親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
生活新聞
星座運勢
家庭兩性
動物星球
職場觀測
流行消費
時尚美妝

京華城18年賠掉130億 沈慶京:開幕那天就知道完蛋了

少女們看過來 台北凱撒推「花漾食光」

2019-03-06 21:10經濟日報 記者韓化宇╱即時報導

正值春暖花開之際,粉嫩櫻花逐一綻放,想跟上這波追櫻熱潮,別錯過了這浪漫春季限定的櫻花料理。剛以夢幻草莓甜點饗宴「莓好食光」融化無數少女心的台北凱撒Checkers自助餐廳,這回再度加碼推出曠世巨作「花漾食光」,以食用櫻花入饌,款待饕客們的舌尖

台北凱撒表示,即日起至4月30日止,在台北凱撒大飯店臉書粉絲團的「花漾食光」宣傳貼文tag三五好友即享優惠。tag三位好友第三位享三折優惠,tag五位好友第五位免費。

台北凱撒Checkers自助餐主廚這回使出渾身解數,以櫻花為主角結合當季食材詮釋春季之美,餐檯輪番上場十多種花季限定料理,道道顏質滿分、秀色可餐,必須讓相機先吃飽了才能換胃填飽,期望能將Checkers餐廳打造成網美必去的口袋名單。

櫻花和食風味區推出外型有如繽紛花海恣意綻放般的「櫻浪散壽司」,微溫醋飯層層鋪滿櫻花鮭魚鬆、鮮甜細緻的鮭魚丁,搭配小黃瓜、蔥花、蛋、鹽漬櫻花,微酸清爽的口感在舌尖燦爛綻放;開胃爽口的「櫻梅鮭魚捲」,肥美厚實的鮭魚腹片巧妙淋上天然酸甜的櫻梅醬,經大火炙燒更顯鮮甜,入口即化讓人意猶未盡。

還有造型卡哇伊的「櫻梅花壽司」、「心心相連壽司」等多款以心型及櫻花造型的料理一起呈現花季之美。

櫻式手作甜點區亦同步推出輕盈粉嫩色澤、柔軟淡雅的夢幻滋味:讓人心花怒放的「櫻花草莓生乳捲」,使用日本直輸的鹽漬櫻花加入蛋糕體,加上產自法國布列塔尼及諾曼地天然鮮奶油當基底添入主廚自熬草莓醬,淡雅清香的口感中帶有花瓣的獨特風味,交響出甘鹹的好滋味。

香醇濃郁口感清爽的「櫻花生乳酪蛋糕」,經典濃郁的起司蛋糕配上晶瑩剔透的櫻花果凍,巧妙柔和兩者之間的鹹甜感,一入口就輕易化開,口中還會殘留淡淡的櫻花香氣,讓人一人接一口欲罷不能。

塔皮酥脆口感多層的「櫻花蘋果塔」,用原味起司作為基底,搭配主廚細心特製的內餡,以慢火將蘋果丁及柚子醬反覆翻炒,做工繁複將兩者果香完美融入,一口咬下滿滿的水果及酥香的塔皮,感受酸甜多層的驚喜在嘴裡綻放,最後點綴上一朵完美的鹽漬櫻花除了能襯托出春季氣息,還多了點鹹味豐富口感。

有別一般餐廳推出的櫻花季限定料理都是以單點或是套餐為主,在台北凱撒Checkers不論是午餐、下午茶或晚餐道道都是吃到飽。

櫻花草莓生乳捲。台北凱撒/提供
櫻花草莓生乳捲。台北凱撒/提供
分享
櫻浪散壽司。台北凱撒/提供
櫻浪散壽司。台北凱撒/提供
分享
台北凱撒Checkers「花漾食光」櫻花和食PK櫻式手作甜點。台北凱撒/提供
台北凱撒Checkers「花漾食光」櫻花和食PK櫻式手作甜點。台北凱撒/提供
分享

