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日本和牛在家也能吃!頂級超市賣1公斤4,500元起

2017-09-28 14:27聯合報 記者王韶憶╱即時報導

JASONS嚴選來自宮崎的日本A5等級和牛。圖/JASONS提供
JASONS嚴選來自宮崎的日本A5等級和牛。圖/JASONS提供
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睽違14年首批來自日本的和牛於9月28日抵台,不只各大星級飯店看好夢幻逸品食材將引爆的商機,頂級超市也摩拳擦掌,迎接老饕們品嘗,並以使用同等高品質肉源,在家料理更划算為特色。

頂級超市JASONS即將販售頂級冠軍牛宮崎牛,是和牛裡最美味的黑毛和種,油花分布均勻,油脂豐腴,入口香氣濃郁,特別引進最高等級的A5級和A4級和牛,並提供A5級肩胛小排系列、A4級肋眼系列及A4級紐約克系列,售價1公斤4,500元至10,800元。JASONS表示,目前正在等待衛福部確認相關檢疫規定,預計最慢10月2日上架。

JASONS也提到,首波上市的肉源與星級飯店餐廳的等級相同,皆由乾杯和美福集團代理,但消費者自行在家料理更划算,不只要網羅頂級老饕市場,更會將不同部位的肉品依其特性製作成牛排、燒肉片、火鍋片,讓不同消費的客層都可品嘗到和牛美味。

微風超市表示,首波同樣也會引進A5級宮崎冠軍牛,預計最快本周可販售,目前正值周年慶檔期,上架後再提供9折優惠。

JASONS嚴選來自宮崎的日本A5等級和牛。圖/JASONS提供
JASONS嚴選來自宮崎的日本A5等級和牛。圖/JASONS提供
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火鍋微風周年慶

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