親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
北院整建不閉館
空汙攻陷西半部
生活新聞
星座運勢
家庭兩性
動物星球
職場觀測
流行消費
時尚美妝

直闖大學滅學運?中國強勢捕抓「佳士維權案」

50樓Cafe 推史上最超值的「海陸盛典」

2018-09-11 11:29經濟日報 記者韓化宇╱即時報導

50樓Cafe-巨無霸戰斧牛排。
50樓Cafe-巨無霸戰斧牛排。
分享
全國最高自助餐廳「50樓Café」位於板橋大遠百旁、新北地標百揚大樓的頂樓,全廳360度環場視野,適合欣賞秋高氣爽的天際美景。冠軍主廚陳俊杉為讓來客吃喝盡興,特別從9月7日至10月31日規劃「海陸盛典」活動,祭出戰斧牛排、萬里蟹、以及澳洲精品和牛握壽司三張王牌,加量不加價的高檔海陸佳餚,通通吃到飽

50樓Café自助餐廳的餐費如下,午餐─平日780元、假日880元,晚餐─平日880元、假日980元。

身為「2017紐西蘭國際廚藝大賽冠軍」的陳俊杉主廚,熟稔中西食材,對各國料理如數家珍,特選澳洲最高等級9+的Wylarah精品和牛,以其油花分布最均勻的牛小排部位,修筋去膜後,製成和牛握壽司,紅豔豔的肉質稍加炙燒,油潤噴香,與醋飯激盪出口齒生津、柔嫩欲化的華麗口感。

他又挑了澳洲穀飼(肉色美、香氣足)、再經肥育的帶骨肋眼戰斧牛排,這骨肉相連未分切的巨無霸牛排足足有六、七公斤重,要先經混合了海鹽、胡椒的多種香料,醃漬12小時,再將抹醬刮下鋪在烤盤底,把重新塗了芥末醬的超大塊戰斧牛排擺上,澆淋橄欖油、入烤箱烤成六分熟度後,大氣見客,現點現切,外皮焦香,肉質豐腴彈潤。

不讓肉肉專美於前,餐廳匯集了魚蝦螺貝的生猛海鮮吧,加碼由新北在地的萬里蟹領銜演出;現流生魚片也額外推出鮭魚桌邊秀(平日午餐時段除外),整條挪威空運來台的原隻鮭魚,在客人面前現切上桌,鮮味十足。海鮮現煮區則有紅甘、台西白蝦、貢寮鮑、牛奶文蛤一字排開,搭配粥底或湯底,做成魚片湯、鮑魚粥、藥膳蝦等美食。

活動期間,主廚開出的亮點菜色還包括韓式香柚雞肉沙拉、法式鄉村野菜燴牛肉、義式燉牛膝、BBQ豬肋排、德國酸菜豬腳、英式牧羊人牛肉派、中東烤牛肉串、柱侯醬燒牛腩筋、五香燉牛雜、泰式檸檬魚、四川水煮霜降牛、以及假日專屬的爐烤羊排和酥炸自然牛。

甜食水果區除了現榨蔬果汁,還吃得到提拉米蘇、義式奶酪、法式焦糖布丁等經典之作,呼應時令的栗子奶油蛋糕捲、法式栗子蒙布朗,更是不容錯過,最後再用國人最愛的哈根達斯和紐西蘭第一品牌帝紐冰淇淋,為飽餐畫下完美的句點。

謹此提醒,實際品項以現場供應為準,餐費皆須外加一成服務費。「50樓Café」隸屬於新北惟一國際五星餐宴品牌─Mega 50餐飲及宴會,後者是遠東集團委由香格里拉酒店集團負責營運,位於板橋大遠百旁、新北第一高百揚大樓的48樓至50樓,其中48樓是「望月樓」粵菜餐廳和可容納40桌的「Mega 50宴會廳」,49樓是「Asia 49亞洲料理及酒廊」,50樓則是全國最高的「50樓Café」自助餐廳。Mega 50餐飲及宴會地址:新北市板橋區新站路16號百揚大樓48F至50F。

