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嚴重恐傷神經系統!雨天勿買「4種水果」老闆:皮碰水就發黴

水果行老闆提醒,下雨天不要買「4種」水果,容易買到有水傷或爛掉的。 示意圖/ingimage
水果行老闆提醒,下雨天不要買「4種」水果,容易買到有水傷或爛掉的。 示意圖/ingimage

梅雨季加上西南季風夾擊,全台豪雨不斷,對於想買水果的民眾來說可要當心了!水果店老闆阿毛在粉專「真青翠鮮果店」po影片提醒,西瓜、鳳梨、木瓜及哈密瓜4種水果,在大雨過後容易很容易發黴、發酵或爛掉,購買時要注意,想撿便宜也要記得買回家後要儘速食用完畢。

西瓜容易有「水傷」

瓜類的水果,在下雨過後容易出現「水傷」,而且通常從外表都看不太出來,例如西瓜。阿毛老闆解釋,實際切開後才會發現裡面已經受到影響,但還不到壞掉的程度,這時候就要趕緊吃掉。

鳳梨吸水後變「超熟」

鳳梨在大雨過後吸飽水,內部會變得很熟,因此建議當天切開後就要馬上吃完,如果再多放個幾天,鳳梨就會直接發酵、壞掉。

木瓜皮碰水就發黴

木瓜是一種非常怕水的水果,只要碰到水,表皮就會開始發黴,出現白色的黴菌,往往木瓜還沒熟透、變軟,就已經整顆壞掉不能吃了。

哈密瓜「從頭爛到尾」

和西瓜一樣,同為瓜類的哈密瓜也非常怕水。雨天過後,哈密瓜容易從蒂頭或屁股(瓜臍)的位置,開始慢慢潰爛,令人無法防備的是,它會有2天的時間完全看不出來有爛掉的跡象,但「你今天買回去沒事,2天後就出事情了」。

阿毛老闆表示,下雨天之後,這4種水果盡量避免購買,大概再隔個2、3天後買就會比較沒事,不過若想趁雨天撿便宜也可以,因為雨天買水果價格比較沒那麼貴,如果想多吃點水果也可以這時候買,只是買回家要趕快吃掉,不要放太久。

另外,元氣網曾報導,針對發黴的水果還能不能吃?營養師張智傑認為,水果水分很多,一旦長黴菌,很容易進行滲透,導致整顆水果感染。而黴菌主要以真菌為主,吃進肚子輕微可能頭暈、噁心、嘔吐,若情況嚴重,恐怕會造成神經系統的傷害。

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