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咖啡超市新體驗 路易莎國父紀念館新店開幕

2017-10-24 16:54聯合報 記者羅建怡╱即時報導

首創的咖啡超市新體驗。圖/路易莎咖啡提供
首創的咖啡超市新體驗。圖/路易莎咖啡提供
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咖啡超市」是一項全新體驗,來自咖啡連鎖品牌路易莎。2006年從一個不到5坪的巷弄小店,發展為今日擁有300多家店、最大國內本土咖啡連鎖品牌,其新開的國父紀念館店,創新推出咖啡超市、尋豆師系列,結合百種美食、百坪空間,同時,每周推出一款頂級產區黑咖啡50元的破盤銅板價,搶攻精品咖啡市場。

路易莎總經理黃銘賢是國內知名的烘豆師,他認為「提供一杯好咖啡,賣的應該是內容,而不是名詞而已!」因此,每周限定門市推出一款50元的頂級產區黑咖啡,讓消費者輕鬆喝好咖啡,也希望藉此掀起品味咖啡原味的熱潮。

尋豆師系列則是為滿足咖啡老饕的味蕾,路易莎專屬尋豆師蒐集世界各地頂級咖啡,限量限定門市供應,同時,為了省去過去等待手沖咖啡的時間,率先引進「3D咖啡沖泡機」,模擬真人手沖咖啡角度,以最精準水量和溫度、同時可沖泡3杯。

此外,業者近來斥資購買中央烘培廠及中央廚房,陸續推出百種美味輕食,包括義式獨享披薩、漢堡風味如墨西哥嗆辣豬肉、泰式打拋牛肉,還有口袋歐姆蛋、佛卡夏等,即將推出可頌系列。同時,國父紀念館店營業時間從上午7點延長至晚上11:00,提供無線WIFI,被網友形容像是「第二個辦公室或第二個家」。

可頌披薩等百餘種餐點陸續登場。圖/路易莎咖啡提供
可頌披薩等百餘種餐點陸續登場。圖/路易莎咖啡提供
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咖啡紀念館

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