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首爾必吃美食「新村站著吃烤肉」要來啦! 插旗台北信義區

2019-04-19 15:00聯合報 記者江佩君╱即時報導

韓式烤肉迷要歡呼了!來自首爾超過60年歷史的「新村站著吃烤肉」即將登台展店,店址就位在台北市信義商圈原本金鑛咖啡位置,從店名就可看出,這是間「站著吃」的烤肉店,眾人圍著鐵桶大口吃肉的畫面熱鬧又有趣,美味程度被形容為「就算要站著吃烤肉也願意!」

創立於1953年的「新村站著吃烤肉」,可說是首爾代表人氣美食之一,只要上網搜尋首爾美食、首爾必吃,一定會被列入名單。「新村站著吃烤肉」店內只提供烤肉,沒有任何主食,熟客都知道要先從附近的便利商店買白飯、泡菜帶去配。

店內可見眾人圍著燒桶子烤肉、大口吃肉,飲料就擺放圍在一旁,相當海派的吃法。在首爾,點餐方式以人頭計費,一人約新台幣400元左右,且牛肉份量也很足夠,用餐限時1小時,一旁附有韓國青辣椒跟辣醬。店內的阿珠媽會先過來幫客人把牛肉剪成一段一段,再讓客人自己動手烤,牛肉有經過醃漬調味過,牛肉在鐵板發出滋滋聲響,相當誘人。

首爾烤肉名店「新村站著吃烤肉」即將登台展店。圖/讀者提供
首爾烤肉名店「新村站著吃烤肉」即將登台展店。圖/讀者提供
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圍著鐵桶站著吃烤肉是「新村站著吃烤肉」一大特色。圖/摘自IG
圍著鐵桶站著吃烤肉是「新村站著吃烤肉」一大特色。圖/摘自IG
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「新村站著吃烤肉」店內只賣烤肉。圖/摘自IG
「新村站著吃烤肉」店內只賣烤肉。圖/摘自IG
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「新村站著吃烤肉」店內只賣烤肉,附有韓國辣椒與沾醬。圖/摘自IG
「新村站著吃烤肉」店內只賣烤肉,附有韓國辣椒與沾醬。圖/摘自IG
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首爾烤肉名店「新村站著吃烤肉」。圖/摘自IG
首爾烤肉名店「新村站著吃烤肉」。圖/摘自IG
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圍著鐵桶站著吃烤肉是「新村站著吃烤肉」一大特色。圖/摘自IG
圍著鐵桶站著吃烤肉是「新村站著吃烤肉」一大特色。圖/摘自IG
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首爾

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