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37分鐘破百萬募資額 iDrip智能手沖咖啡機把大師帶回家

2018-11-19 14:12聯合報 記者黃筱晴╱即時報導

每天早晨來一杯咖啡已經成為許多現代人的日常例行公事,不管是到超商、咖啡館買,還是在家自己沖煮,越來越多人追求的不只是快速即飲,更是想要細細用五感體驗咖啡風味,也因此讓手沖咖啡風潮越來越盛行。

台灣的iDrip新創團隊,結合AIoT物聯網技術與精品工藝,與來自全球各地超過10位以上的世界咖啡冠軍合作,打造出了世界第一台AIoT智能手沖咖啡機「iDrip」,透過與冠軍咖啡師合作開發專屬濾掛咖啡包,掌握包括豆種、烘焙度等要素,並針對該咖啡包設定出最完美的搭配沖煮手法。沖泡時只要透過紅外線讀取咖啡包上的條碼,iDrip即能透過雲端取得專屬此咖啡包所設定的水流速度、水量、沖水次數、斷水時間等參數,搭配世界專利注水頭,以精準的溫控,模擬手沖的螺旋注水路徑,完美還原世界咖啡冠軍的手沖技法,讓使用者用機器也能隨時喝到如同大師親臨沖煮的手沖咖啡風味。

另外,iDrip還有專屬App,使用者透過行動裝置連線後即可掌握iDrip咖啡機狀態、咖啡師資訊及多元的咖啡文化內容,在iDrip沖煮咖啡的同時,App會自動推播該咖啡包的風味介紹及監製冠軍咖啡師的故事,引導使用者品飲咖啡的技巧,讓喝咖啡的樂趣多更多。未來除了會持續與更多咖啡師合作開發新口味,更會依照使用者的沖煮習慣提供個人化咖啡口味推薦。

iDrip上週在嘖嘖平台上架37分鐘即突破100萬募資金額,25小時內突破500萬募資金額關卡,創下嘖嘖平台帶電家電募資紀錄。目前早鳥募資方案還在進行中,預計2019年2月出貨。

世界第一台AIoT智能手沖咖啡機iDrip,與世界各地冠軍咖啡師合作,在家就能隨...
世界第一台AIoT智能手沖咖啡機iDrip,與世界各地冠軍咖啡師合作,在家就能隨時完美還原大師手沖技法。圖/iDrip提供
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