年輕活力。不僅有多款招牌料理,還有約10道全新的獨家菜餚,甚至還大膽運用「木櫥櫃、冠軍獎盃、水族箱、野餐桌」等奇怪的容器作為器皿,增加不少用餐的樂趣。

飯BAR LiLi為飯BAR旗下第4間分店,共70坪,設有108個一般座位,以及24個包廂座位,使用奶茶色、木質色系裝飾,搭配上藤編家具、吊燈等元素,營造出歐洲市集般的用餐感受。

在菜色部份,飯BAR LiLi約有50餘道料理可供選擇,其中70%的料理延續飯BAR的菜單,包括鞦韆晾肉架、美人茶遇東坡肉等料理都能吃得到;其餘的30%,則是藉由混合新式擺盤元素所推出的獨家料理,或是直接全新設計的新菜色,售價約200~600不等,平均人均消費約550~650元。

例如原先的開胃菜,改使用鄉村風格的「迷你野餐桌」當作托盤上桌,讓料理多了一份野餐的氣息,每份578元。帶有綠意的沙拉,則改使用「透明水族箱」作為容器,不僅有趣,也呼應主廚喜愛養魚的興趣,每份278元。至於冠軍麥片美人腿的容器,甚至是大膽使用「冠軍獎盃」,也是一大特色,每份248元。約10道的全新菜色中,則是有火焰炙烤八兩雞、大院嬌辣臭豆腐、宅門干鍋腰瘦骨等菜色,各有不同的特色。

火焰炙烤八兩雞,每份308元。記者陳睿中/攝影
火焰炙烤八兩雞,每份308元。記者陳睿中/攝影
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使用水族箱當容器的水族箱沙拉,每份278元。記者陳睿中/攝影
使用水族箱當容器的水族箱沙拉,每份278元。記者陳睿中/攝影
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下飯開胃、重口味的水煮泡著牛肉片。記者陳睿中/攝影
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火紅椒滾淋鱈魚,每份398元。記者陳睿中/攝影
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飯BAR LiLi在裝盛食物的容器上大玩創意,整個木櫥櫃直接上桌。記者陳睿中/攝...
飯BAR LiLi在裝盛食物的容器上大玩創意,整個木櫥櫃直接上桌。記者陳睿中/攝影
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直接用迷你野餐桌當餐盤的飯BAR野味菜菜盤,每份578元。記者陳睿中/攝影
直接用迷你野餐桌當餐盤的飯BAR野味菜菜盤,每份578元。記者陳睿中/攝影
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裝在復古白鐵便當盒內的色拉蠶絲蝦便當。記者陳睿中/攝影
裝在復古白鐵便當盒內的色拉蠶絲蝦便當。記者陳睿中/攝影
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冠軍獎盃內裝著麥片美人腿,獎盃還可拿來當道具拍照。記者陳睿中/攝影
冠軍獎盃內裝著麥片美人腿,獎盃還可拿來當道具拍照。記者陳睿中/攝影
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包括木櫥櫃、迷你野餐桌,通通都是飯BAR LiLi的上菜道具。記者陳睿中/攝影
包括木櫥櫃、迷你野餐桌,通通都是飯BAR LiLi的上菜道具。記者陳睿中/攝影
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野餐台北車站

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