親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
登革熱疫情發燒
秋行軍蟲害侵台
生活新聞
星座運勢
家庭兩性
動物星球
職場觀測
流行消費
時尚美妝

中共航艦遼寧號首度遠航 繞過菲律賓進入南海

偷拿機車娃娃的家長找到了!網讚結局:世界因你而美麗

「全球最划算二星餐廳」來了!蘭X喜粵8號推四手餐會

2019-04-23 18:28聯合報 記者魏妤庭╱即時報導

繼與上海一星餐廳大蔬無界合作四手餐會後,蘭Orchid餐廳今年邀請米其林二星餐廳喜粵8號主廚來台客座,年已70歲的大師傅簡捷明將與27歲的法籍主廚基爾達(Gildas Perin)聯手上菜,餐會期間為5月1日到4日,總共有11道菜,最低4,500元起。

上海「喜粵8號」連續3年拿下上海米其林指南二星,價格親民又保留粵菜老菜特色,因而還被稱為「全球最划算二星餐廳」。喜粵8號餐廳行政主廚簡捷明掌廚已有55年,自15歲即踏入廚房,學習燒臘技巧長達18年,更曾進入頂級酒家福臨門掌管燒臘部門,而後也在香港、北京、深圳等多家知名餐廳擔任主廚,並在2016年與林金鍊創辦喜粵8號,隔年拿下米其林二星至今。

此次,喜粵8號來台到蘭Orchid餐廳客座,蘭主廚基爾達與簡捷明聯合四手聯彈,一同推出多道法粵融合的菜色,像是花雕酒燉蛋搭配蟹肉魚子醬的「把酒持蟹」,還有鮮魚煲湯做成的「老火熬鮮湯」,以及「油淋乳鴿」。油淋乳鴿使用純正法式手法烹調,以粵式手法特製脆皮水、再以油淋,結合兩方料理精髓。

「蘭X喜粵8號」四手餐會於5月1日到4日間舉行,午餐有11道菜式套餐,價格4,500元起,另晚餐有14道菜式套餐,價格6,000元起。

蘭Orchid餐廳今年邀請米其林二星餐廳喜粵8號主廚來台客座。圖/蘭餐廳提供
蘭Orchid餐廳今年邀請米其林二星餐廳喜粵8號主廚來台客座。圖/蘭餐廳提供
分享
午晚餐套餐價格4,500元到6,000元間。圖/蘭餐廳提供
午晚餐套餐價格4,500元到6,000元間。圖/蘭餐廳提供
分享

上海米其林北京

相關新聞

越愛你越喜歡折磨你的星座TOP4 處女超愛嘮叨、雙子愛吃醋卻裝不在意

2019-04-23 21:56

「令和時代」最想去哪裡玩?超過10%日本人首選「台灣」!

