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CP值超高!戰斧牛排、肋眼牛排千元有找

2018-08-03 14:49聯合報 記者張雅婷╱即時報導

戰斧牛排選用澳洲草飼等級牛種,並以猶太鹽、研磨胡椒及義大利橄欖油,分部抹灑在戰斧...
戰斧牛排選用澳洲草飼等級牛種,並以猶太鹽、研磨胡椒及義大利橄欖油,分部抹灑在戰斧牛排表面,經由火山石塊熱板上碳烤,分為16oz/32oz。記者張雅婷/攝影
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竹湖暐順麗緻文旅歡慶餐飲2周年,推出戰斧牛排、波士頓龍蝦、德式豬手、法國豬、本土鴨等新菜色,搭配自助餐檯吃到飽,價格NT680-1800元,從健康沙拉吧、開胃美食、精選湯品、海鮮總匯到手工甜點吧,法國原裝進口的Häagen-Dazs冰淇淋,徹底滿足饕客視覺與味覺的享受。

凡爾賽西餐廳「海陸饗宴Semi-Buffet」半自助式午/晚餐,即日起隆重推出新一季霸氣戰斧牛排、美國肋眼牛排、波士頓龍蝦、小龍蝦、德式豬腳、本土鴨等多樣現點現做的海陸主餐,搭配自助餐檯吃到飽,價格約680至1800元。

竹湖麗緻西餐廳主廚Abel王敦弘表示,延續上一季的CP值,新一季的主餐菜單NT$680吃得到本土鴨、NT$980嚐得到戰斧牛排;九月底前,平日(周一至五)午餐及晚餐時段,4人同行還享有1人免費。不僅菜色豐富精緻,更讓新竹科學園區上班族就近就能享受一道道異國佳餚。

其中,「本土鴨」履歷來至台灣彰化,選用每隻2公斤多重量的鴨分割後,使用希臘優格與十多種香料醃製,採用高溫烘烤,封鎖住美味的肉汁,搭配著微酸甜水果食用,鴨肉鮮嫩多汁及水果的微燻,是深受女性喜愛的佳淆。

竹湖暐順麗緻文旅表示,即日起凡於中、西餐廳消費滿兩千五百元,即可參加抽獎,獎項包括:竹月客房貴賓住宿券、竹北6+plaza現金券500元、餐飲折扣券,最低下殺一折,可現場使用。

橡木煙燻味德式豬手經過低溫煙燻過的豬腳,在煙燻過程中,豬腳吸取了橡木風味,讓豬腳...
橡木煙燻味德式豬手經過低溫煙燻過的豬腳,在煙燻過程中,豬腳吸取了橡木風味,讓豬腳多了一層煙燻口感。記者張雅婷/攝影
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戰斧牛排選用澳洲草飼等級牛種,並以猶太鹽、研磨胡椒及義大利橄欖油,分部抹灑在戰斧...
戰斧牛排選用澳洲草飼等級牛種,並以猶太鹽、研磨胡椒及義大利橄欖油,分部抹灑在戰斧牛排表面,經由火山石塊熱板上碳烤,分為16oz/32oz。記者張雅婷/攝影
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法國豬選用穀物飼養的豬種,特色是沒有豬騷味,最適合品嘗原汁原味的烹調手法來呈現這...
法國豬選用穀物飼養的豬種,特色是沒有豬騷味,最適合品嘗原汁原味的烹調手法來呈現這道料理,經由香草及橄欖油來製作低溫烹調,提升了肉的鮮嫩多汁。記者張雅婷/攝影
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加拿大波士頓龍蝦選用北美加拿大原產的波士頓龍蝦,肉質緊實,鮮甜。灑上海鹽及研磨胡...
加拿大波士頓龍蝦選用北美加拿大原產的波士頓龍蝦,肉質緊實,鮮甜。灑上海鹽及研磨胡椒。用橄欖油高溫嫩煎手法,迅速的將肥美鮮甜龍蝦精華封鎖保留。記者張雅婷/攝影
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本土鴨來至台灣彰化,使用希臘優格與十多種香料醃製,採用高溫烘烤,封鎖住美味的肉汁...
本土鴨來至台灣彰化,使用希臘優格與十多種香料醃製,採用高溫烘烤,封鎖住美味的肉汁。記者張雅婷/攝影
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