50樓Cafe-韓式香柚雞肉沙拉。
50樓Cafe-韓式香柚雞肉沙拉。
分享
50樓Cafe-澳洲精品和牛握壽司。
50樓Cafe-澳洲精品和牛握壽司。
分享
50樓Cafe-海鮮現煮區。
50樓Cafe-海鮮現煮區。
分享
50樓Cafe-萬里蟹。
50樓Cafe-萬里蟹。
分享

吃到飽

相關新聞

6分鐘賣1份!大戶屋「炭烤定食Top5」還有黃金鯧

2018-09-11 22:38

網購中秋烤肉餐 消基會抽查不合格恐求償無門

2018-09-11 22:04

中秋節麗寶樂園推燈光、煙火秀 購票再送你去花博

2018-09-11 21:19

零食聯名夯!可樂果攜手馬辣、波的多海南雞 小7獨賣

2018-09-11 20:46

願景/主廚環島進校園 讓野菜變身校園午餐

2018-09-11 20:24

蝦皮9.9超級購物節飆買氣 台灣破140萬筆訂單

2018-09-11 19:56

韓斤麻浦、銅盤4人打卡送韓啤 中秋有吃又有喝

2018-09-11 19:34

台北秋冬美容化妝品展9月13日登場 面膜最低4元起

2018-09-11 19:08

用新台幣應援北海道!馬鈴薯3兄弟正式登台

2018-09-11 18:11

超模不是叫假的! 「大表姐」劉雯穿再生衣一樣美

2018-09-11 17:53

國產負離子床墊輻射超標恐致癌 原能會查獲上百件

2018-09-11 17:35

7公尺發光月兔跳進人間!今年中秋最萌打卡景點

2018-09-11 17:33

難擋高人氣!「亞洲瘋狂富豪」男主角稱霸紐約時尚周

2018-09-11 17:32

藏在華爾街中的毛胚屋辦秀 重返紐約品牌也太帥氣

2018-09-11 17:05

純妃脫下莫蘭迪色換Tiffany藍 還是不敵倪妮美

2018-09-11 16:58

不用再找代購了!午後紅茶米奇玩偶組小七限量獨賣

2018-09-11 16:52

學校頂樓走秀 3.1 Phillip Lim好浪漫

2018-09-11 16:35

世界最高無邊際泳池!《瘋狂亞洲富豪》9大新加坡景點

2018-09-11 16:31

受台灣孤立外交處境牽引 法籍導演獲「台法文化獎」

2018-09-11 16:20

關島高球首發團 帶台灣球友體驗三大球場

2018-09-11 14:17

跨界聯名有話題 成腕表品牌銷售新招

2018-09-11 14:08

女星最愛香奈兒經典黑與白 工坊大秀12月降臨紐約

2018-09-11 13:44

台北搶先全球 愛馬仕「空間之間」展10月登場

2018-09-11 12:46

貴婦美麗新妙招 「澎澎髮噴霧」瞬間下修視覺年齡

2018-09-11 12:23

全球最大飯店出爐!6千多間客房 台幣670元可入住

2018-09-11 12:03

斗六文旦中秋送禮首選 李進勇:歡迎團購

2018-09-11 12:00

2018下半年星光閃不停 4大餐廳星廚客座總整理

2018-09-11 11:59

這一季的新啤酒 莓果、咖啡來加味!

