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酸甜滋味最解膩 3大飯店期間限定盛夏水果季開跑

2017-06-24 01:08聯合報 記者魏妤庭╱即時報導

酸甜清香的水果,在炎炎夏日品嘗最對胃!看準商機的飯店業者,台北花園大酒店、天成飯店TICC世貿會館、亞都麗緻飯店等3家飯店,陸續推出芒果、百香果盛夏限定甜點,搶攻饕客芳心。

台北花園大酒店六國點心坊

台北花園大酒店六國點心坊即日起到8月13日間,展開盛夏限定百香果季,推出各種百香果糕點,像是百香果塔、百香果芒果蛋糕、百香果椰子蛋糕、巧克力百香慕斯等,單片最低110元起、6吋蛋糕520元起,晚間6點以後可享有系列商品75折優惠。

天成飯店集團品牌行銷公關處副總監趙芝綺表示,台灣氣候適合熱帶水果栽種,今年選擇百香果為主要食材製作內餡,結合當季熱帶水果變化出口味多元糕點,期望帶給消費者不同的味覺感動,預計可望帶動業績成長1到2成。

台北花園大酒店六國點心坊展開盛夏百香果季。圖/台北花園大酒店提供
台北花園大酒店六國點心坊展開盛夏百香果季。圖/台北花園大酒店提供
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天成飯店TICC世貿會館

此外,天成飯店TICC世貿會館Taipei Garden Café,即日起到8月31日間推出期間限定的寶島風味布丁嘉年華,除了使用台灣茶如客家擂茶、18號台茶紅玉,以及西港芝麻桂圓外,也使用當令水果荔枝、芒果製作成布丁,一共有5款口味,單點120元起,搭配飲品套餐優惠199元起。業者表示,預計可望帶動下午茶業績成長1成。

天成飯店TICC世貿會館Taipei Garden Café展開寶島風味布丁嘉年...
天成飯店TICC世貿會館Taipei Garden Café展開寶島風味布丁嘉年華。圖/天成飯店提供
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亞都麗緻飯店麗緻坊

亞都麗緻麗緻坊則從即日起到8月31日間,首度推出仲夏限定芒果季,包含玫瑰芒果塔、芒果慕斯蛋糕、香芒奶凍捲、芒果丹麥、法式芒果圈及芒果吐司等6款芒果系列糕點,價位介於55元到999元間,活動期間消費滿150元,可再用99元加購香芒奶凍捲切片。

亞都麗緻表示,儘管今年屏東枋山供不應求影響價格直線上漲,但經過主廚挑選及反覆試做後,設計出各種富變化性芒果商品,讓消費者仍能嘗到夏季限定美味,預計整體業績可成長1到2成。

亞都麗緻飯店首度推出期間限定芒果季,包含香芒奶凍捲等6種口味。圖/亞都麗緻飯店提...
亞都麗緻飯店首度推出期間限定芒果季,包含香芒奶凍捲等6種口味。圖/亞都麗緻飯店提供
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