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台北5家IG人氣甜點一次集滿 誠品南西限時快閃

2019-04-19 17:04聯合報 記者江佩君╱即時報導

甜點控注意,IG上5家台北人氣甜點,現在在誠品生活南西一站就可吃得到。誠品生活南西即日起至4月24日推出「一週的夢幻甜點店」,集結5家超夯的甜點店限時快閃,一站就可集滿5家必吃名單滿足甜點胃。

八德路巷內文青質感咖啡廳「初訪True From」

拍照打卡必備,初訪創意小點「中分哥」,以中分和雙下巴的可愛造型掀起一波拍照熱潮,成為來店指名必點招牌。還有經典款甜點「提拉米蘇」口感滑順綿密,整體揉合了乳酪、咖啡與酒香的醇厚滋味,上層微苦的可可粉加上後味帶有淡淡的白蘭地酒香,屬於大人味的甜點。配上一杯咖啡就能度過悠閒的午後。

隱藏士林捷運軌道下甜點「Cup’O Story」

茶香控的新選擇,「Cup’o Tart紅茶奶酪」以法國奶油和日本麵粉烤製香脆塔皮,塔皮內有著濃郁紅茶香氣的磅蛋糕,最後蓋上加入貝里斯奶酒的軟嫩奶酪及清爽的紅茶凍,口感微衝擊卻很又富含層次,吃完溢滿整口的奶茶香,是Cup’O Story招牌中的超級招牌。

炎夏清爽首選「吃檸檬草的小羊」以法國奶油和日本麵粉烤製香脆塔皮,以新鮮檸檬汁、有機雞蛋及法國發酵奶油做成法式檸檬餡。上層是烤得酥脆的蛋白糖霜蓋製塔頂,下層則是法式檸檬醬,融合酸與甜,充滿濃郁檸檬香。

民生社區夢幻感甜點「BoKa」

草莓寶盒」以口感鬆軟充滿蜂蜜香氣的海綿蛋糕,搭配滿滿的新鮮大湖草莓,內層則以「北海道高梨鮮奶油」取代卡士達,夾入自家熬煮草莓果醬,清爽不膩口。「抹茶寶盒」抹茶口味加入茶香醇厚的小山園抹茶粉若竹,抹茶控不要錯過。

此外,「BoKa」特別推出誠品南西限定5款超人氣戚風蛋糕,口味包括、伯爵小盒子(伯爵戚風x伯爵香緹x黑糖寒天)、草莓小盒子(抹茶戚風x草莓香緹x新鮮草莓)、香蕉小盒子(巧克力戚風x鹽味香緹x新鮮香蕉)、芒果小盒子(蜂蜜海綿蛋糕x原味香緹x新鮮芒果)、芝麻小盒子(芝麻戚風x麻吉x原味香緹x肉鬆)。

大安站手作職人甜點「Manabu學堂洋菓⼦」

「水果泡芙」採用季節水果,吃起來清爽不膩口,酥脆的泡芙外皮混入柔軟內餡中更添口感變化,每一口都充滿層次。獲「2016年台灣蛋糕技藝競賽季軍」肯定的「公爵夫人」甜點再進化,一入口先品嚐到柳橙酸氣,後味則是伯爵茶、焦糖、榛果脆片香氣層層浮現,最底層的脆口餅乾增添口感層次,整體酸甜交錯,清爽不膩口。

韓國姊弟攜手製作「舔舔手韓式馬卡龍」

純手工製作韓式馬卡龍,口感有別於法式馬卡龍,整體口感較厚實,一口咬下外層酥脆,內層吃起來偏軟Q,豐富內餡主推清爽茶香伯爵紅香與鹹甜交錯的海鹽焦糖口味。

Cup’O Story Cup’o Tart紅茶奶酪90元。圖/誠品生活提供
Cup’O Story Cup’o Tart紅茶奶酪90元。圖/誠品生活提供
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BoKa伯爵小盒子140元、草莓小盒子150元、香蕉小盒子140元、芒果小盒子1...
BoKa伯爵小盒子140元、草莓小盒子150元、香蕉小盒子140元、芒果小盒子150元、芝麻小盒子140元。圖/誠品生活提供
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Cup’O Story吃檸檬草的小羊110元。圖/誠品生活提供
Cup’O Story吃檸檬草的小羊110元。圖/誠品生活提供
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舔舔手韓式馬卡龍每個原價100元,特價90元。圖/誠品生活提供
舔舔手韓式馬卡龍每個原價100元,特價90元。圖/誠品生活提供
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BoKa草莓寶盒(左) 270元、抹茶寶盒(右) 300元。圖/誠品生活提供
BoKa草莓寶盒(左) 270元、抹茶寶盒(右) 300元。圖/誠品生活提供
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初訪True From中分哥25元。圖/誠品生活提供
初訪True From中分哥25元。圖/誠品生活提供
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初訪True From提拉米蘇150元。圖/誠品生活提供
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Manabu學堂洋菓⼦水果泡芙88元。圖/誠品生活提供
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人氣甜點草莓

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