親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
生活新聞
星座運勢
家庭兩性
動物星球
職場觀測
流行消費
時尚美妝
讚‧好物

牛排教父攜手格蘭利威 客製化套餐限時品享

2017-12-10 20:40聯合報 記者羅建怡╱即時報導

又到歲末時刻,伴隨著聖誕、跨年、農曆新年等佳節陸續到來,酒與餐成了最完美的配搭。THE GLENLIVET 格蘭利威跨界與「台灣牛排教父」鄧有癸聯手,打造客製化套餐;金色三麥與petit doux微兜也有啤酒、彩蛋、耶誕餐。

「餐」與「酒」怎麼搭配最對味?鄧有癸認為,應該回歸到風味的選擇,關鍵是食材的料理方式而非食材本身,像是味道較重甚至帶點辣味的中式菜色,或是帶有木頭燻烤風味的牛排,都非常適合風味較強烈的威士忌。

此次跨界,客製化套餐主角之一的格蘭利威18年,擁有熟成杏仁色調的金色酒漿,以及格蘭利威經典花果香風格,呈現濃郁的蜂蜜味和絲絨般的獨特口感,他說,「格蘭利威18年在前顎化開之際,並不會強烈刺激舌尖,而是緩緩於飽滿的醇厚口感中,讓多層次的香甜橡木風味和濃郁果香在口腔內化開來,相對也是比較適合搭配牛排的酒款。」

鄧有癸的菜單設計,特別著重「一加一大於二」的原則,他強調,澳洲和牛肋眼牛排經過燻烤的肉香,搭配品飲18年酒香不只能互相融合,更能彼此襯托加乘。此客製化套餐自12月13日至明年2月28日於鄧有癸旗下餐飲集團全台5家餐廳限期推出。

金色三麥也推出獨家香烤火雞,以鮮釀啤酒醃製並以慢火烘烤,外皮酥脆、軟嫩多汁,搭配經典料理「番茄爆炸頭」、「超值大拼盤」等,組成豐盛的耶誕大餐。「雪花精靈」也將現身全台金色三麥餐廳,與其互動遊戲勝利即可獲得餐點兌換券、金色三麥驚喜耶誕禮物;合照上傳可獲得許願機會乙次。人氣啤酒調酒也再創新意,以特色甜點為創意發想,結合調酒推出「冬季啤酒調酒」,像是「魔幻蘋果派」就以龍舌蘭、肉桂、小麥啤酒調出甜蜜溫暖的蘋果派風味。

petit doux微兜也有驚喜彩蛋活動,可以彩蛋驚喜價1,188元享用雙人耶誕人氣大餐,點購冬季限定「巧克力狂熱瓦帕」鬆餅,並拍照上傳FB/IG,還可參加「耶誕扭扭蛋」,獎項包含精釀啤酒、牛脾氣麻辣燉、瑞士起司鍋脆餅組合等。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

THE GLENLIVET格蘭利威18年單一麥芽威士忌客製化套餐。圖/台灣保樂力...
THE GLENLIVET格蘭利威18年單一麥芽威士忌客製化套餐。圖/台灣保樂力加提供***未成年請勿飲酒,酒後不開車***
分享
金色三麥餐廳推出「繽紛耶誕套餐」,精選7項人氣料理。圖/金色三麥提供***未...
金色三麥餐廳推出「繽紛耶誕套餐」,精選7項人氣料理。圖/金色三麥提供***未成年請勿飲酒,酒後不開車***
分享
魔幻蘋果派280,甜蜜且溫暖的蘋果派風味,超獨特的溫熱啤酒調酒,鮮釀上市。圖/金...
魔幻蘋果派280,甜蜜且溫暖的蘋果派風味,超獨特的溫熱啤酒調酒,鮮釀上市。圖/金色三麥提供***未成年請勿飲酒,酒後不開車***
分享
雙人享用微兜耶誕人氣大餐,享有驚喜彩蛋價1188元。圖/微兜提供***未成年...
雙人享用微兜耶誕人氣大餐,享有驚喜彩蛋價1188元。圖/微兜提供***未成年請勿飲酒,酒後不開車***
分享

甜點瑞士

相關新聞

中價位腕表 一「矽」翻身

2017-12-10 21:07

BMW X5 xDrive35i榮耀典藏版 現金優惠價309萬元起

2017-12-10 17:25

「神牛」級夢幻滋味!西華飯店推超薄和牛融化舌尖

2017-12-10 17:11

蘋果iTunes年度電影與音樂排行 沒看過的趕快跟上!

2017-12-10 17:09

「神牛」級夢幻滋味!西華飯店推超薄和牛融化舌尖

2017-12-10 17:02

台灣製造助攻 國產男鞋展店快

2017-12-10 17:01

年度代表色揭曉! 小S、楊冪搶穿「紫外光」

2017-12-10 16:04

洛神花不只泡茶 3樣甜點在家也可輕鬆做

2017-12-10 09:12

熱門文章

男友媽媽要求她去洗碗 劍橋博士嗆:我不是幫傭

2018-07-23 10:04

消保處查驗18家知名燒烤業 驚見食品逾期、農藥殘留

2018-07-23 15:37

是「萊姆」還是「檸檬」?專家教你這樣分

2018-07-23 11:48

什麼!這些糖飲 你只要喝一杯就超過每日糖量上限

2018-07-23 10:36

唐綺陽星座運勢週報:水逆來了!白羊工作別太隨和 天蠍財運佳

2018-07-23 07:33

日本星悅航空10月底起飛 黑白機艙走精品風

2018-07-22 14:49

11號颱風「悟空」生成 朝日本東方移動

2018-07-23 21:56

實境秀放閃招惡評 江宏傑:不好意思這就是我們的日常

2018-07-23 16:47

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top