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烘焙新品裝可愛 搶攻暑假親子料理熱潮

2017-06-28 18:58聯合報 記者林品萱╱即時報導

國內食品安全風波不斷,間接帶動居家料理熱潮,瞄準「自宅烘焙」市場,加上暑假來臨,親子下廚同樂的時間增加,餐廚品牌趁勢引進全新烘焙系列,在材質與外型設計上,更適合初學者和孩童使用。

德國餐廚集團WMF宣布引進旗下烘焙品牌KAISER,除了滿足專業烘焙需求,更針對暑假親子烘焙市場,特別提供適合孩童的使用尺寸、材質健康安全,外型童趣的烘焙器具。創立於西元1919年的KAISER,是全球首個開發不沾烤模與可拆式扣環烤模的品牌,專利KAIRAMIC ®不沾黏塗層的「La Forme Plus 烘培系列」,以陶瓷為基底的不沾塗層,搭配符合人體工學的扣環設計,新手爸媽與小朋友都不必擔心脫模失敗。更引進3款風格的「兒童專用烘焙禮盒組」,包括專為兒童打造,具有握把及底部止滑的攪拌碗、童話造型耐熱不沾烤模、小型矽膠刮刀或攪拌棒,與四種可愛餅乾切割模,輕量安全材質,讓孩子更容易上手,並附上兒童烘培食譜。

康寧餐具則表示,2017年將全面佈局烘焙產品市場,特別引進適合初學者及親子同樂使用的烘焙器具品牌「Baker’s Secret」,以金屬烘焙器皿與小型配件居多,適合操作輕巧的手作料理,產品色彩鮮豔繽紛,更有針對孩童設計專屬的烘焙小物,瞄準熱愛烘焙的新手初學者及親子族群。而美國知名品牌「Pyrex」,則引進採用耐熱矽膠產品的「Pyrex Gadgets」系列,適用於已具有相當經驗值的烘焙達人。

Barker’s Secret 12入不沾馬芬烤盤,690元。圖/康寧提供
Barker’s Secret 12入不沾馬芬烤盤,690元。圖/康寧提供
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兒童專用烘焙禮合組(騎士)。圖/KAISER提供
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Barker’s Secret烘焙系列情境圖。圖/康寧提供
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Barker’s Secret烘焙系列情境圖。圖/康寧提供
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Barker’s Secret繽紛童趣餅乾組,750元。圖/康寧提供
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兒童專用烘焙禮合組(公主)。圖/KAISER提供
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兒童專用烘焙禮合組(龍)。圖/KAISER提供
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親子食品安全

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