櫻花季蘋果

相關新聞

新北歐料理正夯!JE Kitchen新菜整套2千有找

2019-03-06 22:30

旅歐舞者李貞葳化身網紅 邀你「不要臉」 反思自拍

2019-03-06 21:49

肯德基推「超值雞省99元」 幫民眾省荷包出國

2019-03-06 21:18

復甦的花朵!名師操刀evian彩繪瓶 再抽W住宿券

2019-03-06 21:09

年輕有態度! 麥當勞「麥式」潮背心冠軍是他

2019-03-06 21:09

PONY大神「粉紅梨花妝」!關鍵2步驟、3單品讓你輕鬆上手

2019-03-06 21:09

韓女星Jennie仙氣爆棚 許瑋甯爆乳黑衣應戰

2019-03-06 21:06

打卡前就開門、隱身辦公區!精品特賣會就為上班族打造

2019-03-06 20:10

TUMI帶旅人探索非洲 春夏新袋包添大膽印花

2019-03-06 19:19

曾經是留級生 生活家米力堅持活出幸福味

2019-03-06 18:59

發哥、周董、余文樂都愛吃 「華嫂冰室」來台北了!

2019-03-06 18:32

侯佩岑為何美麗10年不變?「凍齡美肌5大秘訣」一定要學會

2019-03-06 18:32

澎湖海上花火節將登場 無人機加煙火秀15分鐘看個夠

2019-03-06 18:02

木村光希Kōki來台航班曝光 將為寶格麗添話題

2019-03-06 18:02

LV大秀克羅伊摩蕾茲勇穿印花褲 艾瑪史東優雅現身

2019-03-06 17:54

3月8日女生限定!cama café抹茶飲品第二杯38折

2019-03-06 17:47

肯爺搶先上腳!愛迪達「神鞋」YEEZY新作周六開搶

2019-03-06 17:36

被雞腿、雞軟骨蓋滿的高CP丼飯 加1元飲料無限喝

2019-03-06 17:34

機上吃五星飯店大餐!ANA台北飛東京商務艙限定提供

2019-03-06 17:30

精靈系艾兒美胸捧場MIUMIU 迷彩配花朵好叛逆

2019-03-06 17:17

吃了會上癮的新加坡爆紅美食 鹹蛋黃魚皮快閃復興SOGO

2019-03-06 17:10

影/大提琴家張正傑左手腕骨折後 3月首度台中演出

2019-03-06 16:51

「3點1刻、迷客夏、飛燕煉乳」跨界出蛋糕!只有這家超商獨賣

2019-03-06 16:46

楊俊瀚為宇舶獻腕表處女秀 坦言「跟比賽一樣緊張」

2019-03-06 16:41

胡宇威睡袍穿出門?Gucci漢神店開幕 獨家包款限量上市

2019-03-06 16:20

台灣蘭展隱藏版亮點 世界第一大蕨類「鹿角蕨」現蹤

2019-03-06 16:18

潮流迷顧好荷包!倉石一樹聯名TNF黑標首波新品襲台

2019-03-06 16:15

IG洗版「三文治冰淇淋」網友哀嚎跑斷腿買不到!

2019-03-06 16:07

包裝美滋味更美 新光三越、SOGO力挺台灣好味道

2019-03-06 16:02

巴黎藝術家浪漫印花上身!H&M聯名童裝3月7日開賣

2019-03-06 14:54

醋飯鋪滿「7尾甜蝦」!3間迴轉壽司新菜登場

2019-03-06 13:41

LAWSON推出爆萌甜點 哆啦A夢和菓子赴日記得搶一波

2019-03-06 13:23

先搬一座山谷過來香港!愛彼表巴塞爾藝術展月底登場

2019-03-06 12:54

許瑋甯搶先擦上香奈兒COCO晶亮水唇膏 美爆色號必筆記

2019-03-06 12:38

快閃熱銷款! Lady M「海鹽焦糖千層蛋糕」回歸

2019-03-06 11:49

快筆記! 到泰國不能錯過的年度旅遊盛事

2019-03-06 00:53

2019秋冬巴黎時裝周/CHANEL雪國小村落 藏著老佛爺的童心

2019-03-06 00:08

熱門文章

他問日本遊客來台前印象 異口同聲「又髒又臭」?

