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僅此一波!全聯 X illy咖啡 We Sweet咖啡甜點銅板價

2018-11-20 20:44聯合報 記者何雅玲╱即時報導

用銅板價嘗高質感甜點!全聯We Sweet今冬與義大利國寶級精品illy咖啡聯名,以100%上選的阿拉比加(Arabica)咖啡豆製成的「We Sweet咖啡館」,11/23~12/13期間上市,包含2款麵包、8款甜點及1款凍飲等11款新品,單價25元起。

全聯甜點品牌We Sweet以平價美味持續引發市場關注,今年以草莓、芒果、檸檬等季節水果融入甜點,皆創下千萬業績,同時也推陳出新以名店名物為特色。看好黑金商機崛起,消費者對咖啡的接受度愈來愈高,11/23起打造「We Sweet咖啡館」,首度採用被喻為「義大利國寶級精品咖啡」的高價莊園級illy咖啡豆為原料,一口氣推出11款新品,僅此一波。

illy咖啡以100%上選的阿拉比加(Arabica)咖啡豆製成,由中、南美洲、非洲及印度約9~10個產區的上選精純阿拉比加咖啡豆所調配,散發出獨有的香氣與多層次的口感餘韻。咖啡生豆經過100%篩檢,品質穩定,特別選用咖啡乾燥度達97%,淬取度高的原料,相當適合製成甜點,且每款新品使用至少70%的illy深烘焙咖啡粉來製成,不論是細緻度、口感及香氣都大勝市面上烘焙用的咖啡粉。

11款新品皆是咖啡控不可錯過的首選,像是「莎布蕾咖啡慕斯」(95g/杯/48元)擁有5層豐富口感,以香濃白巧克力奶醬為基底,搭上咖啡杏仁蛋糕,第三層為illy咖啡慕斯,再加入法式莎布蕾餅乾,最後灑上糖粉點綴,酥脆中帶著香滑的高級美味。

「義大利濃情咖啡燒」(260g/盒/129元),使用美國頂級進口乳酪製成起士外層,搭配義大利國寶級illy咖啡粉及70%的巧克力甘那許,濃厚咖啡巧克力香,呈現低調奢華感。

另外,還有繁複手工製成的「義式咖啡千層蛋糕」(48g/盒/58元)、包裹illy咖啡調製的卡士達內餡的「半月燒」(6入/120g/盒/55元)、將含illy咖啡的酥菠蘿餅乾包入其中的「冰心捲蛋糕義式提拉米蘇」(4入/240g/盒/99元)、義式咖啡菠蘿泡芙(2入/80g/盒/45元)、咬下還能吃到核桃口感的「義式咖啡核桃餅」(55g/片/30元)、咖啡慕斯配上香濃白巧克力奶醬的「莎布蕾咖啡慕斯」(95g/杯/48元),以及義大利咖啡香頌(25元)、義式咖啡墨西哥麵包(30元)等兩款麵包。

至於「義式咖啡凍飲」(250g/杯/35元)使用的是illy咖啡100%頂級阿拉比卡豆製成的咖啡粉,添加咖啡晶凍,讓喝的咖啡擁有Q彈新食感。「義式咖啡凍布丁」(110g/杯/42元),甜蜜又帶有咖啡微苦的滋味。

「全聯We Sweet咖啡館系列」義大利濃情咖啡燒(260g/盒/129元)。圖...
「全聯We Sweet咖啡館系列」義大利濃情咖啡燒(260g/盒/129元)。圖/全聯提供
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「全聯We Sweet咖啡館系列」義式咖啡凍布丁(110g/杯/42元)。圖/全...
「全聯We Sweet咖啡館系列」義式咖啡凍布丁(110g/杯/42元)。圖/全聯提供
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「全聯We Sweet咖啡館系列」義式咖啡菠蘿泡芙(2入/80g/盒/45元)。...
「全聯We Sweet咖啡館系列」義式咖啡菠蘿泡芙(2入/80g/盒/45元)。圖/全聯提供
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「全聯We Sweet咖啡館系列」冰心捲蛋糕義式提拉米蘇(4入/240g/盒/9...
「全聯We Sweet咖啡館系列」冰心捲蛋糕義式提拉米蘇(4入/240g/盒/99元)。圖/全聯提供
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「全聯We Sweet咖啡館系列」義式咖啡千層蛋糕(48g/盒/58元)。圖/全...
「全聯We Sweet咖啡館系列」義式咖啡千層蛋糕(48g/盒/58元)。圖/全聯提供
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「全聯We Sweet咖啡館系列」莎布蕾咖啡慕斯(95g/杯/48元)。圖/全聯...
「全聯We Sweet咖啡館系列」莎布蕾咖啡慕斯(95g/杯/48元)。圖/全聯提供
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「全聯We Sweet咖啡館系列」半月燒(6入/120g/盒/55元)。圖/全聯...
「全聯We Sweet咖啡館系列」半月燒(6入/120g/盒/55元)。圖/全聯提供
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咖啡館義大利甜點

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