月領3萬狂操28天!老闆強調「師徒制」 網曝暗黑規則:餐飲業常見

餐飲業示意圖。圖/聯合報系資料照
餐飲業示意圖。圖/聯合報系資料照

餐飲業缺工問題難解,然而近期就有網友出面爆料,一間炒飯店老闆用月薪3萬請員工,卻表示「餐飲業沒人在休8天」,常態性讓員工每月上班28日,貼文曝光後,也引起網友熱議。

原PO在臉書社團《爆料公社》發文,指弟弟三年前任職於某間炒飯餐廳,月薪3萬元月休4天,每天工時9.5小時且並未打卡,但常態性還要再加班2天,因此一個月工作天數共28日、工時餘260小時,含加班費實領約32,000元,而「餐廳老闆強調是師徒制,餐飲業不適用月休8天」。

因原PO弟弟沒有太多工作經驗,直到家人發現待遇太誇張,才幫忙協助聯絡老闆,怎料只得到對方大小聲回應,「還義正嚴辭說我們拿不出證據,因為他們沒有打卡記錄」。原PO表示,整起事件目前已經向勞工局申訴,決定走官方流程來處理。

對此,網友紛紛表示,「加油站做PT(工讀生)的,一天8小時做22天都比這個多」、「月休4天3萬?直接檢舉吧」、「其實這只要跟勞工局申訴,很快勞檢就會去稽查了」、「炒飯的動作超傷手,之前跟別間炒飯店老闆聊過,幾乎都有職業傷害,所以月薪3萬是什麼鬼」。

也有同樣在餐飲業的網友透露,「餐廳的陋習,兩班制的更誇張,早上9點上班,下午2點強制要你打卡下班,雖然中間休息到下午5點,可是一樣叫你做事情還不算薪,然後下午5點打卡上班到晚上9點,等於被坑了幾個小時,這種黑規則在餐飲業屢見不鮮」。

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