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Lady M草莓季1月7日登場 這款只有台灣吃的到

2019-01-04 18:18聯合報 記者張芳瑜╱即時報導

每年1~2月正是香甜草莓的盛產季節,使用新鮮草莓製作的粉色系甜點更是讓人難以抗拒。來自紐約的Lady M,將於1月7日經典回歸「草莓千層蛋糕」、「法式草莓千層酥」、全新「草莓閃電泡芙」、以及將於二月份上市「草莓香緹千層蛋糕」,4款甜點皆以新鮮大湖草莓製作而成,要在今年冬天攻佔少女心。

其中,全球獨家、只有台灣才有的「草莓香緹千層蛋糕」,使用粉紅草莓鮮奶油為基底,配上層層細緻薄透蛋皮,堆疊出香甜氣息,上層滿滿新鮮草莓,濃郁的草莓香撲鼻而來;若喜好偏酸口味則推薦「草莓千層蛋糕」,經典香草卡士達包覆新鮮草莓,達到酸甜平衡的滋味。除了千層蛋糕,法式經典「草莓千層酥」同步上市,不同於千層蛋糕,千層酥的酥脆派皮,再包裏草莓卡士達內餡、柔潤海綿蛋糕與新鮮草莓,展現法式甜點工藝。

另外,首次推出的「草莓閃電泡芙」也搶先曝光,將法式泡芙酥鬆的外皮填入草莓卡士達內餡,外層再淋上粉紅色的白巧克力淋面,是草莓控不能錯過的產品之一。除了蛋糕以外,旗艦店同步推出季節飲品與冬季限定黑森林蛋糕。以64%可可含量的黑巧克力製作的「黑森林蛋糕」,濃郁的苦甜巧克力搭配清爽的鮮奶油,口感細緻輕盈,夾層以酒漬櫻桃點綴,酸甜果味與微微酒香,讓整體風味更添層次。

「草莓香緹千層蛋糕」,單片售價280元、9吋2,800元。圖/Lady M提供
「草莓香緹千層蛋糕」,單片售價280元、9吋2,800元。圖/Lady M提供
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旗艦店限定「黑森林蛋糕」,單片售價280元、9吋2,800元。圖/Lady M提...
旗艦店限定「黑森林蛋糕」,單片售價280元、9吋2,800元。圖/Lady M提供
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以新鮮大湖草莓製作的甜點商品1/7正式登場。圖/Lady M提供
以新鮮大湖草莓製作的甜點商品1/7正式登場。圖/Lady M提供
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「草莓千層酥」單片270元。圖/Lady M提供
「草莓千層酥」單片270元。圖/Lady M提供
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旗艦店限定季節飲品。圖/Lady M提供
旗艦店限定季節飲品。圖/Lady M提供
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「草莓閃電泡芙 」售價220元(2條/組)。圖/Lady M提供
「草莓閃電泡芙 」售價220元(2條/組)。圖/Lady M提供
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「草莓千層蛋糕」,單片售價280元,9吋2,800元。圖/Lady M提供
「草莓千層蛋糕」,單片售價280元,9吋2,800元。圖/Lady M提供
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甜點巧克力

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