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這不是瑞士三角巧克力 青年研發咖啡渣火種可燒更久

2018-03-14 17:31聯合報 記者吳佩旻╱即時報導

煮完咖啡剩下的咖啡渣,除了倒掉丶用來除臭,還能用來做什麼?由一群雲林科技大學畢業生共同創業成立的「明早戶外有限公司」,將咖啡渣回收利用後製成火種,不但解決了大量咖啡渣剩餘的問題,燃燒時間還比市面上的火種更長,並將產品逗趣地命名為「火器時代」,盼透過可愛的造型喚起每個人心中的那個小孩。

外觀看似瑞士三角巧克力的咖啡渣火種,容易攜帶,使用方便,是創辦人之一洪立失敗無數次之後,經過咖啡廳偶然得到的靈感。他表示,小時候露營喜歡生火,喜歡火焰特有的那種溫暖、照明與凝聚眾人的感覺,因此創業時便從以戶外燒烤與炊煮工具著手,希望帶給消費者有別於以往的烤肉或生火體驗。

洪立說,「品牌命名為火器時代,是想要喚醒每個人心中的那個小男孩丶小女孩」,他認為,現代人無時不刻都離不開手機,而火擁有原始、平靜的魅力,光是盯著它看,就彷彿能夠拋開許多煩惱,也有種回到生命最初的感受,希望能鼓勵大眾走出戶外,創造人與人之間開懷歡笑的難忘回憶。

回想當初為了找到有燃燒效果的材料,洪立自嘲商品開發的過程就像是「燒炭人生」,他們曾經嘗試過木屑、紙張、柚子皮、茶葉等多種材料,最後都效果不佳。直到他某天偶然經過咖啡廳,突然靈光乍現,嘗試使用咖啡渣,經過實際研究及閱讀許多文獻後,發現咖啡渣擁有較高的熱值,很適合用來起火。

確定使用咖啡渣作為燃材後,再來要想的是造型,團隊評估後認為,火種做成長條造型不僅容易攜帶,需要的時候就剝一顆來點火,使用起來也很方便。但因為燃燒測試無法用電腦的3D圖來模擬,只能不斷做模型與實驗,實際燒燒看才知道。經歷多次草圖丶3D圖、模型試做、實驗等不斷重複的過程後,研發出的這款火種比起一般火種,平均燃燒時間還長8成。

該團隊參與教育部「大專畢業生創業服務計畫」,日前獲選為第二階段績優創業團隊,畢業於雲科大工業設計所的洪立感謝母校提供實驗環境,以及許多場地進行實地野炊測試,未來他們希望成為戶外燒烤用品的第一品牌,以生質能為核心技術,開發出具創意丶對環境友善丶人性化的戶外用品。

使用咖啡渣回收利用後製成的火種,比一般火種燃燒效能更好。圖/教育部提供
使用咖啡渣回收利用後製成的火種,比一般火種燃燒效能更好。圖/教育部提供
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由一群青年共同創業成立的「明早戶外有限公司」,將咖啡渣回收利用後製成火種,解決了...
由一群青年共同創業成立的「明早戶外有限公司」,將咖啡渣回收利用後製成火種,解決了大量咖啡渣剩餘的問題,燃燒時間還比市面上的火種更長。圖/教育部提供
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外觀看似瑞士三角巧克力的咖啡渣火種,容易攜帶,使用方便,是創辦人之一洪立失敗無數...
外觀看似瑞士三角巧克力的咖啡渣火種,容易攜帶,使用方便,是創辦人之一洪立失敗無數次之後,經過咖啡廳偶然得到的靈感。圖/教育部提供
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