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你想不到的跨界!威士忌與音樂 首度手牽手

2017-12-11 17:41聯合報 記者羅建怡╱即時報導

高原騎士Full Volume新品上市。圖/台灣愛丁頓寰盛洋酒提供
高原騎士Full Volume新品上市。圖/台灣愛丁頓寰盛洋酒提供
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你能想像,威士忌與音樂的跨界嗎?向來獨具個性的高原騎士,全球限量發售新品「FULL VOLUME音浪」,就將威士忌與音樂連結在一起。

這是一款於1999年蒸餾,2017年裝瓶,百分之百使用初次裝填波本桶陳年17年的單一麥芽威士忌。別出心裁且獨特搶眼的外包裝,設計靈感來自復古的吉他音箱,這也是高原騎士首次跨界與音樂結合的創新酒款,外盒側面的旋鈕刻度顯示波本桶、泥煤、香草和水果風味的不同表現,其中開到最強的音量旋鈕,彷彿傳遞出一波又一波的音浪。

高原騎士品牌總監Jason R. Craig表示,釀造威士忌和製作音樂之間有許多相似之處。錄音師需確保音樂在各個層面都保持平衡,甚至不惜推到最大音量,但是放大音量可能會導致失真、失去細節,甚至出現不平衡的雜音,因此創造完美平衡的音樂是一門極高的技巧。同樣的,釀酒師在勾兌威士忌時也必須平衡來自不同橡木桶的風味特色,讓各種香氣風味在品酩過程中最適當地表現,創造出和諧完美的佳釀。

「FULL VOLUME音浪」顛覆高原騎士使用雪莉桶為主的一貫風格,帶有香草、椰子、芒果、鳳梨等熱帶水果香氣,入口傳來檸檬皮及香草莢的味覺感受,轉化釋放飽滿豐富的油脂和甜美氣息。入喉餘韻散發柑橘、奶油香草並保有高原騎士與眾不同的花香煙燻風味,層次豐富的口感風味讓人愛不釋口。12月上市,建議售價新台幣2,800元。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

當威士忌與音樂結合,Full Volume創新發想,限量上市。圖/台灣愛丁頓寰盛...
當威士忌與音樂結合,Full Volume創新發想,限量上市。圖/台灣愛丁頓寰盛洋酒提供
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