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米其林效應熱燒 台北101美食街重新開幕

2018-04-16 11:14經濟日報 記者葉卉軒╱即時報導

米其林一星美食「了凡香港油雞飯麵」進駐台北101,預料再掀起饕客大排長龍。台北1...
米其林一星美食「了凡香港油雞飯麵」進駐台北101,預料再掀起饕客大排長龍。台北101/提供
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米其林效應持續熱燒,精品百貨也看好美食商機,台北101美食街今日重新開幕,超過13家新店進駐,其中不少獨家店,包括日本排隊名店「天丼琥珀」首度插旗台北,以及米其林一星美食「了凡香港油雞飯麵」也進駐,預料再掀起饕客大排長龍。

台北101表示,此次美食街重新開幕,邀請新加坡、日本、越南、印度等13家各國知名餐廳進駐。此外,還有CNN推薦來台必吃,一天賣掉8000碗芒果冰神店的「思慕昔」與台南必吃小吃「肉伯火雞肉飯」在台北101都是商場獨家首店,而迪化街80年老店老協珍,此次進駐台北101也是獨家首家百貨正櫃。

還有日式美食「海壽司」,在台北101全新開幕後也將加入極鮮鍋物和炸物料理,而這也是全台海壽司各店點,目前唯一推出的多樣餐點新選擇。

台北101商場事業處營運長朱麗文指出,餐飲業種確實有明顯的吸客效應,因此今年台北101也在餐飲提升上特別下了功夫,今日B1美食街新開幕,連同伴手禮和餐飲店家共有52家,而在商場4樓部分,預計今年底前還會再開設一家餐廳,目前規劃以中式餐廳為主,屆時4樓餐飲將達五家。

針對此次B1美食街重新開幕,台北101特別規劃發行一本《美食護照》,內含27家美食街、伴手禮優惠券,價值超過2500元。凡於4月16日起至5月13日期間,憑TAIPEI 101 MALL APP電子優惠券畫面,即可至B1服務台領取美食護照一本。

同時,母親節檔期期間也將推出台北101獨家設計「好好吃飯碗筷組」,台北101尊榮卡或禮讚卡會員消費滿1萬元、指定店家消費滿2萬元即可兌換,限量3000份。

CNN推薦來台必吃,一天賣掉8000碗芒果冰神店的「思慕昔」在台北101是商場獨...
CNN推薦來台必吃,一天賣掉8000碗芒果冰神店的「思慕昔」在台北101是商場獨家首店。 台北101/提供
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台北101米其林

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