親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
生活新聞
星座運勢
家庭兩性
動物星球
職場觀測
流行消費
時尚美妝

李昌鈺博士下月在美完婚 對象是企業家

人氣招牌登台!金子半之助首創「稻庭烏龍麵+天丼」餐

2018-09-13 23:00聯合報 記者陳睿中╱即時報導

自9月19日起,金子半之助於新光三越體系下的中港店、信義A8等兩間分店,推出「御前稻庭套膳」,首次結合稻庭烏龍麵與傳統天丼的兩種料理組合,也重現日本稲庭うどんとめし金子半之助的人氣餐點。

丼飯搭配烏龍麵在台灣已有所聞,單若是搭配「稻庭烏龍麵」,就是頭一次。不同於常見的粗體烏龍麵,源自秋田縣的稻庭烏龍麵,香川縣的讚岐烏龍麵,以及群馬縣的水澤烏龍麵並列「日本三大烏龍麵」。最大的特色,就是手工製作的麵條細扁,帶有光澤感與清爽口感,早期作為進貢所用。以丼飯為招牌的金子半之助,於日本橋COREDO室町,開設有日本唯一一間結合天丼與稻庭烏龍麵的全新品牌「稲庭うどんとめし金子半之助」,而店內的人氣招牌餐點,就是御前稻庭套膳。

本次在台推出的御前稻庭套膳,配有一碗迷你天丼,包含舞菇、蝦仁、魷魚、干貝等6款配料。而稻庭烏龍麵則有冷沾麵與熱湯麵兩種選擇,湯內均會搭配與日本相同口味的2顆手工雞肉丸。另外還會重現日本店的服務,伴隨一套原木配料盒上桌,內含有柴魚片、天粉麵衣、半熟溫泉蛋等5種配料,讓顧客依喜好添加。每套售價為430元。

除了主打雙重精緻口感的御前稻庭套膳外,金子半之助於大阪ららぽーとEXPOCITY店也有推出海老天丼與野菜天丼,均可搭配蕎麥麵食用。因此本次台灣店也結合海老與野菜元素,推出台灣獨家的「金子極盛天丼」,使用了4隻鳳尾蝦,還有日本舞菇、東昇南瓜、台灣長茄與青龍等4款蔬菜,每份390元,僅限林口三井Outlet供應。另也可加價69元,搭配蕎麥麵品嚐。

迷你天丼搭配冷沾稻庭烏龍麵的御前稻庭套膳,每套430元。記者陳睿中/攝影
迷你天丼搭配冷沾稻庭烏龍麵的御前稻庭套膳,每套430元。記者陳睿中/攝影
分享
原木配料盒內包含有5種配料,方便顧客自行搭配調製。記者陳睿中/攝影
原木配料盒內包含有5種配料,方便顧客自行搭配調製。記者陳睿中/攝影
分享
一次可品嘗到4隻炸蝦、4款蔬菜的金子極盛天丼。記者陳睿中/攝影
一次可品嘗到4隻炸蝦、4款蔬菜的金子極盛天丼。記者陳睿中/攝影
分享

秋田溫泉大阪

相關新聞

中華電信iPhone XS資費 購機價5800元起

2018-09-13 23:25

受貝聿銘邀請而畫 趙無極最大油畫身價上看14億

2018-09-13 22:04

Christian Dada旗艦店開幕站台 勝利超嗨全程秀中文

2018-09-13 21:12

iPhone真的很耐用?網:安卓一年就悲劇

2018-09-13 20:30

新iPhone的這個功能 HomePod也能用得到

2018-09-13 19:57

可以吃的「巧克力小屋」 50歐元住一晚!

2018-09-13 19:14

楊冪到底多大咖?設計師邀請她搭乘私人專機

2018-09-13 19:02

以絲巾為起點發現無窮樂趣 愛馬仕打造紐約迷人夜晚

2018-09-13 18:36

最新iPhone貴到頂天!網:月薪2、3萬的還是會買

2018-09-13 18:30

吳謹言、楊冪、韓星Lisa甜美過招 時裝周變星光秀

2018-09-13 17:45

喬治傑生銀雕藝作秋冬巡迴展 重現漢寧古柏大師巨作

2018-09-13 17:41

Christian Dada設計師來台 不談服裝改打碟

2018-09-13 17:22

吳謹言帥穿皮革上衣 挺紐約時裝周壓軸大秀

2018-09-13 16:40

打造細長腿比例 香奈兒低跟尖頭鞋能跑能跳

2018-09-13 14:31

5大電信開放iPhone XS預約 亞太推限量預購

2018-09-13 14:25

保溫瓶新品愛玩色 原來水溫維持在這個溫度最好喝!

