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年節前補身益氣!六款滴雞精人氣品牌大評比

2018-01-18 16:36聯合新聞網 udn買東西

文/林利純、曾郁文

氣候不穩、流感肆虐加上農曆年節將至,補身益氣的滴雞精不僅成為「健康守門員」,亦是年節伴手禮的熱門選項之一;在40~60年代,雞肉尚屬於中高價商品,逢年過節時才較有機會吃到「全雞」,因此若家中有病患或孕婦,須補充營養時,長輩往往會花上6~7個小時費心蒸煮,為的是將滿滿的全雞精華細心「滴」給最心愛的家人,一碗滴雞精所代表的不僅是家人滿滿而珍貴的愛,更是親人之間最深厚的掛念。

所幸在科技不斷進步之下,想為自己和家人補充營養及體力,再也毋需如此大費周章,市售滴雞精商品多達上百項,還會依年齡或飲用對象客製化加入不同藥材,提供了消費者更便利且多元的選擇。面對市面上琳瑯滿目的「滴雞精」產品,究竟該如何挑選,才能真正補充到所缺乏的營養和氣力?

udn買東西特別針對6大滴雞精人氣品牌進行評比,為您從成分、價格、雞隻品種、蒸煮工法、添加成份及保存方法深入剖析及把關,年節贈送滴雞精產品不僅實用,也有希望對方常保健康的吉祥意涵!文末附上各項指標評比,消費者可依自身體質和各項指標,挑選出最適合自己和家人的養生產品,在年節前為自己和家人補充營養,以滿滿的活力和自信迎接農曆年節的到來。

天王嫂昆凌御用滴雞精 經嚴格檢驗的香醇美味

從原料到餐桌,堅持採古法製造的農純鄉滴雞精(60ml/包 10包/盒),超級濃醇...
從原料到餐桌,堅持採古法製造的農純鄉滴雞精(60ml/包 10包/盒),超級濃醇香的飲用口感,即日起至1月31日止,僅需1,584元就能購入。圖由廠商提供。
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標榜每一隻雞都有完整產銷履歷的農純鄉滴雞精,雞隻來自於好山好水的屏東地區,且為少數可開放民眾參觀之合法牧場;看著雞隻在群山綠蔭環繞的優美環境中自在跑跳,不難看出業者對於雞隻來源、養殖環境的重視。業者選擇在雞隻的飲食和水源中添加天然活菌酵母,自然提升雞隻免疫力,取代一般施打抗生素或生長激素的高效養殖法,經過13至16週細心餵養的黑羽土公雞,由獸醫師檢疫合格之後才得以進入經CAS認證的屠宰場;製程中全程不加水、防腐劑及人工添加物,經HACCP高壓滅菌及高篩過濾精粹,並採食用級鋁箔積層袋密封包裝,完成這一碗不簡單的美味。

農純鄉滴雞精於2016年獲得國家生技醫療品質獎及SNQ國家品質標章,是國內第一家拿到雙項大獎的「滴雞精」產品,香氣十足且口感清爽不油膩,適合各族群飲用;無論是孕前滋補,或是產後坐月子時補身,病人術後恢復氣色的營養補給,以及需要加油打氣的考生,都非常適合此款滴雞精。

讓徐若瑄紅光滿面的秘密 真材實料的老協珍熬雞精

來自迪化街的用心,真材實料熬出的老協珍熬雞精 (60ml/包,15包/盒)即日起...
來自迪化街的用心,真材實料熬出的老協珍熬雞精 (60ml/包,15包/盒)即日起至1月31日止,只要2,182元。圖由廠商提供。
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發源自迪化街的「老協珍」已有80年歷史,從經營中高價位的南北貨生意開始,秉持「貨真價實、童叟無欺」的理念,數十年來建立起良好的信譽與口碑,近年來更斥資打造自營國際級食品廠,發展熬雞精、燕窩等養生食品,以頂級的食品材料及一條龍的安全製程,帶給消費者真材實料的各式美味。

老協珍熬雞精在知名女星徐若瑄的代言下,市佔率和品牌人氣都高居不下,雞隻源自於台灣第一大土雞場,嚴選12個月以上的老母雞讓營養加分,8小時以上的慢工細熬及獨家水合技術,深層萃取出老母雞的完整營養。包裝採完全滅菌密封技術,冷凍可保存12個月,相當適合家中長輩、孕婦媽咪及發育期的學童飲用。

頂級花旗蔘結合滴雞精 美味養生讓銀髮族「氣補補」

具有濃厚花旗蔘香氣的真食補花旗蔘滴雞精1大盒(15包),即日起至1月31日止,只...
具有濃厚花旗蔘香氣的真食補花旗蔘滴雞精1大盒(15包),即日起至1月31日止,只要2,640元。圖由廠商提供。
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真食補花旗蔘滴雞精採用來自台東鹿野「真食補契約牧場」所飼養的無毒放養黑羽土雞,以飼養15週在台東林地低密度放養的黑羽土雞精製,每6平方公尺只飼養一隻雞,人道放養環境讓雞肉品質更佳;搭配美國威斯康辛州的花旗蔘,在15小時的滴製過程中將精華完整保留,不加水及任何人工添加物,經高溫殺菌後,成就這碗美味的養生補品。

