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八月堂耶誕新品上市 微風台北限定開賣

2018-12-23 13:14經濟日報 記者戴慧瑀╱即時報導

日系可頌品牌「八月堂」耶誕節前推出新品「傳承黃金塩羅頌」,微風台北車站門市限定販售。

八月堂表示,繼12月初推出限量草莓系列商品,搶占IG、媒體熱搜版面後,21日於微風台北車站門市推出新系列產品「傳承 黃金塩羅頌」,首賣當天世界級原料廠商代表也蒞臨現場一同共襄盛舉。

八月堂指出,近年來,民眾對於烘焙麵包的需求不再僅限於下午茶或飯後點心,對麵包的要求也不再只有美味,更要吃得健康、吃得安心。「傳承黃金塩羅頌」使用天然奶油,並嚴選世界頂級原料,包括法國鐵塔牌天然奶油、日本百年品牌昭和麵粉、比利時珍珠糖、石安牧場洗選蛋、新鮮酵母與美國進口海鹽等原料製成。

新品取名「傳承」之意,八月堂表示,是因為在每次製作時,都必須留下麵種,悉心培養、發酵;等到下次製作時再加入日本昭和麵粉,才能將麵粉的獨有香氣及風味完全發揮極致,這般麵種傳承的繁複工序,就是黃金塩羅頌美味的關鍵。

八月堂新品取名「傳承」之意,是因為每次製作都必須留下麵種,悉心培養、發酵;等到下...
八月堂新品取名「傳承」之意,是因為每次製作都必須留下麵種,悉心培養、發酵;等到下次製作時再加入日本昭和麵粉,將麵粉的獨有香氣及風味完全發揮極致。 (八月堂提供)
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日系可頌品牌「八月堂」耶誕節前推出新品「傳承黃金塩羅頌」,微風台北車站門市限定販...
日系可頌品牌「八月堂」耶誕節前推出新品「傳承黃金塩羅頌」,微風台北車站門市限定販售。(八月堂提供)
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