2018-09-13 13:25

Booking.com 打造可以吃的「巧克力小屋」

2018-09-13 13:02

包機直飛日本山形 朝聖「神隱少女」場景

2018-09-13 11:21

台中林酒店吃到飽祭優惠 午晚餐4人同行1人免費

2018-09-13 11:15

中秋月餅玩創意!檸檬柚子、酒釀桂圓新口味

2018-09-13 11:06

寶格麗年度Divas Dream 新色鏤空性感

2018-09-13 10:28

Apple Watch S4可測心電圖、偵測跌倒

2018-09-13 05:23

iPhone XS台灣首波9/21開賣!售價嚇死人

2018-09-13 04:31

吳謹言真的很謹言 和楊冪紐約看秀沒同框

2018-09-13 01:15

熱門文章

神祕的黑五 好市多這次推什麼好料?

2018-11-20 16:37

菜農怨菜價跌:我是死忠民進黨人 但已活不下去

2018-11-20 20:59

壓力山大想逃避?最近覺得心很累的5個星座

2018-11-20 15:49

郵局領發票獎金將說掰!一張圖看未來哪可以兌換現金

2018-11-20 14:19

健亞生技又出包 壓穩膜衣錠也驗出致癌物

2018-11-20 17:27

新北衛生局徵書記兩萬三 網友酸:政府帶頭低薪?

2018-11-20 11:50

繼光香香雞週年慶 這六天買一送一

2018-11-20 17:49

基隆冬季限定 12月16日本港海鮮大餐席開80桌

2018-11-20 16:04

雲洞好美!鄭明典解析為何空中破了一個洞

2018-11-20 10:17

香港最好吃蛋撻「泰昌餅家」進駐新北 還賣公仔麵

2018-11-20 16:46

「黑色購物節」倒數 本周五好市多周邊又要塞爆了

2018-11-20 18:59

【重磅快評】藏黑箱的故宮 還算是陳其南的壯志嗎?

2018-11-20 12:58

網路斷線都是鯊魚的錯?鄉民詳解被封「鯊魚王」

2018-11-20 11:26

渣男、綠茶婊星座Top5!「這個月」出生的男女讓人恨得牙癢癢

2018-11-20 09:19

女性成長/琴瑟 不和鳴

2018-11-20 08:50

吳音寧任豐年社長? 農委會及吳雙否認 張琦凰是可能人選

2018-11-20 22:58

婚姻故事/決定幸福的角度

2018-11-20 08:49

桃機3航廈工程又延宕…再塞5年

2018-11-21 00:18

「石門水庫沒關」 原來跟中國小姐有關

2018-11-21 04:10

新故宮計畫問題多 藝術家批黑箱:不排除正式抗議

2018-11-20 10:10

全年最大旅展ITF登場!17大飯店住宿券優惠攻略

2018-11-20 19:19

男友自以為暖提議跨年後再分手 她諷:不就很體貼

2018-11-20 13:07

微微一笑很甜美 王菲愛女李嫣拍時尚封面

2018-11-20 18:07

國家地理雜誌解密:萌爆了的澳洲袋熊為何排方形便便

2018-11-20 12:16

黑色購物節不只好市多!更多量販、餐飲、服飾也加入

2018-11-20 15:13

陌生人對坐好尷尬?台鐵民調普悠瑪桌型座位不取消

2018-11-20 10:48

妻一道菜讓他走回正路 他發誓:出獄後一定好好照顧妳們

2018-11-20 14:17

致癌降血壓原料藥延燒 壓穩228萬粒下架回收

2018-11-20 16:37

幼兒舞台劇只買1張貴的票擋人 後方網友:小孩只看到頭

2018-11-20 11:51

手術前空腹8小時 平常的藥該怎麼吃?

2018-11-20 18:13

一覺睡醒發現脖子變粗 竟是甲狀腺長結節

2018-11-20 08:07

【測字】年底了!你今年訂下的小目標會實現嗎

2018-11-20 11:29

韓流拚太陽 凍蒜喊到崩潰!中西醫合併讓你「好聲好氣」

2018-11-20 10:00

蕭郁書色彩占卜:測你最近的狀態?選E就只想耍廢

2018-11-20 09:34

穿著晚禮服出生的巨星 凱特布蘭琪

2018-11-20 15:17

拍攝紀錄片見企鵝受困 劇組冒零下60度寒冷搶救

2018-11-20 16:09

靜脈曲張睡前抬腳沒有用 醫師教你這3招

2018-11-20 12:16

現煮奶茶也可調甜度 全家推伯爵醇奶茶搭蜂蜜

2018-11-20 12:41

貓咪愛舔毛 原來舌頭有玄機

2018-11-20 22:09

走跳世界/賞櫻首班車 伊豆河津櫻驚豔之旅

2018-11-20 00:34

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top