從家庭廚房到海外爆紅!唐舖子用「一顆糖」翻轉人生 母親節禮盒亮點一次看

為讓罹患罕見疾病的兒子能安心吃一口甜,「唐舖子」總經理葉安淇從18年專職照顧孩子的家庭主婦,到婚姻結束後被迫獨自撐起家庭,她靠一顆牛軋糖,從零打造出外銷19國的台灣伴手禮品牌。今年母親節,唐舖子推出限定禮盒,將這段「為孩子而做」的故事,轉化成一份能被送出的心意。
從照顧罕病兒的日常 走上沒有退路的創業路
因為大兒子對飲食的要求比一般人更加嚴格,葉安淇從零學習製作糖果與甜點,從原料挑選、甜度比例到製程細節,每一步都反覆嘗試,只為找到「孩子也能安心吃」的那個平衡點。
甜點最初只是分享給親友,卻意外收穫大量好評。離婚後,她必須獨自撫養孩子,開始思考如何找回人生主導權。她從家庭廚房起步,一步步摸索出品牌雛形,2013年正式創立「唐舖子」。

米其林二星主廚加持 把台灣味賣進全球19國
沒有百年品牌光環,也沒有華麗包裝設計,唐舖子靠著「台灣味」與品質堅持,成功將產品外銷至美國、日本到韓國等19個國家,甚至進駐機場免稅店,成為觀光客熟悉的台灣伴手禮。
唐舖子更與英國米其林二星甜點主廚Lisa Crowe合作推出「米其林牛軋糖禮盒」,並研發蘋果與草莓風味牛軋糖,這款聯名產品也在2020亞太食品評鑑中獲得肯定,進一步提升品牌國際能見度。
除了經典牛軋糖系列,唐舖子近年也積極拓展健康食品領域,關注高齡化社會需求。品牌推出「原味芝麻薄餅」,主打高鈣、高膳食纖維與低負擔,適合銀髮族,榮獲2024銀髮友善食品獎、新味食潮獎肯定。

從家庭主婦到得獎企業家 把人生重新活成自己的樣子
對葉安淇而言,品牌的意義從來不只是銷售商品。她始終希望未來能打造一個庇護工廠,讓像自己孩子一樣的特殊族群,也能擁有學習與工作的機會。
葉安淇也不斷提升自己,進修台大與政大EMBA;近年更接連獲第12屆女性創業菁英獎、第2屆新北企業精典獎傑出女力類組,以及品牌金舶獎,成為台灣女性創業代表人物之一。

母親節限定禮盒登場 把「愛」變成可以收藏的禮物
延續這份從家庭出發的初心,今年母親節「唐舖子」推出限定禮盒,外盒採用抽屜式珠寶盒設計,搭配典雅圖騰與皮革質感提把,提升整體送禮質感,也讓禮盒在使用後仍具有收藏價值。
內容物則以午茶概念打造,結合四大品牌經典與人氣商品。包含與新竹老字號合作的福源花生醬鬆餅,濃郁花生香氣搭配酥脆餅乾口感,是長年熱銷的聯名品項。
原味巧酥以紐西蘭奶源製作,加入日本羅漢果糖與小圓餅,口感綿密柔軟、不黏牙;芒果巧酥則融合台灣愛文芒果果乾,酸甜果香與奶香交織,層次更加豐富。
再搭配嚴選茶包,讓整體甜點在茶韻中達到平衡,更適合作為午後放鬆時光的搭配。

禮盒售價為NT$880(原價NT$1,080),在母親節禮盒選擇越來越多元的當下,「唐舖子」試圖傳遞的不只是產品本身,而是一段關於陪伴、堅持與愛的故事。
購買連結:https://www.tangshop.com.tw/zh-TW/products/%E6%AF%8D%E8%A6%AA%E7%AF%80%E7%A6%AE%E7%9B%92
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