2018-09-11 11:39

日式風格的極致表現 日本高山天然水產地直送到家

2018-09-11 10:57

超完美車工11克拉巨鑽登台 首推可拆組設計玩美鑽

2018-09-11 10:41

國旗飄揚巴黎時尚舞台 世界盃美髮賽台灣獲3金

2018-09-11 10:36

日本第一骨瓷品牌NARUMI降價了!最多3成

2018-09-11 10:06

港式月餅客層廣 年輕人瘋流心奶黃、熟齡客愛雙黃蓮蓉

2018-09-11 09:22

老化原因多 專家:抗皺與改善鬆弛保養品宜交叉使用

2018-09-11 08:12

熱門文章

作家李維菁休克驟逝 醫生籲民眾當心3病4要點

2018-11-13 20:24

故宮閉不閉館?劉寶傑爆「國寶南遷」是為了救她

2018-11-13 12:19

故宮院長緊急記者會:朝不閉館方向進行整擴建

2018-11-13 11:53

接種流感疫苗才四天 98歲嬤發病當天就身亡

2018-11-13 15:58

急滅火 政院重申故宮整修不閉館 部分國寶仍南漂

2018-11-13 12:20

故宮重要典藏南漂 張景森給賴清德的建議

2018-11-13 21:27

張景森:除非故意要變蚊子院 故宮國寶移南院天經地義

2018-11-13 22:18

馬英九怒了!傳故宮封館救選情 「把國寶當兒戲」

2018-11-14 09:43

「綠島小夜曲」非政治受難曲 發源地竟是這所女校

2018-11-14 03:38

蘇花改最後一座隧道貫通 2020年2月全線通車

2018-11-13 17:10

疑生產線機械故障 2公升瓶裝蘋果西打驚傳變質

2018-11-13 13:48

今日星座運勢/天蠍事業積極有斬獲 財運佳人眼紅

2018-11-14 00:00

蘋果西打2公升裝爆變質 桃衛生局查出原料混合桶曾破損

2018-11-13 17:16

新聞幕後/張景森的點子… 國寶移展南院3年

2018-11-14 00:18

彭啟明:周六前晴朗好天氣 把握曬衣服、出遊時機

2018-11-14 07:00

口水有毒!大人親餵小女童 竟讓她半張臉爛了

2018-11-13 19:21

故宮院長:北院整建不閉館 部分文物南展回應地方

2018-11-13 12:07

婚後得辭職、不准回娘家 她:怎麼交往前後說法不一樣

2018-11-13 18:39

蘋果西打出現沈澱物 9月28日前製造品下架

2018-11-13 13:50

冷眼集/故宮南院快變蚊子館 非一日之寒

2018-11-14 00:23

「故宮台灣化」 上一任院長就在推動

2018-11-14 06:23

陳其南急滅火:故宮北院整建 不閉館

2018-11-14 00:08

蘇花改最後一座隧道貫通 後年春節前全線通車

2018-11-14 00:17

又來!台中機場 查到非洲豬瘟香腸

2018-11-14 00:12

蘋果西打2公升裝有變質現象 即日起可退貨

2018-11-13 13:50

氣象專家:東亞冬季風報到 未來這3期間會變冷

2018-11-13 12:51

故宮北院閉館 立委業者連夜溝通:昨晚看似心意已決...

2018-11-13 17:02

北故宮轉彎不閉館 蔡易餘:尊重專業 國民黨別再抹黑

2018-11-13 20:20

打流感疫苗4天 98歲嬤發病亡

2018-11-14 00:07

雙11狂歡購物後 那些你無法想像的包裝生態災難

2018-11-14 10:18

國旅補助預算恐提前用完 交長:評估提高預算

2018-11-13 17:43

昆凌、林心如笑臉開啟少女模式 甜穿恐龍與獨角獸毛衣

2018-11-13 13:39

明接任家衛所長被質疑?邱垂章回應了

2018-11-13 13:25

張景森:故宮整修期間重要文物南移 北院小而美展出

2018-11-13 19:10

公費流感疫苗供貨吃緊 校園接種喊卡

2018-11-13 14:14

故宮北院不閉館了 柯志恩:又髮夾彎該怪誰?

2018-11-13 18:21

白色是最優雅的顏色 桂綸鎂巴黎街頭秀新包

2018-11-13 11:42

【重磅快評】民進黨搶救南院還是「南院大兵」?

2018-11-13 12:08

北市古亭國小虎頭蜂巢籃球大 今午5學童操場被螫咬

2018-11-13 14:18

媽媽的5點越洋陪伴原則 孩子出國圓飛行夢不孤單

2018-11-13 14:31

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top