2019-11-19 10:53

國內史上第一次! 台鐵拍賣100組二手座椅

2019-11-19 09:34

氣象局:周四溫度回升 下周一新一波東北季風報到

2019-11-19 10:28

中國冒出的新傳染病…台灣也爆史上首例 這蟲是元凶

2019-11-19 15:28

起薪15萬徵私人秘書!陪總監環遊世界出差「要懂精油按摩」

2019-11-19 14:19

台灣首例! 七旬翁疑登山被蜱蟲叮咬染SFTS

2019-11-19 14:29

搭中午班機回台有何好處? 網激推最佳時機理由

2019-11-19 14:52

每日星座運勢/牡羊好運旺走路來風 易受異性青睞

2019-11-19 00:00

想存錢卻沒耐心記帳 懶人儲蓄法每年多存14萬

2019-11-19 11:26

老公要賺多少才能當「貴婦」?她列基本開銷網笑:公婆才是重點

2019-11-19 16:49

本周今最冷 後天明顯回溫

2019-11-19 01:23

「珍煮丹」全球首間概念店開幕! 11月22日全店買一送一

2019-11-19 16:14

出版社負責人登山失足亡 長者登山最好結伴

2019-11-19 15:45

光看照片就醉了!「落羽松林」祕境 首度亮相

2019-11-19 16:35

彭啟明:北東今濕冷明顯 逐漸緩回溫至周日

2019-11-19 08:02

吳德榮:北部、東半部今明濕冷 周五回暖但水氣仍多

2019-11-19 07:43

【我見我思】陳姿羽/誰能為我接通電話

2019-11-19 06:00

瘋餵轉骨方有效嗎?一個關鍵 補「它」反而長不高

2019-11-19 08:00

過期保養品不要丟! 精華液擦包包會發亮

2019-11-19 15:30

上揚創辦人張碧辭世 鄭麗君:謝謝她讓世界聽到台灣

2019-11-19 00:03

【生活趣聞】林揚/木瓜的祝福

2019-11-19 06:00

「疲勞債」別亂還 假日補眠恐傷身

2019-11-19 00:20

到全聯換起來! 德國雙人牌琺瑯鑄鐵鍋加購價24折起

2019-11-19 14:53

若女兒吵著花5000元看演場會 黃子佼模擬人父這樣回

2019-11-19 12:24

「轉一轉 舔一舔」落伍了! 網友激推超萌「OREO EGG」新上市

2019-11-19 12:30

「你這麼醜怎能上電視」陶晶瑩說父母語言暴力更傷人

2019-11-19 10:53

台鐵又爆超速!懲處4違規

2019-11-19 01:23

冰雪奇緣控必買! 絕美艾莎鏡面蛋糕、雪寶手工曲奇

2019-11-19 00:10

IKEA「海陸大餐」新菜到!「點食成金」吃美食送折價券

2019-11-19 12:58

竹市動物園年底新登場 親子為浣熊、馬來猴做玩具

2019-11-19 07:53

彭婉如基金會專欄|「老人天堂」瑞典的四個發現(上)|當失去自行進食能力,就是該讓長輩平靜離開的時候

2019-11-19 15:47

冷眼集/台鐵,百年練就的表面功夫?

2019-11-19 01:23

台東地震規模3.7 最大震度4級

2019-11-19 17:40

中國傳鼠疫 我不排除發布旅遊警示

2019-11-19 00:18

合歡山水鹿頻出現覓食 大雪山夜間似動物樂園

2019-11-17 23:29

靜脈曲張逾十年 走路易喘才發現是心臟問題

2019-11-19 12:40

公費流感疫苗校園接種漲五成 三價升級四價是最大誘因

2019-11-19 16:34

揭露「假承攬、真雇傭」 勞動部今公布25項檢核表

2019-11-19 13:54

CELINE新尺寸Classic包款超顯瘦 古力娜扎穿搭學起來

2019-11-19 12:59

百名產婦有一人 生完雙胞胎4周後才大出血

2019-11-19 10:32

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top