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中午12時5分花蓮規模4.8地震 最大震度5級

視覺味覺大錯亂! 滷肉飯便當吃起來是甜的

2018-12-24 09:51聯合報 記者余采瀅╱即時報導

便當吃起來是甜的!85˚C新推出「滷肉飯便當」和「肉燥麵便當」兩款造型蛋糕,外型乍看之下,就像滷肉飯和肉燥麵,造型逼真,但一口咬下不是飯也不是麵,而是百分百的蛋糕,大膽創新思維,帶給民眾視覺與味覺的新體驗。

蛋糕表面看起來就像一碗白飯淋上滷肉塊,配上半顆滷蛋,和一片醃漬的黃蘿蔔,這款滷肉飯便當蛋糕,裡面是香軟可口的舒芙雷蛋糕,搭配檸檬奶醬慕斯,吃起來酸甜。白飯其實是酥脆可口的米粒果,滷肉塊則用紅地瓜丁加上麻糬丁拌焦糖醬,做出醬油色,黃蘿蔔則是黃地瓜,半顆滷蛋用巧克力做出蛋型,裡面裝鮮奶油,再放一張滷蛋剖面圖卡和小黃瓜都是不可食用的紙片,創新視覺與口味的蛋糕饗宴。

85˚C也年終送暖,自12月30日至2月4日,凡購買滷肉飯便當或肉燥麵便當任何一款,85˚C和悠遊卡股份有限公司就合作捐出50元給慈善團體,作為老人送餐服務經費使用。

日本人氣法式吐司Ivorish,海外首家分店落腳台中港三井MITSUI OUTLET PARK,代理的威秀影城公司找來去年世界巧克力大賽奪下亞太區7金11銀6銅的福灣巧克力跨界合作,打造台灣限定版口味,吸引不少民眾來嘗鮮。

Ivorish法式吐司擁有濃郁奶香,吃起來外層薄脆、內裡扎實綿密,口感層次豐富。吐司除了有甜口味,更有照燒雞及炸雞等鹹味法式吐司,不管甜、鹹口味都令人驚艷。

日本人氣法式吐司Ivorish,海外首家分店落腳台中港三井MITSUI OUTL...
日本人氣法式吐司Ivorish,海外首家分店落腳台中港三井MITSUI OUTLET PARK。記者余采瀅/攝影
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85˚C新推出「滷肉飯便當」和「肉燥麵便當」兩款造型蛋糕,造型逼真。圖/85˚C...
85˚C新推出「滷肉飯便當」和「肉燥麵便當」兩款造型蛋糕,造型逼真。圖/85˚C提供
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法式吐司除了有甜口味,更有照燒雞及炸雞等鹹味法式吐司。記者余采瀅/攝影
法式吐司除了有甜口味,更有照燒雞及炸雞等鹹味法式吐司。記者余采瀅/攝影
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便當滷肉飯

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