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打破貧窮世代!「將才學堂」冠軍麵包公益開賣

2019-01-25 21:19聯合報 記者張芳瑜╱即時報導

頂新和德文教基金會自2017起推動「將才學堂」烘焙技職教育計畫,培育對烘焙有興趣的青少年習得一技之長。首屆「將才學堂HOTE MASTERS烘焙錦標賽」的冠軍麵包「綻放」,即日起於全台布列德麵包店開賣。3/2前至門市購買「綻放」麵包,淨利將全數捐給「屏東躍愛全人關懷協會」,買麵包做公益,協助全台高關懷青少年實踐夢想、翻轉人生。

冠軍麵包「綻放」是內含玫瑰麻糬餡的麵包,使用玫瑰花醬加入麵團,搭配牽絲麻糬內餡而成。商品化過程中經過布列德研發團隊微調配方,除了結合原本產品特色之外,加入更柔軟的黑糖風味麵糰來包覆玫瑰醬內餡,黑糖更能提出玫瑰花香氣,再搭配 Q彈軟嫩不黏牙的麻糬,化口性更佳,更具特色,最後再灑上「旺」字增添年節氣氛。

頂新和德文教基金會潘長庚執行長表示,每個鬆軟香實的麵包,飽含對夢想實踐之渴望。透過本次公益上市合作,給予得獎團隊的孩子獲得實質的鼓勵,讓他們知道,自己的專長可以開創有前景的未來。接下來還有高雄飛揚協會孩子研發的「天然紅藜果香吐司」、以及台東孩子書屋設計的「酒釀洛神夾心餅」,將於2019年春、夏、秋季舉行各為期二個月期間性上市。

「綻放」愛心公益推廣活動

1/26(六) 13:00 - 17:00 @布列德天母店

來天母西店參加有獎徵答就抽折價券,1/31前消費只要含有麵包即可現場折抵。

「公益好禮週週送、新年好運旺旺來」

1/24~3/02 @ 布列德門市

於活動期間購買麵包,與麵包及購買發票拍照打卡後,上傳至頂新和德文教基金會臉書,即可參加抽獎,預計每週抽出 8名幸運者,每週三於基金會FB公告,共計40名得獎者可獲贈公益團體的精美好物 (農曆春節期間停止抽獎一次)。

「綻放」是內含玫瑰麻糬餡的麵包。圖/頂新和德文教基金會提供
「綻放」是內含玫瑰麻糬餡的麵包。圖/頂新和德文教基金會提供
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冠軍麵包「綻放」,售價60元。圖/頂新和德文教基金會提供
冠軍麵包「綻放」,售價60元。圖/頂新和德文教基金會提供
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將才學堂冠軍麵包正式開賣。圖/頂新和德文教基金會提供
將才學堂冠軍麵包正式開賣。圖/頂新和德文教基金會提供
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