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療養學員烘焙結訓 身障者迎向新人生

2017-10-13 14:41中央社 新北13日電

衛生福利部八里療養院身心障礙者複合式烘焙班,今天結訓。學員從不懂發酵,到獨力完成製作麵包與蛋糕,並將參加丙級技術士證照考試,爭取就業機會。

八里療養院今天發佈新聞稿表示,曉美(化名)自青少年時期開始發病,一直都在醫院復健。她因缺乏專長及工作經驗,在媽媽的支持下,報名烘焙班,勇敢踏出往職場的第一步。

曉美在受訓期間,麵包總是不聽話的發酵成各種形狀,或容易烤焦,她仍樂觀開朗學習。但也因總是笑嘻嘻的,常讓人忽略她的壓力。

透過專業輔導老師觀察,輔導與修改教學方式,曉美漸漸能調解壓力,不再與同事衝突,遇到問題時也懂得求助。現在,已經能夠獨立製作麵包、蛋糕,也期待10月的技術士證照考試。

八里療養院代理院長李新民今天表示,他們與新北市政府勞工局合作開辦職訓班,歷年來,在療養院受訓學員,取得證照率平均為8成,順利就業者約為5成。

療養院職能治療科主任張自強說,職業訓練及重建是職能治療最重要一環,可幫助身心障礙者克服阻礙,從工作中獲得成就感、建立自信心,強化獨立自主的能力。

職能治療師謝佩君表示,烘焙訓練循序漸進的課程設計,除可擁有一技之長,更可以學習人際應對進退。訓練課程期間,每月可支領生活津貼,靠自己的力量賺錢謀生,重新回到社區,正常生活。

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