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亞緻大飯店改裝推豪華家庭房 搶攻親子旅遊市場

2019-04-18 18:31經濟日報 記者宋健生╱即時報導

時序入春,正是出遊好時機,以商務客為主的台中亞緻大飯店,今(18)日宣布以「新房型」、「新菜色」全新迎賓,首度改裝推出豪華家庭四人房房型,號稱是台中最高的親子房,全力搶攻親子旅遊市場。

台中亞緻大飯店副總經理簡基麟表示,經過長時間的觀察,發現台中親子出遊人數比例逐年倍增,亞緻大飯店看好台中親子旅遊市場,決斥資改裝客房,強化軟硬體設施,首度推出全新豪華家庭房迎賓。

即日起,平日4人入住豪華家庭房,再享28樓異料理豪華自助式早餐4客,要給家人一個溫馨的親子時光,一同享受最舒心的簡單輕旅行。

另外,即日起至10月底,46樓的Top of ONE頂餐廳也推出「經典食藝味蕾極饗」,主廚丁志豪精選各式高級海陸特色食材,揉合無限巧思與精湛廚藝,創作出道道令人驚艷的季節限定套餐。

其中,特別推薦「和牛雙重奏」,特選日本A5級宮崎和牛及美國極黑和牛牛小排,日本宮崎和牛選用紐約客部位微煎,無需過多調味,全靠主廚多年經驗掌握精準火侯,品嚐入口即化且濃郁馨香的風味。

美國極黑和牛牛小排油花如大理石紋路均勻散開,細緻香甜且多汁濃郁,肉香綿延尾韻不斷,雙重美味匯聚激盪出不同的火花。

經典主菜「經典美國特級丁骨牛排」,將帶有菲力鮮嫩細緻,及紐約嚼勁十足的美國頂級丁骨牛排,表面煎烤至微微焦香,肉質馥郁柔滑,挑逗老饕舌尖的每一條神經。

「美國特級肋眼心牛排&香煎奶油波士頓龍蝦盤」,主廚將特選美國特級肋眼微微煎烤至上色,肉質細緻香甜且多汁濃郁,搭配半隻鮮甜彈牙的波士頓龍蝦,起鍋前淋上些許奶油醬汁,溫潤鮮甜的滋味,吐露著低調奢華氣息。

「美國極黑帶骨豬肋眼排、芹香根泥」肉質鮮甜多汁,口感紮實有嚼勁的鮮嫩帶骨豬肋眼,佐新鮮時令蔬菜,風味清爽,主廚以完美的比例,創造出獨特卻平衡的味道。

台中亞緻大飯店首度改裝推出豪華家庭房,全力搶攻親子旅遊市場。亞緻大飯店提供
台中亞緻大飯店首度改裝推出豪華家庭房,全力搶攻親子旅遊市場。亞緻大飯店提供
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亞緻大飯店46樓的Top of ONE頂餐廳也推出「經典食藝味蕾極饗」,主廚丁志...
亞緻大飯店46樓的Top of ONE頂餐廳也推出「經典食藝味蕾極饗」,主廚丁志豪精選各式高級海陸特色食材,創作出道道令人驚艷的季節限定套餐。亞緻大飯店提供
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