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跨界「魚子」午茶夯! 文華東方再攜手瑞士保養品牌

2017-09-27 22:01聯合報 記者沈佩臻╱即時報導

跨界合作相輔相成,不只品牌互相導流是雙贏,對消費者也有致命吸引力,更讓銷售業績翻倍成長。台北文華東方酒店10月1日起再度與瑞士頂級保養品牌la prairie跨界合作,在青隅推出「魚子美顏璀璨下午茶饗宴」,以奢華魚子構思貫串夢幻三層甜鹹點,每人1,350元起,加贈la prairie魚子美顏系列小禮。

今年3月台北文華東方酒店與la prairie就曾攜手合作,且消費者反應熱烈。台北文華東方酒店表示,活動期間,下午茶較平常業績成長2倍,加上來享用合作款午茶都回饋體驗券、la prairie系列商品等,吸引消費者臨櫃,也同步帶動la prairie業績成長3倍。

10月1日起雙方再合作,由酒店行政西點主廚貴格瑞‧鐸彥(Gregory Doyen)以la prairie 30年經典傳奇魚子美顏系列為靈感,將金黃魚子形象融入甜鹹點中,其中就屬「蒔蘿青蘋果奶霜襯香橙魚子醬」、「香緹麗奶油佐梨子庫利」、「檸檬奶霜佐百香芒果庫利」等最經典。

「蒔蘿青蘋果奶霜襯香橙魚子醬」盛裝在猶如保養品般的玻璃罐中,香草奶餡作為基底,層層鋪上蒔蘿青蘋果果泥、香草海綿蛋糕及滿滿香橙魚子醬,層次豐富。「香緹麗奶油佐梨子庫利」則猶如一顆光澤溫潤的金黃珍珠,梨子庫利搭配香草奶餡作為內餡,廣受好評。

底層則有5款特製鹹點:蟹肉塔佐黃金甜椒魚子珍珠、白番茄凍佐脆餅襯橄欖油魚子珍珠、煙燻雞肉三明治襯龍蝦高湯珍珠、橙凍黑松露奶油乳酪義式餃、及鮭魚慕斯襯鮭魚卵。

此外,經典三層架品嘗告一段落,還會送上下午茶不可少的英式傳統司康,搭配德文郡奶油(clotted cream)及兩款自製果醬,香鬆酥綿,質感佳。飲品方面,中、西、日式茶品及咖啡皆可選擇。魚子美顏璀璨下午茶饗宴,每人1,350元~3,850元(+ 10%),依價格附上經典魚子緊膚療程30分鐘護膚券、限量魚子美顏豐盈再造霜5ml或魚子美顏豐盈奢華保養組等,活動至11月5日止。

同時,文華餅房也推出「la prairie 魚子檸香慕斯蛋糕」,每個5吋,售價1,350元,購買同樣加贈送魚子美顏豐潤保濕霜5ml及經典魚子緊膚療程30分鐘護膚券。

魚子美顏璀璨下午茶饗宴,每人1,350元起+10%。圖/台北文華東方酒店提供
魚子美顏璀璨下午茶饗宴,每人1,350元起+10%。圖/台北文華東方酒店提供
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竹炭泡芙搭覆盆子奶霜襯水蜜桃庫利、檸檬奶霜佐百香芒果庫利及香草起司塔搭黑莓庫利襯...
竹炭泡芙搭覆盆子奶霜襯水蜜桃庫利、檸檬奶霜佐百香芒果庫利及香草起司塔搭黑莓庫利襯新鮮藍莓。記者/沈佩臻攝影
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魚子美顏璀璨下午茶饗宴,每人1,350元起+10%。記者/沈佩臻攝影
魚子美顏璀璨下午茶饗宴,每人1,350元起+10%。記者/沈佩臻攝影
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文華餅房聯名蛋糕「la prairie 魚子檸香慕斯蛋糕」,5吋、售價1,350...
文華餅房聯名蛋糕「la prairie 魚子檸香慕斯蛋糕」,5吋、售價1,350元。圖/台北文華東方酒店提供
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