真食補滴雞精所採用之花旗蔘又稱作西洋蔘,只有在清澈的水質與豐富礦物質的肥沃土壤中,方能孕育出頂級的花旗蔘,其富含多種胺基酸及微量元素且性質溫和,是滋補強身的最佳選擇。濃濃花旗蔘香氣結合費時蒸滴出的鮮甜雞精,飲用後不僅有陣陣蔘香在口中逐漸散發,濃郁的雞精入喉後讓身體瞬間充滿活力,相當適合銀髮族、過度疲勞或是氣虛的消費者飲用。

博士級團隊費心研發 為男性量身訂作補充精力

純煉滴雞精馬卡PLUS (60ml/包 10包/盒)即日起至1月31日只要1,3...
純煉滴雞精馬卡PLUS (60ml/包 10包/盒)即日起至1月31日只要1,302元。專為男性量身打造的營養品。圖由廠商提供。
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有30年食品經驗的寶島手路菜團隊,以博士級生技團隊挾其食品專業投入滴雞精品牌研發,考究古法滴雞精的製作過程,以7分的火力慢火滴出一碗碗養身精華,經完全的殺菌製程輔以常溫包裝,保存便利、攜帶方便的特性和對製作品質的高度要求,讓純煉不靠行銷也能賣出一年上千萬的好業績。

純煉滴雞精馬卡PLUS 採用以自然養殖法培育且完全無用藥的爽健雞,不僅含有高量的氨基酸,且添加有南美人蔘及能量之果美稱的有機「黑、紫馬卡」,不僅富含鋅、鉀、鐵、鎂及胺基酸,可讓人精力旺盛,且以低溫凝膠萃取的方式留住營養成分的活性,液態馬卡不僅完整保留營養價值,也更容易被人體吸收,更是市面上少有專為男性量身訂製的一款養生滴雞精。

食療專業結合精湛廚藝 讓你補身不補卡路里

郭老師養生滴雞精(原味)_15包入,滴滿15小時的用心,即日起至1月31日止,只...
郭老師養生滴雞精(原味)_15包入,滴滿15小時的用心,即日起至1月31日止,只要2,200元。圖由廠商提供。
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郭月英老師是知名的養生藥膳專家,30年來致力於中醫藥學對研究與應用,結合理論與實作,自創養生藥膳月子餐,包括知名藝人李詠嫻和艾力克斯夫妻檔、屈中恆夫妻檔都選用郭老師的月子餐來調理身體;由於郭老師在中醫食療藥膳的專業與精湛的廚藝,近年來更推出養生滴雞精商品,期許為更多人提供更專業且品質值得信賴的養生產品。

由郭老師監製的滴雞精,嚴選品質優良且無施打抗生素的放山土雞,以古法為師,結合現代設備與技術,特製煉鍋慢火精煉15小時,反覆收汁且過程中不添加水及調味劑,所生產之健康營養富含豐富蛋白質的滴雞精,富含天然膠原蛋白,每包卻僅有24卡的低卡路里,「補身不補體重」的低普林特色,讓您即使是痛風患者也能輕鬆補充營養,無論是孕期婦女、術後調理或是發育期的青少年都相當適合飲用。

小資女也能輕鬆購入 CP值超高的金牌大師滴雞精

【金牌大師 滴雞精】1 盒入10入只要892元,超划算的價格就能補充身體營養。圖...
【金牌大師 滴雞精】1 盒入10入只要892元,超划算的價格就能補充身體營養。圖由廠商提供。
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金牌大師滴雞精採用自然成熟精選黑羽土雞及台灣黃金雞,因養殖時間較長,無需額外施用生長激素,而且肉質結實,滴出來的雞精質好量多;且以傳統作法將滴雞精大部分的油分去除,每一份雞精的熱量僅有不到1/10碗的白飯,且含有大量的必須胺基酸,產品經高溫滅菌後,加上獨特的包裝方式和滅菌技術,保留雞精的新鮮美味。

其主要營養成份含小分子胺基酸和膠質,可幫助使用者迅速補充營養和恢復體力,讓使用者天天擁有好精神及好氣色,於室溫下可以保存兩年,從孕婦、老年人、學生到上班族,都十分適合飲用。

滴雞精人氣品牌指標比較表

市售6款滴雞精人氣品牌比較表。圖由udn買東西提供。
市售6款滴雞精人氣品牌比較表。圖由udn買東西提供。
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市售6款滴雞精包裝一覽。圖由udn買東西提供。
市售6款滴雞精包裝一覽。圖由udn買東西提供。
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透過各大品牌滴雞精的比較和分析,您是否也找到最適合自己和家人飲用的滴雞精呢?udn買東西提醒您,滴雞精雖對精神、體力有一定程度的輔助,但若是患有痛風、高血壓或腎臟病患者,則建議經專業醫師評估後再行採用。

即日起至1月24日止推出金犬來禧食運旺活動專區,各式特色年菜與補品應有盡有。圖由...
即日起至1月24日止推出金犬來禧食運旺活動專區,各式特色年菜與補品應有盡有。圖由廠商提供。
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udn買東西在年節前為您精選各路美味料理和養生補品,即日起至1月24日止,金犬來禧食運旺活動專區,各式人氣年菜、滴雞精、年節伴手禮皆推出超優惠價格任您選購,滿799元還能現折100元,精選生鮮超市及熟食小吃商品結帳再打88折,嚴選烘焙甜品結帳9折,讓您輕鬆為家人的健康把關,共同迎接一個喜氣熱鬧的農曆年節。

超值採購清單

農純鄉滴雞精

老協珍熬雞精

真食補花旗蔘滴雞精

純煉滴雞精馬卡PLUS

郭老師養生滴雞精

金牌大師滴雞精

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