2019-04-23 23:05

昆凌、周董相隔15年代言DHC!歷年大咖代言人還有這些

2019-04-23 21:46

機票699、住房9折!韓國5城市深度遊 出國玩還能抽LG吸塵器

2019-04-23 20:16

消暑救星再+1! 哈根達斯新品「脆皮甜筒」台灣搶先上市

2019-04-23 19:50

重磅聯名來襲!NB X Madness超限量聯名 余文樂搶先穿大曬新鞋

2019-04-23 19:02

青春露變潮了!碎花限定瓶必入手 推「超低入門價」趁現在便宜買

2019-04-23 18:58

高顏質世代來臨!三星QLED 8K量子電視大尺寸磅礡登台

2019-04-23 18:18

跨界東北亞 台新銀聯手韓亞電子錢包推跨界支付

2019-04-23 18:16

香蕉冰淇淋可剝皮!小7新冰品超吸睛 有檸檬片的小美鑽石冰、黑松沙士冰棒快吃一波

2019-04-23 17:52

Versace梅杜莎餐瓷 讓時尚女妖陪你喝下午茶

2019-04-23 17:50

180元「牡丹蝦壽司」只要1元!海壽司「7款明星壽司」限量1塊錢

2019-04-23 17:48

找回初戀滋味!全聯限定「海鹽焦糖馬卡龍洋芋片」少女心十足

2019-04-23 17:33

世界閱讀日 鄭麗君推10本書走讀大稻埕

2019-04-23 17:09

18款「迪士尼系列樂高人偶」小7限量開賣!復古米奇米妮、冰雪奇緣公仔必收

2019-04-23 17:07

微熱山丘「I LOVE MOM」官網限定包裝暖心上市

2019-04-23 17:05

W飯店吃到飽推「台泰下廚」 23日快閃打卡享半價

2019-04-23 15:30

影/台師大多媒體劇場「水・彩」 藝術、生態完美交融

2019-04-23 15:27

4月26日台中國際旅展開跑 馬來西亞行程下殺9,900元起

2019-04-23 15:03

昆凌真是最正的「恐龍妹」 張張照片都是俏麗活潑學生樣

2019-04-23 14:50

衝春水堂吃隱藏版「麻辣茶膳鍋」、「珍奶鍋」 驚覺只有這裡賣

2019-04-23 13:39

GU進軍台中開200坪大型路面店 插畫家馬來貘聯名商品獨家首賣

2019-04-23 13:01

台灣研發出新鋼筋混凝土 強度更高、成本更省

2019-04-23 11:20

姊妹們手刀訂機票了!我們一起去東京吃Tiffany早餐

2019-04-23 11:14

告別訂票舊系統 台鐵:全新App購票後軟體千萬別刪

2019-04-23 09:09

范冰冰 爺派作風拎了18萬LV盛大回歸 發文一小時按讚數破3萬

2019-04-23 02:36

快速止血!三星宣布摺疊手機Galaxy Fold延期上市

2019-04-23 02:07

折疊螢幕發現瑕疵 三星宣布Galaxy Fold延期上市

2019-04-23 01:53

熱門文章

高雄市沒錢防治登革熱?她查出前市長陳菊竟減列9162萬

2019-06-19 13:35

高雄為何沒錢防治登革熱?游淑慧:陳菊減列減列再減列

2019-06-19 13:30

韓國瑜要5300萬防治登革熱 蘇貞昌:審核通過全額補助

2019-06-19 15:28

高雄市長買一送一?陳其邁南下防疫背影 網讚「帥到不行」

2019-06-19 16:50

今天超熱!高溫上看38度 炎熱天氣持續到周五

2019-06-19 07:22

台鐵今起改點11重點一次看 「這班次」提早最多

2019-06-19 09:52

每日星座運勢/巨蟹一言一行有自信 事業旺有效率

2019-06-19 00:00

登革熱疫情「中央卡韓」 高嘉瑜批:韓國瑜的慣用伎倆

2019-06-19 14:00

一句話惹哭小孩 兒科醫師列出NG爛句

2019-06-19 07:09

吳德榮:極高溫持續再三天 周日梅雨鋒影響

2019-06-19 07:13

影/長期夜尿不在意 她左腎長滿結石

2019-06-19 11:19

只有兩天!GODIVA冰淇淋買1送1來了

2019-06-19 16:25

陳其邁南下主持登革熱會議 韓國瑜:中央、地方聯手

2019-06-19 12:04

加拿大「來回含稅」17,467元!加航再送2張「加國不限航點機票」

2019-06-18 21:12

救救我!保育動物困「牢籠」 牠被慘關31年

2019-06-19 00:37

航空界奧斯卡揭曉 卡達五度奪冠、長榮排第六

2019-06-19 11:28

母湯啦! 旅客用泡麵碗偷渡16顆日本水蜜桃被攔截

2019-06-19 14:39

2人要「675萬元」!頂級「環遊世界50天」之旅 一次玩4大洲、12國

2019-06-18 23:27

一隻蚊子都治不好?王欣儀數字解讀:蘇打臉花媽、賴神

2019-06-19 12:24

萬里蟹之爭 林右昌:基隆漁夫鍋比萬里只能吃蟹CP值高

2019-06-19 12:27

政院批准登革熱防疫經費 高市府:感謝政院終於同意

2019-06-19 15:51

高市府鳳山防登革熱消毒臨時喊停 議員里長錯愕不滿

2019-06-19 12:04

高雄市府沒錢對付登革熱? 前文化局長為市府算了一下帳

2019-06-19 11:38

韓國瑜要5300多萬登革熱防疫經費 陳其邁宣布批准

2019-06-19 15:50

暑假出國搶機票要快!多家航空限時優惠 票價0元起

2019-06-19 13:42

馬如龍死於神經內分泌腫瘤 醫師提醒有這些症狀要注意

2019-06-19 15:49

6/22起特價只有3天!85度C「一顆檸檬」同品項第二杯10元

2019-06-19 12:07

北醫神秘「護心便當」 每天僅50份被秒殺

2019-06-19 14:26

專家:國內現首例 推斷秋行軍蟲成蟲已化蛹

2019-06-19 12:42

萬鷺朝鳳山谷下發生的悲劇 「寒水潭春夢」療傷止痛

2019-06-18 21:03

韓國瑜因登革熱摃中央 黃偉哲:可以體諒父母官的心情

2019-06-19 12:13

蘇貞昌揶揄韓國瑜蚊子都管不好 郝龍斌:中央沒責任?

2019-06-19 13:46

聯晚之眼/秋行軍蟲入侵 台灣能做什麼?

2019-06-19 12:29

防治登革熱 陳其邁、韓國瑜一起現身金獅湖市場視察

2019-06-19 18:36

男子心肌梗塞沒CPR自行送醫被救回 醫師大讚奇蹟

2019-06-19 18:42

天氣炎熱加西南風沉降 3縣市19日高溫亮橙燈

2019-06-18 22:19

【親子教養】高偉峯/網路遊戲成癮與正向引導

2019-06-19 06:00

【大叔的中年小事】程耀毅/香港加油

2019-06-19 06:00

【生活的風景】默子/紅蔥頭飄香

2019-06-19 06:00

防客運司機過勞 業者提路線變更 公總:可評估

2019-06-19 10:19

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top